Что приготовить на Новый год деревянной овцы


Новый год совсем скоро, а значит, пора подумать о том, что приготовить к празднику. Блюда должны соответствовать знаку восточного календаря. Каждое животное имеет свои предпочтения в еде и, по  традиции, мы их придерживаемся, чтобы привлечь удачу и благополучие в семью. В этой статье Relax.com.ua расскажет вам о том, что приготовить на Новый год.

Как известно, овца травоядное животное, поэтому дополните ваше новогоднее меню свежими овощами, зеленью и фруктами. Используйте капусту, морковь, свеклу, листья салата. Также не забудьте об молочных продуктах, а именно сырах (брынза, рокфор). Таким образом, вы сможете добиться одобрения этого животного.

Что приготовить на год овцы

Источник фото: www.colady.ru

Читайте также: Лучшие «зимние» салаты. Рецепты

В этом Новом году не обязательно ориентироваться лишь на вегетарианские блюда. Можно готовить курицу, морепродукты, утку, кролика и тд. Не забывайте только украшать их зеленью или дополнять рецепты, добавляя овощи.

Читайте также: Как приготовить кролика. Рецепты

По мере возможности, старайтесь декорировать ваш новогодний стол деревянными предметами: ложки, подставки, миски. Поскольку овца у нас синяя или зеленая, то предпочтительней скатерть, салфетки, посуда с этими цветами.

Что приготовить на год овцы

Источник фото: nivea.feelgood.ua

Не забывайте, что основными цветами ваших блюд должен быть зеленый.

Салат с брынзой

Что приготовить на год овцы

Источник фото: allchaos.livejournal.com

Ингредиенты:

500 г. помидоров
200 г. огурцов
900 г. болгарского перца
200 г. брынзы
200 г. лука
1 шт. перца чили
оливковое масло, соль, уксус, петрушка по желанию

 Способ приготовления:

  1. Вымойте болгарский перец и положите в духовку запечься на 15-20 минут. Остудите.
  2. Аккуратно снимите с перца кожицу и очистите от семян.
  3. Нарежьте перец красивыми небольшими кусочками.
  4. Вымойте помидоры и огурцы. Порежьте на маленькие кусочки.
  5. Лук порежьте тонкими полукольцами.
  6. Смешайте все овощи в глубокой миске и тщательно перемешайте. Добавьте соль, масло, уксус и петрушку по вкусу.
  7. Натрите брынзу на крупную терку.
  8. Порежьте перец чили на крошечные кусочки.
  9. Выложите овощи на блюдо, сверху посыпьте брынзой и перцем чили.

Читайте также: Салат «Оливье»: 5 необычных рецептов

 Паштет из авокадо

что приготовить на год овцы

Источник фото: eda.ru

Ингредиенты:

1 шт. авокадо
5 зубчиков чеснока
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. растительного масла (по возможности — оливковое)
черный молотый перец по вкусу
багет

Способ приготовления:

  1. Вымойте авокадо и разрежьте его пополам.
  2. Извлеките косточку и очистите овощ от кожуры.
  3. Разомните авокадо вилкой до консистенции пюре и полейте лимонным соком.
  4. Почистите чеснок и раздавите его. Добавьте к авокадо.
  5. Добавьте соль, перец по вкусу и растительное масло. Вкус будет насыщеннее с оливковым маслом.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Подавайте со свежим нарезанными багетом и зеленью. По желанию, можете слегка запечь его в духовке. Также подойдут тосты.

Ветчина с брюссельской капустой на пару

что приготовить на год овцы

Источник фото: dvkradinov.livejournal.com

Ингредиенты:

2 шт. морковки
2 ст. л. растительного масла (по возможности – оливковое)
400 г. брюссельской капусты
400 г. картофеля
400 г. ветчины
Соль, зелёный лук, петрушка по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разделите брюссельскую капусту на листочки.
  2. Очистите картофель и поместите вместе с капустой в пароварку на 20-25 минут. Остудите.
  3. Мелко нарежьте картофель и капусту.
  4. Мелко нарежьте морковь и лук. Слегка поджарьте на растительном масле.
  5. Мелко нарежьте ветчину.
  6. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
  7. Украсьте зеленью лука и петрушки.

Читайте также: Салат из пекинской капусты, курицы и гренок

Relax.com.ua желает вам веселого Нового года!

Автор: Татьяна Шарай
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Сергей Кузин

8 октября в Докер пабе состоится концерт радио ведущего, продюсера, музыканта, ...

Винно-гастрономический тур на Бессарабию

...

Чайковский, масоны и призрак в церкви

Однодневный тур по Черкасчине в места, вдохновившие П. Чайковского на знаменитое «Лебединое ...

Киевский велотрек

Киевский велотрек — спортивное сооружение в Киеве. Старейший велотрек в Европе, заново ...

Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Гетманская столица. Батурин

Возрожденный Батурин — гетманская столица Украины. Здесь расположен отреставрированный дворец Разумовского и ...

Мистика Киева

Если Вас не пугают истории о киевских ведьмах, языческих традициях, проклятии князя ...

10 экскурсий по самым красивым осенним местам Киева

Осенью город буквально преображается, поэтому Relax подготовил для вас 10 экскурсий по ...

Две стихии: Джарылгач и пустыня

Тур "Две стихии: Джарылгач и пустыня" - 2 дня удивительных историй и ...

Вечера на хуторе близ Диканьки. Рождественский тур!

Рождественский тур «Вечера на хуторе близ Диканьки» подарит Вам много приятных и ...

Читайте также:

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою родную страну и отлично провести время ...

Как провести Троицу. Выходные в июне

4 июня православные отмечают праздник Троицу, которая празднуется через семь недель после Пасхи. relax) подобрал самые интересные туры ...

День Киева 2017. 27-28 мая. Куда пойти

relax) собрал для вас самые интересные мероприятия в честь праздновани Дня Киевая, чтобы вы точно знали куда ...