Пиво укрепляет костную ткань


Несмотря на то, что пиво является алкогольным напитком, в умеренных количествах оно может принести пользу человеческому организму. В этом напитке содержатся питательные вещества, способствующие укреплению костной ткани.

Пиво укрепляет костную ткань

Источник фото: www.gallerydrinks.com

Во время исследований, американские ученые выяснили, что для здоровья важно употребление пива определенных сортов.

Руководитель проекта Чарльз Бэмфорт рассказал, что было исследовано около ста сортов напитка с разными методами их обработки. Оказалось, что в пшенице содержится очень мало кремния, а вот ячменная шелуха содержит данный микроэлемент в больших количествах. Из ячменной шелухи кремний переходит в жидкость в форме ортокремниевой кислоты.

Данная кислота усваивается организмом на 50%. Выделенный кремний переходит в костную ткань, укрепляя ее, а также способствуя формированию соединительной ткани. Если же в организме наблюдается недостаток данного микроэлемента, то в нем плохо усваивается кальций, который необходим для нормального функционирования костей.

Следовательно пиво, изготовленное из ячменя, является источником кремния, имеющего легко усвояемую форму. А так как этот микроэлемент способствует укреплению костей, то снижается риск заболевания такой болезнью, как остеопороз, т.е. повышенная ломкость костей.

Проанализировав количественное содержание кремния в разных сортах пива, исследователи сделали вывод, что полезнее пить светлые сорта напитка, изготовленные на основе ячменя и хмеля. Такое пиво содержит 56 мг кремния на один литр жидкости. Этот факт объясняется разными способами термической обработки светлого и темного напитка. При изготовлении темного пива зерна ячменя обжариваются, что дает эффект потери полезных веществ, в том числе и кремния. Самое низкое содержание микроэлемента – 6,4 мг на литр жидкости – отмечается в безалкогольном пиве.

По материалам ladyhealth.com.ua

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Путешествие в аквапарк на Святого Василия: из зимы в лето

В этом туре вы посетите огромный аквапарк «Терминал» в Броварах – обещаем ...

Мастер-класс в стиле французского художника Michel Vézinet

Приглашаем вас на мастер-класс живописи в стиле французского художника Michel Vézinet. ...

Мастер-класс «Ночное движение» Даниэля Кастана

Посетив мастер-класс «Ночное движение» Даниэля Кастана каждый неожиданно откроет для себя какой-то ...

Львовский оперный театр

Львовский театр оперы и балета им. С. Крушельницкой - архитектурная жемчужина Львова ...

Читайте также:

Фестиваль воздушных шаров пройдет в Каменец-Подольском уже в октябре

С 5 по 8 октября 2017 года в Каменец-Подольском состоится Фестиваль воздушных шаров и Чемпионат воздухоплавания "Золотая Омега ...

Весна в самом разгаре: в ботанических садах зацвели магнолии

Несмотря на ненастную погоду, весна уже вовсю стучится в двери к Киевлянам: еще чуть-чуть и в ботаническом саду ...

Дубай станет для вас реальным с VisaDubai

Сервисный центр VisaDubai поможет побывать в ОАЭ каждому. Для оформления визы все, что требуется — это электронная ...