Коктейли с водкой


Водка замечательна тем, что может сочетаться с чем угодно: с овощными и фруктовым соками, сиропами, с ликерами и вермутами. Единственное правило — водка должна быть качественной и, желательно, охлажденной.

Коктейли с водкой подаются в качестве аперитива. Самые известные водочные коктейли, это Кровавая Мэри, Голубая Лагуна, Cosmopolitan, Секс на пляже и другие. Как же приготовить эти коктейли в домашних условиях.

Коктейли с водкой

Источник фото: www.shutterstock.com

Рецепт коктейля «Кровавая Мэри»

перец черный – по вкусу
сок томатный – 200 мл
соль – по вкусу
вустерский соус (или соус табаско) – по вкусу
водка – 50 мл
лимонный сок и цедра лимона измельченная – 10 мл
соус табаско – по вкусу
лед

Все ингредиенты коктейля смешать. Подавать в высоком бокале. Украсить «хвостиком» зеленой редьки или стеблем сельдерея.

Рецепт коктейля «Любовный напиток»

150 мл ананасового сока
3 апельсина
100 мл минеральной воды без газа
100 мл водки

1. Ананасовый сок и водку следует заранее охладить. Из апельсинов выжать сок, смешать его с минеральной водой, вылить в форму с невысокими бортиками, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру. Через 1 час вынуть форму с замерзшим соком, хорошо взбить его и вернуть в морозилку еще на 30 мин. Еще раз взбить вилкой. Апельсиновый «снег» должен быть рыхлым.
2. Смешать охлажденный ананасовый сок с апельсиновым «снегом». В бокалы разлить водку, сверху налить подготовленную смесь.

Рецепт коктейля «Клюквенный мартини»

замороженная клюква – 150 г
сахарная пудра – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
сухой вермут – 160 мл
листики мяты для украшения
водка – 80 мл

1. Клюкву разморозить, промыть, положить в кастрюлю и размять пестиком. Всыпать сахар, влить 400 мл воды, довести до кипения. Снять с огня и дать остыть. Отвар процедить.
2. В высокие стаканы всыпать по 1 ст. л. сахарной пудры.
3. Добавить клюквенный отвар, вермут и водку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Перед подачей разлить по бокалам и украсить веточками мяты

Рецепт коктейля «Блю Лагуна»

100 мл лимонада
водка
20 мл ликера «Блю кюрасао»

В бокал для коктейля положить лед, а затем наполнить его составляющими.

Рецепт коктейля «Cosmopolitan»

1/2 части апельсинового ликера «Куантро»
1/2 части лимонного сока
3/4 части водки
1 часть клюквенный морса

Все компоненты взбить со льдом в шейкере. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Перед подачей сжать пальцами апельсиновую корочку и быстро поджечь выходящее из нее эфирное масло. Опустить корочку в бокал.

Рецепт коктейля «Секс на пляже»

75 мл ананасового сока
75 мл клюквенного морса
40–50 мл водки
20–25 мл персикового ликера

Влить все ингредиенты в шейкер, на 3/4 наполненный льдом. Взболтать и отфильтровать в бокал.

Автор: Юлия Коваленко

  • Александр

    как не крути а этот коктейль вне конкуренции.

    75 мл ананасового сока
    75 мл клюквенного морса
    40–50 мл водки GreenDay
    20–25 мл персикового ликера

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Чем занять ребенка на осенних каникулах. Детские экскурсии

Чем занять ребенка на осенних каникулах, читайте в обзоре от сайта Relax). ...

Готовь сани летом, а купальник зимой. Готовимся к пляжному сезону

Всем давно известно, что встречают по одежке, поэтому к отдыху на море ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Читайте также:

Коктейли из дыни. Рецепты

Один из самых популярных и вкусных фруктов в летнюю пору – дыня. Сегодня Relax.com.ua посоветует вам несколько рецептов ...

Безалкогольный мохито

Мохито - идеальный коктейль для летней жары. Relax.com.ua расскажет о его происхождении, а также о том, как приготовить ...

Арбузные коктейли

Арбуз — это одно из самых любимых лакомств для множества людей. Сегодня Relax.com.ua предлагает Вам несколько интересных рецептов ...