ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!


Мы прекрасно осведомлены об оздоравливающих качествах масла оливы и подсолнечника, но существуют и другие масла с повышенным содержанием ценных веществ. Рассмотрим ниже какие…

ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!

Кукурузное масло применяют при жарке, тушении и приготовлении блюд во фритюре. Оно не способно пениться и пригорать, не провоцирует образования канцерогенов. Продукт пригоден для детского питания.

Рафинированный соевый продукт активно используют в кулинарии. Он проходит тщательную очистку, поэтому практически полностью лишен запаха и вкуса. Соевое масло станет отличной альтернативой подсолнечному.

Кунжутное средство обладает сильным ароматом. Оно пока не получило широкого распространения в нашей стране, в то время как в Азии используется повсеместно. Ввиду мощного запаха, состав применяют в минимальной дозировке при приготовлении салатов, соусов. Он не предназначен для жарки, поскольку моментально пригорает.

Льняное масло тоже нашло свое применение в кулинарной области. Оно принадлежит к числу диетических продуктов. Средство содержит количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, в разы превышающее содержащееся в рыбьем жире.

Пищевое масло виноградной косточки станет отличной альтернативой обычному растительному, а тыквенный продукт обладает ярко выраженным ореховым ароматом. В связи с этим продукт используют в умеренных количествах и добавляют в овощные пюре, запеченные рыбу и овощи.

В группе ореховых составов наибольший интерес представляют масла миндаля, кедра, арахиса, фисташки и грецкого ореха. Они не предназначены для жарки, поскольку моментально испаряются на разогретой сковороде.

Масло горького и сладкого миндаля придает выпечке уникальный вкус, а кедровое, помимо кулинарии, может быть использовано в составе маринада и заправки блюд. Принято считать, что масло грецкого ореха по своим вкусовым качествам превосходит оливковое. Действительно, продукт имеет сильный аромат. При заправке салатов и приготовлении выпечки масло грецкого ореха обычно разбавляют миндальным или оливковым.

Полезное фисташковое масло обладает уникальным качеством. Оно способно придать вкус любому блюду, достаточно добавить всего пару капель средства. Единственным продуктом в группе ореховых, подходящих для жарки, является арахисовое.

Нельзя забывать и о пользе сливочного состава. Достаточно купить сливочное масло, чтобы нормализовать работу внутренних систем организма. Употребляйте по 10 грамм продукта в день, и Вы получите весь комплекс необходимых микроэлементов.

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как отметить День святого Николая в Киеве

День святого Николая – один из любимых праздников в Украине. relax) расскажет, ...

В киевских музеях пройдут дни открытых дверей

В декабре музеи Киева порадуют посетителей днями открытых дверей, в рамках которых ...

The Great Gatsby Ballet

31 марта в Национальном дворце "Украина" состоится показ Украинского балетного проекта ...

Тур «Новый год на Киевщине» — самый лучший праздник

Тур "Новый год на Киевщине" - три праздничных дня в красивейших местах ...

Золушка и 3D Феи

Театр Теней TEULIS подготовил сказочный новогодний подарок свои зрителям - спектакль "Золушка ...

Павел Игнатьев. Новогодний джаз

20 декабря в концертном клубе BelEtage состоится сольный концерт одного из ...

Вечерницы на Андрея. Забавы, гадания и обряды

Релакс и проект “АртВечорниці” приглашают вас весело отпраздновать праздник Андрея Первозванного ...

Главная елка страны

15 декабря на Софийской площади свою работу начнет главная площадка новогодне-рождественских празднований, ...

Hopin: такси за три клика

"HOPIN" - европейский сервис для заказа такси. Заказать машину можно всего в ...

Маланка-фест в Черновцах

Приглашаем встретить щедрый вечер в украинском Париже и повеселиться на Маланка-фесте. В ...

Читайте также:

Соус к мясу: подбираем идеального “партнера”

Соусы, благодаря богатству своих разновидностей, заслужили отдельный раздел в кулинарии. Прежде чем выбрать подходящее дополнение к блюду, стоит ...

Натуральные мясные деликатесы

Вы заботитесь о своем здоровье, о здоровье близких? Тогда ваш выбор - натуральные мясные деликатесы. ...

Обзор мультиварки Panasonic SR-TMZ550LTQ

Panasonic SR-TMZ550LTQ обладает большими кулинарными возможностями благодаря широкой функциональности. Она обладает 22 автоматическими программами и основным набором опций, ...