Тигровые креветки


Тигровые креветки – это необычайно вкусное лакомство и настоящий подарок для гурманов из глубины морей. Это изысканный деликатес обладает нежным и вкусным мясом. Тигровые креветки отличаются своими крупными размерами – в длину они могут достигать 15-36 см.

Источник фото: morepochemu.ru

Тигровые креветки относятся к разряду диетических продуктов, которые помогают сбросить лишний вес. В составе мяса креветки содержится калий, кальций, железо, цинк, йод, сера, витамины РР и В12, жирная кислота Омега-3 Регулярное употребление креветок помогает укрепить иммунитет, костную и сердечно-сосудистую систему, улучшить состояние волос и кожи.

Тигровые креветки могут выступать в роли самостоятельного блюда или же использоваться в салатах, супах и горячих блюдах.

При выборе тигровой креветки, стоит отдать предпочтение тем, которые находятся в упаковке, а не продаются на развес. Панцирь креветки должен быть блестящим, а не засохшим. Черная голова, бугры и желтоватое мясо – признак испорченного продукта.

Как приготовить тигровые креветки

Классический способ приготовления тигровых креветок – это варка. Для приготовления, нужно взять большую кастрюлю с водой, довести до кипения и посолить. Для вкуса можно добавить в воду перец горошком, лавровый лист, сок половинки лимона, несколько зубчиков чеснока и ложку томатной пасты.

Тигровые креветки нужно промыть холодной водой, чтобы смыть мусор и лед. В кипящую воду опустить креветки, убавить огонь и варить 3-5 минут. Креветки нельзя переваривать, иначе мясо станет резиновым.

Также тигровые креветки можно пожарить. Для этого на разогретую сковородку нужно налить оливковое масло и поджарить на нем мелко нарезанный чеснок. Добавить креветки и жарить в течение 4-7 минут. Перед подачей креветки можно украсить зеленью и полить соусом.

Автор: Юлия Коваленко

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Чем занять ребенка на осенних каникулах. Детские экскурсии

Чем занять ребенка на осенних каникулах, читайте в обзоре от сайта Relax). ...

Готовь сани летом, а купальник зимой. Готовимся к пляжному сезону

Всем давно известно, что встречают по одежке, поэтому к отдыху на море ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Читайте также:

Все о черном деликатесе

Черная икра – это один из самых изысканных деликатесов мира. Ценный состав, необычный вкус, ограниченное количество и высокая ...

Шафран — самая дорогая специя в мире

Настоящие гурманы знают, какое весомое место в приготовлении блюд занимают правильно подобранные специи. Один из самых дорогих в ...

Черный арбуз

Уже давно черный арбуз считается одним из самых дорогих и популярных деликатесов мира. В чем его особенность? С ...