Зеленый чай. Все о зеленом чае


Зеленый чай — это не только вкусно, но и полезно! В этой статье читайте все самое интересное о зеленом чае.

Зеленый чай

Источник фото: www.shutterstock.com

Чайные клубы Киева. Где выпить зеленый чай.

Откуда и когда пришёл к нам зелёный чай?

Впервые зеленый чай появился в Китае. Существует версия, что целебные свойства чайного листа обнаружил первый китайский естествовед Шэнь-нун, изучавший свойства растений, поедая их. Однажды такой опыт едва не стоил ему жизни, но, съев чайный лист, мудрец сам того не ведая вывел из организма все токсины. Заваривать чай научились лишь в  XIV веке, а в России зеленый чай появился лишь в XVII веке. Более известен в наших странах был черный чай, но в 90-х годах XX века зеленый чай снова стал обретать популярность. В первую очередь это было связано с его лечебными свойствами.

Состав и технология зеленого чая

Разница между черным и зеленым чаем состоит в том, что последний не ферментируется, а это позволяет сохранить полезные вещества в первозданном виде. В состав зеленого чая входит около 300 веществ, что делает его таким полезным.

В чем польза зеленого чая

Зеленый чай расширяет сосуды, стимулирует кровообращение и обмен веществ, нормализует работу нервной системы, улучшает работу мозга. Также полезен зеленый чай при кишечных отравлениях, нарушении пищеварением и даже простуде. Он ускоряет разложение холестерина и жиров в крови, что позволяет бороться с лишним весом.

Противопоказания по зеленому чаю

Из-за того, что в составе зеленого чая есть кофеин, не стоит увлекаться этим напитком людям с повышенным давлением и заболеваниями ЖКТ. Крепкий чай не рекомендуется употреблять перед сном, а также людям с проблемами щитовидной железы. В особенности следует избегать частого употребления зеленого чая при высокой температуре, заболеваниях почек, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, а также во время беременности при склонности к токсикозам.

Читайте также: Какой чай пить. Виды и сорта чая.

Как правильно заваривать зеленый чай

Положите несколько щепоток заварки в чайник и залейте очень горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить вкусовые качества. Настаиваться зеленый чай должен вдвое дольше черного. Считается, что молоко и сахар плохо сочетаются з зеленым чаем, в отличие от меда. Заваривать напиток можно до трех раз.

Интересные факты о зеленом чае:

При повторной заварке содержание кофеина в нем сокращается до 20%.

Зеленый чай обладает антираковыми свойствами.

Выпивая 2-3 чашки зеленого чая в день, Вы снижаете риск развития инфаркта миокарда на 50%.

Несмотря на очевидные преимущества зеленого чая, постарайтесь не злоупотреблять этим напитком, чтобы не обратить его свойства во вред. Обратите внимание также на то, что вышеизложенная информация не относится к пакетированному зеленому чаю, польза которого весьма сомнительна. На экономьте на здоровье и пейте зеленый чай с удовольствием!

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Чем занять ребенка на осенних каникулах. Детские экскурсии

Чем занять ребенка на осенних каникулах, читайте в обзоре от сайта Relax). ...

Готовь сани летом, а купальник зимой. Готовимся к пляжному сезону

Всем давно известно, что встречают по одежке, поэтому к отдыху на море ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Читайте также:

Чайная New Tea — место, где чай пьют правильно

Чайная "New Tea" - островок тепла и уюта, где вы насладитесь ароматнейшим чаем и экзотическими десертами. ...

Мартини Асти: изысканная игра вкуса

Невероятный вкус с нотками душистых яблок и сочных персиков, фиалок и лаванды. Все это великолепие подарит вам великолепный ...

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Что как не глинтвейн согреет, поднимет настроение и порадует пряным ароматом? Как приготовить глинтвейн в домашних условиях? Проще ...