Бублики с фаршем


Бытует мнение, что сложно найти что-нибудь более бесполезное, чем дырка от бублика (ну, не считая того факта, что их можно носить на веревке). Да и в кулинарии обычно бублик не фигурирует как ингредиент.

Именно поэтому рецепт под названием «бублики с фаршем» может стать для кого-то настоящим откровением, ведь в данном случае самая обычная сушка является чуть ли не главной составляющей.
Бублики с фаршем

Как приготовить бублики с фаршем. Готовить дома

Приготовить бублики с фаршем очень просто. Сушку кладем в миску и заливаем молоком или бульоном так, чтобы вся сушка была покрыта жидкостью, после чего оставляем ее набухать в течение следующих 10-15 минут.

Теперь – самое интересное. Для того чтобы приготовить вкусную начинку для бубликов с фаршем, необходимо очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Далее промывается, высушивается и мелко рубится зелень.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук (около 4 минут), после чего добавляем к нему фарш и тоже обжариваем.

Фарш с луком необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Добавляем к этому чеснок, зелень, майонез, сольперец и все это хорошенько перемешиваем.

Далее на смазанный маслом противень выкладываем сушки. На каждую сушку кладем немножко фарша и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и через 20-25 минут бублики с фаршем готовы. Идеально подходит в качестве закуски.

Бублики с фаршем. Рецепт

  • сушки 200 г.
  • молоко или бульон
  • твердый сыр 100 г.
  • мясной фарш 200 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, молотый перец, зелень по вкусу

Бублики с фаршем идеально подходит в качестве закускиНесмотря на то, что бублик считается традиционно русской выпечкой, имеет он еврейские и украинские корни, а всевозможные крендели, сушки, баранки и бублики готовятся по одинаковому рецепту. Классический бублик состоит из воды, муки и дрожжей.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Чем занять ребенка на осенних каникулах. Детские экскурсии

Чем занять ребенка на осенних каникулах, читайте в обзоре от сайта Relax). ...

Готовь сани летом, а купальник зимой. Готовимся к пляжному сезону

Всем давно известно, что встречают по одежке, поэтому к отдыху на море ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...