Бублики с фаршем


Бытует мнение, что сложно найти что-нибудь более бесполезное, чем дырка от бублика (ну, не считая того факта, что их можно носить на веревке). Да и в кулинарии обычно бублик не фигурирует как ингредиент.

Именно поэтому рецепт под названием «бублики с фаршем» может стать для кого-то настоящим откровением, ведь в данном случае самая обычная сушка является чуть ли не главной составляющей.
Бублики с фаршем

Как приготовить бублики с фаршем. Готовить дома

Приготовить бублики с фаршем очень просто. Сушку кладем в миску и заливаем молоком или бульоном так, чтобы вся сушка была покрыта жидкостью, после чего оставляем ее набухать в течение следующих 10-15 минут.

Теперь – самое интересное. Для того чтобы приготовить вкусную начинку для бубликов с фаршем, необходимо очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Далее промывается, высушивается и мелко рубится зелень.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук (около 4 минут), после чего добавляем к нему фарш и тоже обжариваем.

Фарш с луком необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Добавляем к этому чеснок, зелень, майонез, сольперец и все это хорошенько перемешиваем.

Далее на смазанный маслом противень выкладываем сушки. На каждую сушку кладем немножко фарша и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и через 20-25 минут бублики с фаршем готовы. Идеально подходит в качестве закуски.

Бублики с фаршем. Рецепт

  • сушки 200 г.
  • молоко или бульон
  • твердый сыр 100 г.
  • мясной фарш 200 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, молотый перец, зелень по вкусу

Бублики с фаршем идеально подходит в качестве закускиНесмотря на то, что бублик считается традиционно русской выпечкой, имеет он еврейские и украинские корни, а всевозможные крендели, сушки, баранки и бублики готовятся по одинаковому рецепту. Классический бублик состоит из воды, муки и дрожжей.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Тур во Львов + замки

Экскурсия в культурную столицу: знакомство с аристократичным Львовом и замками разных эпох ...

Экскурсии по Киеву для детей. Проведите последние дни летних каникул с пользой

Хотите, чтобы ваши дети провели последние дни летних каникул с пользой? Тогда ...

Вечер памяти Н. Мозгового

1 сентября в Национальном дворце искусств "Украина" пройдет Вечер памяти украинского композитора ...

Вечерний Квартал

15 сентября, в концерт-холле Freedom с новой летней программой выступит ...

Сказочные выходные в Каменец-Подольском

Экскурсия в Каменец-Подольский с посещением живописной Бакоты, Хотынской крепости, Жванецкого замка и ...

Аскания-Нова

Биосферный заповедник Аскания-Нова - уникальнейший природный уголок, который находится в Херсонской области, ...

Летний релакс эко-тур — Голубые озера и природный парк

Знаменитые Голубые озера и уникальный природный парк “Беремицкое”. Берите семью, друзей и ...

Экскурсия в Умань. Софиевский парк

Однодневная экскурсия в Умань из Киева откроет для Вас множество интереснейших фактов, ...

Экскурсия в трамвае-кафе

Сегодня трамвай постепенно уходит в прошлое. Остаются только истории, которые помнят ...

Подземный город: Аскольдова ДШС

Попробуйте себя в роли диггеров с экскурсией "Подземный город: Аскольдова ДШС". Узнайте, ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...