Торт в виде сердца на День Святого Валентина


День Святого Валентина — самый романтический праздник в году, который известен своими любовными признаниями и приятными подарками. 14 февраля все встречают со своими вторыми половинками, гуляют по заснеженному городу, целуются на последнем ряду в кинотеатре и стараются сделать друг-друга самыми счастливыми людьми на Земле. Понятное дело, что прекрасные девушки хотят удивить своих молодых людей кулинарными изысками и красочной формой, так что журналисты нашего сайта предлагают вам рецепт торта в виде сердца на День Святого Валентина.

Торт-в-форме-сердца

Источник фото: www.cookforfun.ru

Торт в виде сердца

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт;
  • сахар — 1 стакан + 150 гр;
  • сметана — 1 стакан;
  • сливки  33% — 500 мл;
  • мука — 2 стакана;
  • клубника — 300 гр;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • желатин — 10 гр, желе для украшения — один пакетик;
  • разрыхлитель — 10 гр;
  • ванилин на кончике ножа;

Приготовление

  1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика или миксера.
  2. Добавляем сметану — перемешиваем, далее аккуратно просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Застилаем дно формы в виде сердца пергаментной бумагой, смазываем его и внутренние бока подсолнечным маслом, вливаем тесто и отправляем запекаться в духовку на 20-25 мин (всё зависит от вашей духовки).
  4. В это время занимаемся подготовкой крема: желатин заливаем 100 мл прохладной воды, оставляем разбухать на 15 мин., далее емкость с желатином помещаем в посудину с тёплой водой и тщательно размешиваем его до полного растворения.
  5. Взбиваем сливки со 150 гр сахара до густой пенки.
  6. Вливаем желатин в пену, перемешиваем.
  7. Нарезать кусочками ананасы, сок не выливать!
  8. Достаем готовый корж и разрезаем его на три части.
  9. Первую часть необходимо немного пропитать оставшимся соком (около 5 столовых ложек).
  10. Далее смазываем кремом, выкладываем половину ананасов и снова наносим слой крема.
  11. Сверху накрываем вторым коржом, повторяем предыдущие шаги.
  12. Кладем второй корж, смазываем его кремом и не забываем про бока десерта.
  13. Украшаем ломтиками ананасов и клубники, заливаем подготовленным желе для торта. Приготовить его необходимо следуя инструкции на упаковке.
  14. По бокам торт можно украсить тёртым шоколадом и убрать на пару часов в холодильник.

Читайте также: Что приготовить на День всех влюбленных. Романтический ужин

А сайт Relax желает вам приятного аппетита и прекрасного, романтического дня вместе со своими любимыми!

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Экскурсия в Умань. Софиевский парк

Однодневная экскурсия в Умань из Киева откроет для Вас множество интереснейших фактов, ...

Экскурсия в трамвае-кафе

Сегодня трамвай постепенно уходит в прошлое. Остаются только истории, которые помнят ...

Подземный город: Аскольдова ДШС

Попробуйте себя в роли диггеров с экскурсией "Подземный город: Аскольдова ДШС". Узнайте, ...

Джаз на Крыше. Ray Charles

...

Танцы со звездами

...

Алексей Коган «Джаз для взрослых»

31 августа Caribbean Club приглашает на встречу с человеком джаза, автором и ...

Джаз на крыше Afro Cuba

26 августа состоится концерт Afro Cuba, посвященный афро-кубинскому периоду развития джаза. ...

DZIDZIO

24 августа в SKY family PARK, в честь Дня Независимости Украины с ...

Ансамбль им. П. П. Вирского

24 августа во Дворце "Украина" состоится концерт ансамбля им. П. П. Вирского ...

Истории и тайны Покровского монастыря

Приглашаем вас на экскурсию в Киево-Покровский женский монастырь, чтобы узнать о создании ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...