Торт в виде сердца на День Святого Валентина


День Святого Валентина — самый романтический праздник в году, который известен своими любовными признаниями и приятными подарками. 14 февраля все встречают со своими вторыми половинками, гуляют по заснеженному городу, целуются на последнем ряду в кинотеатре и стараются сделать друг-друга самыми счастливыми людьми на Земле. Понятное дело, что прекрасные девушки хотят удивить своих молодых людей кулинарными изысками и красочной формой, так что журналисты нашего сайта предлагают вам рецепт торта в виде сердца на День Святого Валентина.

Торт-в-форме-сердца

Источник фото: www.cookforfun.ru

Торт в виде сердца

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт;
  • сахар — 1 стакан + 150 гр;
  • сметана — 1 стакан;
  • сливки  33% — 500 мл;
  • мука — 2 стакана;
  • клубника — 300 гр;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • желатин — 10 гр, желе для украшения — один пакетик;
  • разрыхлитель — 10 гр;
  • ванилин на кончике ножа;

Приготовление

  1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика или миксера.
  2. Добавляем сметану — перемешиваем, далее аккуратно просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Застилаем дно формы в виде сердца пергаментной бумагой, смазываем его и внутренние бока подсолнечным маслом, вливаем тесто и отправляем запекаться в духовку на 20-25 мин (всё зависит от вашей духовки).
  4. В это время занимаемся подготовкой крема: желатин заливаем 100 мл прохладной воды, оставляем разбухать на 15 мин., далее емкость с желатином помещаем в посудину с тёплой водой и тщательно размешиваем его до полного растворения.
  5. Взбиваем сливки со 150 гр сахара до густой пенки.
  6. Вливаем желатин в пену, перемешиваем.
  7. Нарезать кусочками ананасы, сок не выливать!
  8. Достаем готовый корж и разрезаем его на три части.
  9. Первую часть необходимо немного пропитать оставшимся соком (около 5 столовых ложек).
  10. Далее смазываем кремом, выкладываем половину ананасов и снова наносим слой крема.
  11. Сверху накрываем вторым коржом, повторяем предыдущие шаги.
  12. Кладем второй корж, смазываем его кремом и не забываем про бока десерта.
  13. Украшаем ломтиками ананасов и клубники, заливаем подготовленным желе для торта. Приготовить его необходимо следуя инструкции на упаковке.
  14. По бокам торт можно украсить тёртым шоколадом и убрать на пару часов в холодильник.

Читайте также: Что приготовить на День всех влюбленных. Романтический ужин

А сайт Relax желает вам приятного аппетита и прекрасного, романтического дня вместе со своими любимыми!

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Christmas Family Fest в KidsWill

Накануне новогодних праздников детский город профессий KidsWill превратится в настоящий сказочный мир! ...

Национальный день спагетти в США

Национальный день спагетти в США. История и традиции празднования. Как отпраздновать и ...

День рождения соломинки для коктейлей

День рождения соломинки для коктейлей. История и традиции празднования. Как отпраздновать и ...

Ханука

Ханука. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что подарить на Хануку ...

Песочная сказка «Снежная королева»

8 января Театр песочной анимации «Золотой Лев» приглашает детей и взрослых ...

Мюзикл DraculaVlad

...

Мельница

Легендарная фентези-рок группа Мельница 2 апреля приглашает на свой акустический концерт в ...

Алексей Большой

3 февраля в столичном клубе Caribbean Club с программой "Один на льдине" ...

Коляда

Коляда. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что подарить на Коляду ...

Международный день прав животных

Международный день прав животных. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что ...

Читайте также:

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...

Как приготовить рождественскую кутю

Кутя – традиционное украинское блюдо, которое является обязательным атрибутом Сочельника. Предлагаем вашему вниманию рецепт кути. ...

12 блюд на Святой вечер. Рецепты

Казалось бы, справились с новогодним столом, но расслаблять еще рано - на носу Святой вечер. Этот вечер идет ...