Рыбные шарики


Хотите научить своих детей кушать рыбу? Тогда попробуйте сделать эти замечательные рыбные шарики. В рецепте я использовала филе трески, но можно также использовать хек, морской окунь, или то, что Вам больше по вкусу!

Если вы не любите жареное, можете запечь рыбные шарики в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Рыбные шарики

Готовое блюдо можете сопровождать Вашим любимым соусом или майонезом.

Ингредиенты для рыбных шариков

400 гр. очищенной трески без костей и кожи
• 300 гр. картофеля
• 250 гр. хлеба
• 2 куриных яйца
• соль
• перец
• панировочные сухари
• оливковое масло для жарки

Приготовление рыбных шариков

1. Помыть картофель и поместить вариться в кастрюлю с холодной водой. Варить до тех пор, пока картофель не станет мягким (обычно это занимает около 20 минут). Слейте воду и дайте остыть.
2. В сковородке приготовить рыбу (в течение приблизительно десяти минут), переворачивая на половине готовности.
3. В миску положите хлеб с водой и хорошо отожмите, затем слейте воду.
4. В миску с отжатым хлебом добавить измельченное филе трески, натертый на терке картофель, вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и тщательно всё перемешать.
5. Сформировать шарики небольшого размера и обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные шарики в большом количестве горячего растительного масла около 4-5 минут.
7. Убрать излишки растительного масла и подать к столу.

По материалам сайта: http://gotov-doma.com

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Vlasne.ua — посуточная аренда квартир легко, быстро и надежно

С онлайн ресурсом Vlasne.ua вы легко и буквально за считанные минуты не ...

Острожская академия

Национальный университет «Острожская академия» — один из старейших университетов Восточной Европы, расположенный ...

Сплав на байдарках по реке Снов

Однодневный тур включает сплав по реке, осмотр старинных церквей Седнева и прогулку ...

Пьянящее южное побережье

Экскурсии на винные заводы Коблево, Таврия. Дегустация вин, коньяков, шампанского с гастрономической ...

Дом Либермана

Дом Либермана - памятник истории, искусства, архитектуры в самом центре Киева. ...

Приключенческий квадро-тур возле Львова «Настоящее бездорожье»

Если вы хотите разнообразить свою жизнь, то квадро-тур возле Львова - это ...

Осенняя Александрия и неизвестная Белая Церковь

Вы посетите самый большой и красивый дендропарк Украины, а также тысячелетний город ...

Парк Слобожанский — тур из Харькова

Экскурсия в Национальный парк «Слобожанский» откроет вам красоту уникальных болот и торфяников, ...

Киевские истории любви

Зовем романтиков на прогулку по Подолу. Много любви, пусть даже чужой, не ...

«Где учатся волшебники» — экскурсия-квест для школьников

Вы побываете в киевском Хогвардсе, где сегодня учатся настоящие волшебники, узнаете множество ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...