Суп из чечевицы


Суп из чечевицы — это блюдо, главным ингредиентом которого являются бобы чечевицы. Чечевица относится к травянистым растениям семейства Бобовые и включает несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии. Суп из чечевицы весьма оригинален, ведь не каждый день приходится пробовать блюдо на основе столь непривычного нам ингредиента.

Суп из чечевицы

Как приготовить суп из чечевицы. Готовить дома.

Для приготовления чечевичного супа, в кастрюлю с холодной водой высыпаем 1 стакан промытой, перебранной чечевицы и варим на малом огне до мягкости.

Затем добавляем чеснок, солим, перчим по вкусу, снимаем с огня и даем супу настояться.

Суп из чечевицы. Рецепт

  • 1 стакан чечевицы;
  • 4 стакана воды;
  • 3-4 дольки чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • сок лимона (по вкусу).

Перед подачей к столу супу из чечевицы стоит прибавить немного кислоты. Для этого можно использовать уксус в небольших количествах, но лучше — сок свежего лимона. Чечевичный суп невероятно вкусный. Он многим напоминает стандартные супы из Бобовых, но при этом веет ароматом таинства и древности.

Если вы хотите научиться готовить суп из чечевицы, запишитесь на кулинарные курсы в Киеве.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Hollywood Undead

1 марта, в столичном клубе «Sentrum» даст сольный концерт сильнейшая рэпкор-группа из ...

Les meilleures chansons de NOTRE DAME de PARIS

С 14 по 16 февраля во Дворце "Украина" состоится концерт-сенсация Les meilleures ...

Вера Полозкова

16 декабря в Доме культуры КПИ состоится концерт поэта, актрисы, драматурга ...

Замок «Радомысль»

Замок "Радомысль" - популярный туристический объект в городе Радомышле Житомирской области, где ...

Киевские гостинцы (детская экскурсия)

Это не просто прогулка, а очень классная, вкусная, интересная и вдохновляющая экскурсия, ...

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон. Какие крема и начинку можно использовать? ...

Мастер-класс японской кухни. Готовим суши и роллы

Мастер-класс японской кухни. Как приготовить суши и роллы? Какие техники существуют и ...

Экскурсионный тур «Файни Карпаты»

Тур в Карпаты позволит вам в полной мере насладиться красотой карпатских гор. ...

Полеты на вертолете

Полеты на вертолете под Киевом - отличный способ весело провести время и ...

Дім Таємничих Пригод (Дом Таинственных Приключений)

С 7 октября на территории концерт-холла ВДНХ состоится показ нового грандиозного шоу ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...