Идея для выходного: Чайная церемония своими силами


Мы ждем выходные с нетерпением. Стараемся запланировать что-то особенное, необычное, чтобы набраться сил на следующую трудовую неделю, и хорошо провести время. Не каждый захочет провести выходные вне дома. Для любителей домашнего отдыха и восточных церемоний  Relax.com.ua предлагает попробовать провести чайную церемонию своими силами.

Идея для выходного: Чайная церемония своими силами

Помните фразу из фильма «Белое солнце пустыни: «Восток — дело тонкое»? Так вот, и чайная церемония тоже процедура тонкая, изящная.

Чайная церемония — это целое искусство, правильность которого зависит от многих факторов.

Возникает вопрос, что же важно для домашней чайной церемонии прежде всего.

Чайная церемония — это мероприятие  для небольшого количества людей, не больше пяти человек. Одеваться для чайной церемонии нужно в светлые тона. Перед началом церемонии нужно снять обувь, а сидеть лучше на ватных подушках. Ноги не нужно скрещивать, а вытягивать их в сторону соседа неприлично.

Первое, что нужно выбрать, это посуда. Лучше всего заваривать чай в глиняных заварниках, в них он отлично раскрывает свои качества. Чашечки желательно брать с белыми стенками и дном, они должны быть небольшого размера.

Если Вы хотите, чтобы чайная церемония прошла по всем правилам Востока, то чай желательно заваривать в гайванях — специальных чашках типа пиалы объемом 200-250 мл, но с резким расширением в верхней части и с крышкой, диаметр которой меньше диаметра верхнего края чашки. Все это можно купить в магазинах.

Очень важным в заваривании чая является вода. Она должна быть чистой, свежей, можно с родника. Если вы для чайной церемонии выберете черный чай, то его нужно заливать крутым кипятком, а другие сорта чая завариваются водой 80-90 градусов.

И так, предположим, что вы определись с сортом чая (или выбрали несколько). Теперь приступим к тому, как проводить чайную церемонию.

Читайте также:  Видео чайной церемонии. Смотреть урок онлайн

Для начала согрейте чайник и чашечки, обдав их кипятком, затем высушите посуду. Это делается для того, чтобы эфирные масла, которые содержатся в чае, смогли полностью раскрыться и подарить  Вам аромат и насыщенный вкус.

В высушенный чайничек насыпьте заварку. Как рассчитать количество заварки? Количество заварки зависит от сорта чая, но в среднем — чайная ложечка на одну чашечку.

Определившись с количеством заварки, засыпаем ее в чайничек и заливаем его водой на одну треть. Это еще не готовый чай, его пить нельзя. Эта вода лишь смоет пыль с чая, ее нужно слить.

Слив воду, заварите чай снова. На этот раз заливайте воду в чайничек до крышечки. Чай должен настояться минут 5-10.

После того, как чай настоится его можно разлить в чашечки и пить. А пить , как и заваривать, тоже нужно правильно.  Пить чай (по восточным традициям) нужно только с близкими и приятными Вам людьми, во время чаепития можно разговаривать, но в основном о чае, и пить мелкими глоточками, не нужно ждать пока он остынет.

Приятного чаепития!

Автор: Наталия Новикова

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
До Бойкив на сыр — тур из Львова

Однодневный тур «До Бойкив на сыр» - это живописные пейзажи, скалы, водопад, ...

Подземный город. Никольская ДШС

2х-часовая подземная экскурсия по дренажно-штольной системе Никольская, созданной в 1916 г. ...

Trick Art 3D Gallery

Trick Art 3D Gallery - галерея в Киеве. Контактные данные. Телефон. Адрес. ...

Vlasne.ua — посуточная аренда квартир легко, быстро и надежно

С онлайн ресурсом Vlasne.ua вы легко и буквально за считанные минуты не ...

Острожская академия

Национальный университет «Острожская академия» — один из старейших университетов Восточной Европы, расположенный ...

Сплав на байдарках по реке Снов

Однодневный тур включает сплав по реке, осмотр старинных церквей Седнева и прогулку ...

Пьянящее южное побережье

Экскурсии на винные заводы Коблево, Таврия. Дегустация вин, коньяков, шампанского с гастрономической ...

Дом Либермана

Дом Либермана - памятник истории, искусства, архитектуры в самом центре Киева. ...

Приключенческий квадро-тур возле Львова «Настоящее бездорожье»

Если вы хотите разнообразить свою жизнь, то квадро-тур возле Львова - это ...

Осенняя Александрия и неизвестная Белая Церковь

Вы посетите самый большой и красивый дендропарк Украины, а также тысячелетний город ...

Читайте также:

Где погулять осенью в Киеве

Лучшие места для прогулок осенью. Осенний Киев. Что посмотреть в Киеве осенью? ...

Бархатный сезон. Путешествия по Украине

Чтобы зимние ночи не были скучны и холодны, вам стоит запастись яркими и теплыми впечатлениями. И поможет в ...

Экскурсии по Киеву для детей. Проведите последние дни летних каникул с пользой

Хотите, чтобы ваши дети провели последние дни летних каникул с пользой? Тогда скорее отправляйтесь на одну из интересных ...