Собираем грибы. Что важно знать


На улице осень, а это значит, что пришло время собирать грибы. Поиск грибов — это чудесное и увлекательное, однако опасное, занятие. Что важно знать, собирая грибы? Об этом Вам расскажет Relax.com.ua.

Собираем грибы. Что важно знать

Источник фото: http://ya-gribnik.ru

Во-первых, собравшись в лес, не забудьте взять с собой теплую одежду, компас, а также зарядите свой телефон. Погрузившись в занимательный процесс поиска грибов, вы можете забыть о времени, а осенним вечером сильно похолодает. К слову, старайтесь надевать яркую заметную одежду, ведь если Вы, не дай Бог, потеряетесь в лесу, в красочной вещице найти Вас будет легче, нежели в одежде, сливающейся с деревьями и кустами.

Во-вторых, отправляться собирать грибы лучше с утра. Постарайтесь проснуться рано, и с 6-7 утра уже увлеченно искать грибы. Не ищите грибы в жаркую погоду, в таких температурных условиях проявляются ядовитые свойства грибов. Явным признаком того, что идти по грибы самое время, является прошедший в солнечный день легкий дождик.

Читайте также: Идея на выходные: В лес по грибы и ягоды

Советуем Вам также оберегать себя от возможных неприятностей. Не берите неизвестные Вам грибы. Ведь в таком случае вы запросто можете отравиться сами и угостить некачественными грибами членов семьи или друзей. Что касается грибов, которые брать можно, отметим, что в лесах нашей страны чаще всего можно наткнуться на белые грибы, лисички, черные грузди, польские грибы и маслята. Поэтому советуем Вам изучить внешний вид перечисленных грибов.

Важным признаком съедобности или ядовитости грибов является основание ножки. У смертельно ядовитых грибов внизу ножки имеется клубнеподобное утолщение и пустота.

Обратите внимание также на расположение участка леса, где вы собрались искать грибы. Не ищите грибы рядом автомобильными дорогами, промышленными предприятиями и железнодорожными путями. Дело в том, что всевозможные загрязнения земли и воздуха грибы впитывают, как губка.

Стоит также сказать о емкости, в которую Вы будете складывать грибы в процессе их сбора. Советуем Вам собирать грибы в плетеную корзину из деревянных прутьев, ведь так грибы лучше сохранятся. В целлофановых и бумажных пакетах Ваш грибной «урожай» быстро сопреет и испортится. Кстати, чтобы собранные Вами грибы точно дожили до своего приготовления, в корзину их следует укладывать шляпками вниз.

После сбора грибов постарайтесь как можно быстрее их приготовить, желательно сделать это через 4-5 часов с момента окончательного наполнения грибами Вашей корзины. Если грибы не использовать сразу, даже качественные и съедобные экземпляры могут стать причиной отправления.

Если после приготовления и принятия в пищу собранных грибов, Вы почувствуете тошноту или боли в желудке, немедленно обратитесь к врачу, ни в коем случае не пренебрегайте правилами безопасности.

Отдельно хочется поделиться с читателями рецептами вкусных блюд с грибами. Порадуйте семью супом или салатом из шампиньонов, грибным пирогом или же картошкой с грибами.

Удачного Вам похода в лес и богатого грибного «урожая»!

Автор: Ольга Будько

[review]
  • Николай

    Вот поэтому я и не хожу в лес) Городскому жителю очень сложно понять — где нормальный гриб, а где не нормальный. Мухомор узнать, конечно, не сложно, а если что-то другое «замаскированное». Лучше уж шампиньоны в магазине покупать)

    • Ольга Будько

      Согласна, но ради приятных ощущений процесса сбора грибов можно, например, пойти в лес с опытным грибником, если среди Ваших друзей такой есть) Во всяком случае, прогулка по лесу даже без ожидаемого «урожая» — тоже неплохо)

  • Anna

    Я тоже лучше в магазине куплю) А то умею заблудиться в трех соснах

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Путешествие по гоголевским местам. “Полтавские галушки”

“Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи”. Погрузитесь ...

Чем занять ребенка на осенних каникулах. Детские экскурсии

Чем занять ребенка на осенних каникулах, читайте в обзоре от сайта Relax). ...

Готовь сани летом, а купальник зимой. Готовимся к пляжному сезону

Всем давно известно, что встречают по одежке, поэтому к отдыху на море ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Праздничные здыбанки на Полесье

Тур "Праздничные здыбанки на Полесье" на Новый год из Киева. Поездка в ...

Фонтан Roshen

Фонтан Roshen в Виннице - это самый большой в Европе свето-музыкальный фонтан, ...

O.Torvald

2 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится концерт группы O.Torvald. ...

Венский Штраус-Оркестр

Хотите побывать на приеме у королей классической музыки? Не спешите изобретать машину ...

Праздничные козы и сырные традиции

В преддверии Нового Года вы побываете на колоритной ферме «Бабині кози» под ...

Читайте также:

Бархатный сезон. Путешествия по Украине

Чтобы зимние ночи не были скучны и холодны, вам стоит запастись яркими и теплыми впечатлениями. И поможет в ...

Последние летние аккорды. Путешествия по Украине

Календарное лето еще не завершилось. А значит, у каждого из вас есть прекрасный шанс поехать в тур по ...

Туры выходного дня по Украине

Relax) предлагает вам разнообразить свой отдых и отправиться на выходных в один из предлагаемых туров по Украине. ...