Выпить коктейль


Сейчас практически невозможно найти заведение, в котором нельзя было бы выпить коктейль. Коктейли  всегда лидируют на вечеринке, будь это прием по случаю вручения Нобелевской премии или традиционный, устраиваемый перед свадьбой, девичник.

Да и в барах отелей и пабах туристы не обходят миксы своим вниманием.  Коктейль  — это напиток, приготовленный путем смешивания различных ингредиентов, в состав которых могут входить крепкие алкогольные напитки, такие как водка, ликеры, ром, виски, коньяк, бренди, вина крепленые и сухие, сиропы и пищевой лед.  Одни коктейли служат для возбуждения аппетита, другие предназначены осежить и уталить жажду.

Выпить коктейль

Правильно приготовленный коктейль позволяет открыть вкусовые и ароматические качества крепких алкогольных напитков, а дополнительные пряные составляющие дают коктейлю индивидуальный аромат. В зависимости от состава, коктейли делятся на две большие группы – алкогольные и безалкогольные.

Алкогольные коктейли бывают разной крепости, что зависит, прежде всего, от состава компонентов, кот орые входят в рецептуру. Безалкогольные коктейли также пользуются большой популярностью, они готовятся с применением молока, мороженного, фруктовых соков, и по праву занимают свое место в линейке популярных десертов.  Как правило, коктейли готовятся путем смешивания составляющих в шейкере или в электрическом миксере.

О происхождении и месте появления коктейлей спорят несколько стран. Есть парочка романтических и забавных историй об изобретении первого смешанного напитка. Самая популярная версия принадлежит Джеймсу Фенимору Куперу.

По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.

Однако, не все, что намешано в поданном вам стакане, может называться коктейлем. В мире существует около сотни рецептов, но лишь небольшая часть из них, около 60, получила полное одобрение Международной ассоциацией барменов.

К самому известному напитку относится «Секс на пляже», имеющий на самом деле несколько более целомудренное название – «Песок в твоих шортах». Он изобретен в США и очень прост в приготовлении – достаточно смешать лишь персиковый ликер, водку, клюквенный и ананасовый соки.

Второе место занимает «Пина колада» с нежно-сливочным вкусом, содержащая ром, ананасовый сок и кокосовый ликер. По-русски название звучит как «Фильтрованный ананас».  Этот коктейль  является официальным напитком Пуэрто–Рико. Третьим по популярности идет «Мохито». В классическом рецепте состоит из светлого рома, толченых листьев мяты, лайма, сахара и газировки.

Даже при огромном количестве видов коктейлей, опытный бармен всегда поможет подобрать и выпить коктейль, который наиболее подходит для определенной ситуации и желаемого эффекта. Главное знать меру.

Автор: Никита Лисицкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Дом Либермана

Дом Либермана - памятник истории, искусства, архитектуры в самом центре Киева. ...

Приключенческий квадро-тур возле Львова «Настоящее бездорожье»

Если вы хотите разнообразить свою жизнь, то квадро-тур возле Львова - это ...

Осенняя Александрия и неизвестная Белая Церковь

Вы посетите самый большой и красивый дендропарк Украины, а также тысячелетний город ...

Парк Слобожанский — тур из Харькова

Экскурсия в Национальный парк «Слобожанский» откроет вам красоту уникальных болот и торфяников, ...

Киевские истории любви

Зовем романтиков на прогулку по Подолу. Много любви, пусть даже чужой, не ...

«Где учатся волшебники» — экскурсия-квест для школьников

Вы побываете в киевском Хогвардсе, где сегодня учатся настоящие волшебники, узнаете множество ...

Экскурсия в Межреченский парк и Беремицкое

Осенний тур в национальные парки Межреченский и Беремицкое: дикие лошади, экстрим на ...

Прогулка по Святошинскому лесу

Пешеходная экскурсия по одному из районов Киева – Святошино. Местность поведает много ...

Отдых с животными: сколько стоит отель для питомца

Наши читатели, которые имеют домашних любимцев, часто интересуются дополнительными услугами, связанными с ...

Где лучшие кальяны в Киеве?

Каждый ценитель кальянной культуры знает, как важно найти место, где делают качественные ...

Читайте также:

Отдых с животными: сколько стоит отель для питомца

Наши читатели, которые имеют домашних любимцев, часто интересуются дополнительными услугами, связанными с путешествием. Поэтому мы решили проанализировать стоимость ...

Где лучшие кальяны в Киеве?

Каждый ценитель кальянной культуры знает, как важно найти место, где делают качественные кальяны, которые приятно курить. ...

Где погулять осенью в Киеве

Лучшие места для прогулок осенью. Осенний Киев. Что посмотреть в Киеве осенью? ...