Новогоднее меню в год Лошади. Что приготовить


Одним из главных и ожидаемых моментов любого праздника — накрытый стол. Удовольствие от вкусных блюд поднимает настроение и прибавляет энергии для более активных дальнейших действий. А учитывая то, что мы говорим про Новый Год, то энергии потребуется очень много, потому и готовке нужно уделить особое внимание.

Читайте также: Как встречать год лошади. Приметы и традиции

Новогоднее меню в год Лошади. Что приготовить

Источник фото: foxtime.narod.ru

Салат «Подкова»

Салат по способу приготовления напоминает всем известную «Селедку под шубой», однако главным его составляющим является отварное мясо. Мясо можно подбирать под свои предпочтения, но в классическом рецепте обычно используют говядину.

Ингредиенты (5 порций)

  • 2 средних картофелины;
  • говядина отварная — 350 грамм;
  • 1 средняя свекла;
  • твердый тертый сыр — 150 грамм;
  • 6 ст. ложек майонеза;
  • 7-8 маслин
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1.  Отварить овощи в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке.
  2. Выложить картошку в форме подковы на сервировочное блюдо, смазать майонезом.
  3. Мелко порубить сваренное мясо и выложить поверх картофеля, майонезом сделать сеточку.
  4. Выложить свеклу и также сделать прослойку майонезом.
  5. Завершающий слой — тертый сыр и маслины в качестве украшения.
Салат "Подкова"

Источник фото: http://povar.ru

Читайте также: Салат Шуба

Свинина запечённая с ананасом

Это блюдо готовится очень легко, однако на вкус просто потрясающее. Продуктов понадобится немного, а затраченного времени — еще меньше.

Ингредиенты

  • 500 грамм свинины;
  • 500-600 грамм консервированных ананасов;
  • 2 средних помидора;
  • 2 средних луковицы;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм майонеза;
  • по желанию — маслины;
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарезаем свинину большими кусками, толщину выбираем по усмотрению. Заворачиваем в полиэтиленовый пакет и отбиваем.
  2. Смазываем маслом противень и выкладываем на него мясо.
  3. Тонкими пластинками нарезаем овощи. Сначала на свинину кладем лук, смазываем майонезом, накрываем ломтиком помидора.
  4. На помидор аккуратно водружаем консервированное колечко ананаса, если есть свежий — так будет даже вкуснее.
  5. Посыпаем тертым сыром, украшаем маслинами или оливками.
  6. Отправляем всю эту красоту в духовку на 30-40 минут. Потом аккуратно раскладываем по тарелкам.
Свинина с ананасами

Источник фото: http://povar.ru/

Читайте также: Как приготовить утку по-пекински

Клубничный «Дед Мороз»

Конечно. можно приготовить разнообразные торты и пироги, однако журналисты сайта Relax нашли для вас рецепт очень простого, легкого и свежего десерта, который украсит любой новогодний стол.

Ингредиенты

  • 20 штук крупной клубники;
  • 100 миллилитров взбитых сливок;
  • сахарная пудра — по желанию

Приготовление

  1. Клубнику тщательно промыть, отделить плодоножку и высушить.
  2. Холодные сливки необходимо взбить до густой пенки, можно добавить пару столовых ложек сахарной пудры.
  3. Аккуратно отрезать треть клубнички от верхней части.
  4. Оставшиеся большие части ягоды уложить на сервировочную  тарелку, широкой частью вниз.
  5. Наполните кондитерский шприц сливками и заполните каждый срез клубники, в несколько слоев. Вместо шприца можно использовать лист бумаги, закрученный в кулек с дыркой.
  6. Завершение — глаза Деда Мороза. Можно их сделать из мака, изюма или черного шоколада.
Десерт "Дед Мороз"

Источник фото: povar.ru

Читайте также: Рецепты тортов. Фото.

[Tweet «Что подать на новогодний стол. Рецепты от Relax.com.ua»]

Автор: Julia Gorbunova

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

DZIDZIO

20 ноября в Киевском Дворце спорта выступит бородатый весельчак DZIDZIO и ...

Open Kids

24 ноября в столичном клубе Stereo Plaza состоится большой сольный концерт поп-группы ...

Рафтинг тур на 3 дня

Трехдневный рафтинг тур в Николаевской области - это возможность разгрузить мозг, ...

Экскурсия на Жуков остров

Как узнать много интересного и отдохнуть на природе? Проще простого! Заказывайте экскурсию ...

Мельница

Легендарная фентези-рок группа Мельница 27 октября приглашает на свой концерт в ЦКИ ...

Братья Шумахеры

3 и 4 августа на сцене МЦКИ "Октябрьский Дворец" выступит творческий ...

Гранд-тур «Карпаты и Закарпатье»

За семь дней туристов познакомят с историей Закарпатья, местными обычаями, вкусно накормят ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Читайте также:

Как провести Троицу. Выходные в июне

4 июня православные отмечают праздник Троицу, которая празднуется через семь недель после Пасхи. relax) подобрал самые интересные туры ...

День Киева 2017. 27-28 мая. Куда пойти

relax) собрал для вас самые интересные мероприятия в честь праздновани Дня Киевая, чтобы вы точно знали куда ...

Евровидение-2017: что посмотреть, где отдохнуть, куда пойти

Где посмотреть конкурс Евровидение-2017, интересно отдохнуть и куда пойти с 7 по 13 мая читайте в материале от ...