День рождения русской водки


31 января отмечается необычный праздник – день рождения русской водки. Именно в последний день января 1865 года Дмитрий Иванович Менделеев с блеском защитил докторскую диссертацию под названием «О соединении спирта с водою». Благодаря этому научному труду, Менделеев считается общепризнанным «отцом» русской водки, хотя это утверждение и не соответствует действительности. Знаменитый ученый в ходе своих научных изысканий не ставил целью создать оригинальный алкогольный напиток с четко выраженной национальной принадлежностью (наподобие немецкого шнапса, мексиканской текилы или шотландского виски), а только исследовал различные пропорции соединения воды и спирта.

День рождения русской водки

Слово «водка», как наименование спиртного напитка, историки отыскали еще в исторических документах, датированных 1431 годом. Примечательно, что долгое время «водками» именовались лекарственные средства, а в последствии — напитки, имеющие ароматические или вкусовые добавки.

Во второй половине XIX века, когда Менделеев работал над своей диссертацией, водку получали не в результате разведения ректификованного спирта водой, а как самогон — перегонкой в кубе. Сведений, что Менделеев принимал какое-либо участие в совершенствовании процесса производства водки нет, хотя ее производители могли применять некоторые выводы ученого, сделанные им в своей научной работе.

Мифом является и предположение, что именно Менделеев предложил установить оптимальную крепость водки в привычные нам 40 объемных процентов (градусов). Крепость водки в тот период у разных производителей была разной: 38, 45 и даже 56 градусов. Для удобства подсчета объемов производства алкоголя, министр финансов Российской империи Михаил Христофорович Рейтерн, внес предложение — округлить это число до 40.

Но как бы там ни было в действительности, неофициальным днем рождения водки принято считать именно 31 января. Возможно в этом есть глубокий смысл. Ведь это подходящий повод, чтобы холодным январским днем согреться рюмочкой чистой 40-градусной водки.

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как выбрать качественный виски: полезные советы

Решив выбрать виски, не спешите с покупкой, а для начала разберитесь как ...

Ролеты в спальне — залог хорошего отдыха

Правильно подобранные ролеты ночью спасут от слепящих городских огней, а днем - ...

Місто відьом. Екскурсія містичним Києвом

Запрошуємо вас на екскурсію про магію та відьмацтво. Ви дізнаєтеся, де у ...

Город ведьм. Экскурсия мистическим Киевом

Приглашаем вас на экскурсию о магии и ведьмацтве. Вы узнаете, где в ...

Київ авантюрний

На захоплюючій пішохідної екскурсії "Київ авантюрний" ви здивуєтеся, наскільки авантюрним був Київ ...

Киев авантюрный

На увлекательной пешеходной экскурсии "Киев авантюрный" вы удивитесь, насколько авантюрным был Киев ...

Таємниці Золотоворітського кварталу

Запрошуємо вас на захоплюючу екскурсію, на якій ми навчимося зчитувати і розгадувати ...

Играем в онлайн-казино: как сорвать джек-пот

Интернет-казино MonoSlot популярно у многих любителей азартных игр. Привлекательные бонусные предложения, обширный ...

Велотуризм в любой точке Украины благодаря креплениям для велосипедов Thule

Велосипедные прогулки стали любимым времяпровождением для многих. А для того чтобы транспортировка ...

Выбираем раскладной диван для отдыха

Выбирая диван, нужно учитывать, что он должен быть не только красивым, но ...

Читайте также:

Новый год

Новый год. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что подарить на Новый год читайте на relax). ...

Всемирный день хлеба

Всемирный день хлеба. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что подарить на Всемирный день хлеба читайте на ...

Международный день девочек

Международный день девочек. История и традиции празднования. Как отпраздновать и что подарить на Международный день девочек читайте на ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг