Свекольный сок омолаживает мозг
Недавние исследования американских ученых показали, что свекольный сок является отличным тонизирующим средством для человеческого мозга, улучшающее кровоток и насыщающее клетки кислородом.
Источник фото: magmens.com
В проведенном учеными эксперименте, длившемся четыре дня, приняло участие 14 пациентов в возрасте от 70 лет и старше.
Эксперимент состоял в том, что каждое утро на завтрак испытуемым к обычному меню добавляли стакан свежевыжатого свекольного «фрэша». После приема пищи медики измеряли состояние сосудов головного мозга испытуемых на аппарате МРТ. Вскоре стало очевидно, что потребление богатого нитратами свекольного сока заметно улучшает кровоток, а значит и насыщает мозг кислородом.
Стоит заметить, что свекла это не единственный овощ, способный оказывать положительное влияние на работу мозга. К группе таких овощей относятся также сельдерей, капуста, шпинат, зеленый салат и некоторые другие виды зеленых овощей.
По материалам ladyhealth.com.ua
Автор: Юлия Коваленко
[review]