Создана пицца, которая может храниться три года


Американские ученые на протяжении двух лет вели работы над созданием пиццы, способной храниться на протяжении трех лет. При этом ее не надо охлаждать или замораживать.

Создана пицца, которая может храниться три года

Источник фото: en.wikipedia.org

Главная проблема, с которой пришлось столкнуться ученым, заключалась в том, что влага от томатной пасты и сыра со временем пропитывала тесто, которое из-за этого отсыревало и начинало портиться.

Чтобы избежать этого, ученые увеличили содержание сахара, соли и сиропов, удерживающих влагу. Также они изменили кислотность томатной пасты, сыра и теста, чтобы замедлить размножение бактерий.

Возникает вопрос: кому придется по вкусу столь оригинальное блюдо? Оказалось, что данная пицца должна заменить консервы, выпуск которых для армии начался в 1981 году.

По материалам www.gazeta.ru

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Выбираем раскладной диван для отдыха

Выбирая диван, нужно учитывать, что он должен быть не только красивым, но ...

Пикантные истории Киева — с наливкой

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию, чтобы открыть для себя новую грань Киева ...

Шоколадный домик: интерьеры и истории

«Шоколадным домиком» в народе называют особняк С.С. Могильцева в Киеве. В течение ...

Ночь в Замке Барона

Приглашаем вас воспользоваться редкой возможностью попасть на вечернюю экскурсию в один из ...

25 изюминок Киева

Киев меняется с каждым годом, и каждый год предлагает нам что-то новое ...

5 шагов, которые помогут воплотить мечты в реальность

«Мечтать не вредно» — фраза, знакомая каждому человеку и лишающая веры, что ...

Экскурсия по Байковому кладбищу

Подарите себе необычное путешествие в хрупкий мир, застывший на грани жизни и ...

Ночь в музее Булгакова

Не упустите шанс переосмыслить настоящее, переместившись на несколько часов в эпоху до- ...

Кам’янець-Подільський круїз — тур зі Львова

Слышали о легендарном "цветке в камне", но не знали, где находится это ...

Все, о чем вы мечтали, теперь возможно с Apple iPhone SE!

Появление на рынке iPhone SE 2 стало долгожданным событием, которое привлекло много ...

Читайте также:

Выходные дни — 2018. Календарь праздников

Предлагаем вашему вниманию календарь выходных и праздничных дней 2018 года. ...

Где купить елку в Киеве. Елочные базары

О том, как выбрать и где купить зеленую красавицу, читайте в обзоре от Relax). ...

Как отдыхаем на Новый год 2018. Выходные дни

В честь празднования Нового года 2018 украинцы будут отдыхать три дня подряд - с 30 декабря по 1 ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг