Создан рецепт «здоровой» пиццы


Шотландские диетологи создали рецепт пиццы, который одновременно отвечает требованиям здорового питания и обладает вкусовыми качествами оригинального итальянского блюда.

Создан рецепт "здоровой" пиццы

Источник фото: megapon.com.ua

В рецепте группой ученых были описаны необходимые ингредиенты для приготовления пиццы «Маргарита», с пониженным содержанием соли, а также добавлением цельнозерновой муки и шотландских водорослей. При этом соотношение количества теста и сыра было подобрано таким образом, чтобы содержание жиров, белков и углеводов соответствовало одной третьей части дневной нормы. По мнению специалистов такая «Маргарита» может считаться полноценным здоровым приемом пищи, при этом продукт по своим вкусовым качествам не отличается от традиционной пиццы. Кроме этого, данная пицца содержит необходимое количество витаминов A, B12 и C, железа, йода и пищевых волокон.

Созданию «здоровой» пиццы предшествовали исследования, во время проведения которых диетологами были проанализированы 25 пицц из различных ресторанов. Изучив пищевую ценность и содержание витаминов и минералов, ученые выяснили, что большая часть исследованных «Маргарит» имеет высокое содержание углеводов. жиров и белков. По их мнению ни один из рассмотренных образцов не отвечал критериям «здоровой еды».

Профессор Майк Лин, возглавлявший группу ученых, сделал заключение: «Ничто не мешает пицце и прочим блюдам быть сбалансированными с диетической точки зрения. Мы показали, что это достижимо без ущерба для вкуса».

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Бирка для одежды — создаем важную деталь сами

Главная функция бирки на любом продукте — это информирование клиента. Наличие подробной ...

Бирка для одежды — создаем важную деталь своими руками

Биркой называют разновидность этикетки. Чаще всего она отличается именно расположением — не ...

Как подобрать модный и практичный лыжный костюм

Украинские, грузинские, альпийские горнолыжные курорты открывают сезон 2021-2022. Во многих компаниях зимний ...

Экскурсия на фабрику елочных игрушек + мастер-класс

Скоро Новый Год, а у вас еще совсем не новогоднее настроение? Обещаем ...

Київ на висоті — благодійна екскурсія на дах Gulliver!

Долучайтеся до благодійної акції від Gulliver, Інтересного Києва та фонду «Таблеточки», придбавши ...

Как подготовиться к горным походам: практические советы для начинающих

Тщательная подготовка к походу имеет очень важное значение. Ведь пренебрежение простыми рекомендациями ...

Швейцарские часы — качество, доказанное временем

Мужские часы стали не просто аксессуаром, но и показателем статуса своего ...

Какую обувь выбирать для путешествий?

При планировании следующего отпуска важно подумать о том, какую обувь вы выберете ...

Тайны Золотоворотского квартала

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию, на которой мы научимся считывать и разгадывать ...

Королева казино: играем в рулетку на Goxbet!

На данный момент достаточно зайти в любимый ресурс с помощью компьютера или ...

Читайте также:

Black Friday — событие, которое нельзя пропустить!

Давно хотите пополнить свой гардероб, дополнив его модной обувью? А как на счет скидки? Ваше желание может исполниться ...

Выходные дни — 2018. Календарь праздников

Предлагаем вашему вниманию календарь выходных и праздничных дней 2018 года. ...

Где купить елку в Киеве. Елочные базары

О том, как выбрать и где купить зеленую красавицу, читайте в обзоре от Relax). ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг