Создан рецепт «здоровой» пиццы


Шотландские диетологи создали рецепт пиццы, который одновременно отвечает требованиям здорового питания и обладает вкусовыми качествами оригинального итальянского блюда.

Создан рецепт "здоровой" пиццы

Источник фото: megapon.com.ua

В рецепте группой ученых были описаны необходимые ингредиенты для приготовления пиццы «Маргарита», с пониженным содержанием соли, а также добавлением цельнозерновой муки и шотландских водорослей. При этом соотношение количества теста и сыра было подобрано таким образом, чтобы содержание жиров, белков и углеводов соответствовало одной третьей части дневной нормы. По мнению специалистов такая «Маргарита» может считаться полноценным здоровым приемом пищи, при этом продукт по своим вкусовым качествам не отличается от традиционной пиццы. Кроме этого, данная пицца содержит необходимое количество витаминов A, B12 и C, железа, йода и пищевых волокон.

Созданию «здоровой» пиццы предшествовали исследования, во время проведения которых диетологами были проанализированы 25 пицц из различных ресторанов. Изучив пищевую ценность и содержание витаминов и минералов, ученые выяснили, что большая часть исследованных «Маргарит» имеет высокое содержание углеводов. жиров и белков. По их мнению ни один из рассмотренных образцов не отвечал критериям «здоровой еды».

Профессор Майк Лин, возглавлявший группу ученых, сделал заключение: «Ничто не мешает пицце и прочим блюдам быть сбалансированными с диетической точки зрения. Мы показали, что это достижимо без ущерба для вкуса».

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Затоплена церква і Дніпрові кручі (1 день)

Одноденний тур по Україні "Затоплена церква і Дніпрові кручі" - новинка для ...

Лавра: от загородного подземелья – к городу в центре города

Приглашаем вас принять участие в экскурсии по Нижней территории лавры и поближе ...

Фитнес-браслет — маленький помощник для здорового образа жизни

Сегодня редко можно увидеть спортсмена без фитнес-браслета. Маленький помощник сообщит вам важные ...

Карпатські новинки за 5 днів

6 дегустаций, 4 термальные купания, 3 замка, канатная дорога, водопады, наскальная крепость, ...

Термобелье для комфортного отдыха — выбираем правильно

Наступили холода и многие задумались над покупкой термобелья. При этом многие люди ...

Замок Паланок, термальні джерела Косино і вино

В однодневном туре из Львова вас ждут мукачевский замок Паланок, термальные воды ...

Всё своё ношу с собой! Выбираем чемодан для ручной клади

Отправляясь в путешествие, вам просто необходимо выбрать себе стильный аксессуар - чемодан ...

Золота підкова Львівщини + замок мушкетерів

Приглашаем осмотреть живописные замки Львовщины: Свиржский, Золочевский, Подгорецкий и Олеский! ...

Тайна дома Либермана

Дом Либермана, Пряничный домик, Союз писателей Украины – все это названия одного ...

Дитяча екскурсія «Місто казкових тварин»

Чи знаєте ви, що у нашому місті живе багато казкових тварин? Часто ...

Читайте также:

Выходные дни — 2018. Календарь праздников

Предлагаем вашему вниманию календарь выходных и праздничных дней 2018 года. ...

Где купить елку в Киеве. Елочные базары

О том, как выбрать и где купить зеленую красавицу, читайте в обзоре от Relax). ...

Как отдыхаем на Новый год 2018. Выходные дни

В честь празднования Нового года 2018 украинцы будут отдыхать три дня подряд - с 30 декабря по 1 ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг