Названа музыка, воздействующая на аппетит


Американские исследователи обнаружили, что жанр музыки, звучащей на заднем фоне во время приема пищи, может оказывать прямое воздействие на вкус блюд. Конечно, музыка не помогает продуктам готовиться лучше, но мозг человека под влиянием определенного набора звуков более положительно реагирует на те или иные вкусовые раздражители.

Названа музыка,повышающая аппетит

Как известно, чем приятней на вкус пища, тем большие порции еды съедают люди. Поэтому тем, кто хочет привести свою фигуру в порядок и похудеть, ученые не рекомендуют слушать джаз во время приема пищи. Исследователи проигрывали группе добровольцев во время обеда мелодии четырех разных стилей: классика, джаз, хип-хоп и рок. Самый большой эффект оказал именно джаз, но и хип-хоп помог усилить вкус пищи. Остальные музыкальные стили никак себя в этом плане не проявили.

«Люди часто употребляют пищу и пьют разные напитки в ресторанах и кафе, когда на заднем фоне играет музыка, — говорят исследователи. — Этим мелодиям мы не придаем большого значения, равно как и наука до последнего времени не изучала воздействие слуховых раздражителей на вкусовое восприятие человека, а также принятие им тех или иных продуктов».

Не смотря на то, что эксперименты доказали положительное влияние джаз и хип-хопа на вкус и количество поглощаемой пищи, ученые не смогли выяснить, почему так происходит, и отчего именно эти музыкальные стили противопоказаны людям, сидящим на диете.

По материалам www.medikforum.ru

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как комбинировать лоферы с остальными вещами? Что советует Favorite Shoes?

У модниц возникают сомнения, а так ли им сильно нужны лоферы для ...

Рыбки, птички, козочки (1 день)

Как можно жить в гармонии с природой? Релакс приглашает на "Рыбки, птички, ...

Закарпатский Уикенд (2 дня)

Тур на выходные в Закарпатье. Посещение Ужгорода, Мукачево, Берегово. Экскурсии, купание в ...

Квест-экскурсия «Киеву грозит опасность! Миссия спасения Киева!»

Этот сюжетная квест-экскурсия, которая подойдет как детям, так и взрослым, всем кто ...

Квест-экскурсия «Вокруг стен древнего Киева»

Маршрут квест-экскурсии пролегает вдоль линий фортификаций древнего Киева. В нем задействованы ...

Квест-экскурсия «Киев из глубины веков до современности»

Эта экскурсия отлично подойдет для тех, кто впервые посещает столицу и еще ...

Новогодний квест-детектив «Кто ограбил Деда Мороза?»

Онлайн квест-экскурсия – абсолютно новый для нашей страны формат самостоятельной экскурсии. Изучайте ...

Новый год в Карпатах (6 дней)

Уникальное предложение, которое подойдёт всем – и любителям экстремального спортивного отдыха, и ...

Массажный салон «Империя»

Массажный салон "Империя" в Киеве. Адрес, телефон, дополнительная информация. ...

Дегустация виски

История появления виски, тонкости изготовления напитка, секреты – как его правильно выбирать ...

Читайте также:

Выходные дни — 2018. Календарь праздников

Предлагаем вашему вниманию календарь выходных и праздничных дней 2018 года. ...

Где купить елку в Киеве. Елочные базары

О том, как выбрать и где купить зеленую красавицу, читайте в обзоре от Relax). ...

Как отдыхаем на Новый год 2018. Выходные дни

В честь празднования Нового года 2018 украинцы будут отдыхать три дня подряд - с 30 декабря по 1 ...