Названа музыка, воздействующая на аппетит


Американские исследователи обнаружили, что жанр музыки, звучащей на заднем фоне во время приема пищи, может оказывать прямое воздействие на вкус блюд. Конечно, музыка не помогает продуктам готовиться лучше, но мозг человека под влиянием определенного набора звуков более положительно реагирует на те или иные вкусовые раздражители.

Названа музыка,повышающая аппетит

Как известно, чем приятней на вкус пища, тем большие порции еды съедают люди. Поэтому тем, кто хочет привести свою фигуру в порядок и похудеть, ученые не рекомендуют слушать джаз во время приема пищи. Исследователи проигрывали группе добровольцев во время обеда мелодии четырех разных стилей: классика, джаз, хип-хоп и рок. Самый большой эффект оказал именно джаз, но и хип-хоп помог усилить вкус пищи. Остальные музыкальные стили никак себя в этом плане не проявили.

«Люди часто употребляют пищу и пьют разные напитки в ресторанах и кафе, когда на заднем фоне играет музыка, — говорят исследователи. — Этим мелодиям мы не придаем большого значения, равно как и наука до последнего времени не изучала воздействие слуховых раздражителей на вкусовое восприятие человека, а также принятие им тех или иных продуктов».

Не смотря на то, что эксперименты доказали положительное влияние джаз и хип-хопа на вкус и количество поглощаемой пищи, ученые не смогли выяснить, почему так происходит, и отчего именно эти музыкальные стили противопоказаны людям, сидящим на диете.

По материалам www.medikforum.ru

Автор: Юлия Коваленко
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Гид по Мадриду. Куда отправиться и что посмотреть?

Испанская столица припасла много развлечений и интересных мест для всех любителей отправиться ...

Выходные на Драгобрате

Хотите провести незабываемые выходные? Тогда вас ждет 3 дня катания на самом ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Говерла + Петрос за 3 дня

Приглашаем вас покорить две наивысшие точки Карпат - Петрос и Говерлу в ...

Тур в Венецию, Вену, Верону и Будапешт (5 дней)

5 дней красоты, романтики и незабываемых впечатлений ждут вас в увлекательном автобусном ...

Неделя в Трускавце (7 дней)

Берегово, Дрогобыч, Золочев, Львов, Мукачево, Олесько, Подгорцы, Синевир, Сходница и Трускавец ждут ...

Must see – Амстердам! (6 дней)

Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие - шестидневный тур "Must see – ...

Экскурсия на Сорочинскую ярмарку. Все на ярмарку! (1 день)

Хотите окунуться в атмосферу народных традиций, погулять среди исторических сельских “хатынок”, отведать ...

Вино, море, пляж и пансионат — отдых в Коблево в 2019 году

Отдых в Коблево можно провести по-разному. Если ищите демократические цены, то одна ...

Берегово+Львов на День Конституции

Спа-отдых в Берегово и интересное Закарпатье — замки, Мукачево, Ужгород, Львов. ...

Читайте также:

Выходные дни — 2018. Календарь праздников

Предлагаем вашему вниманию календарь выходных и праздничных дней 2018 года. ...

Где купить елку в Киеве. Елочные базары

О том, как выбрать и где купить зеленую красавицу, читайте в обзоре от Relax). ...

Как отдыхаем на Новый год 2018. Выходные дни

В честь празднования Нового года 2018 украинцы будут отдыхать три дня подряд - с 30 декабря по 1 ...