Белый хлеб полезен для здоровья
Недавнее исследование, проведенное командой испанских ученых Университета Овьедо, показало, что белый хлеб на самом деле полезен. При этом ранее данный продукт считался наиболее вредным для здоровья.
Источник фото: mygazeta.com
Исследователи обнаружили, что белый хлеб способствует росту числа «полезных» бактерий в кишечнике — в частности, Lactobacillus, — и является одним из самых эффективных способов поддержания баланса микрофлоры.
«Это важно, поскольку если количество определенных — «хороших» — бактерий снижается, человек становится более склонным к различным заболеваниям», — отмечают ученые.
При этом другое исследование, проведенное учеными Университета Наварры в Испании чуть более двух недель тому назад, показало, что три ломтика белого хлеба в день увеличивают вероятность избыточного веса почти вдвое.
По материалам korrespondent.net
Автор: Юлия Коваленко
[review]