Як обрати електричну плиту: корисні поради

Одна з найголовніших речей на кухні, звичайно, електроплита. Якщо ви власник невеликої кухні або у вас молода сім’я незамінним помічником для вас стане плита електрична настільна. До її переваг можна віднести:

• компактність – вона не займає багато місця;
• мобільність – вона легко переміщається та перевозиться;
• простота використання.

Вибрати електричну плиту вам допоможуть наші поради та рекомендації.

Типи електроплит

Електричні плити бувають одноконфорочні, двокомфорочні та багатоконфорні. Але останні швидше відносяться до варильних поверхонь, тому поговоримо про настільні плити з однією та двома комфорками.

• Одноконфорочні моделі компактніші і легші. Це «дорожній» варіант, який можна взяти із собою у тривалу подорож, якщо ви плануєте готувати самі.
• Двоконфорочні зручніше, адже вони дозволяють приготувати кілька страв одночасно. Головне, щоб конфорки були потужнішими. Варто враховувати, що вказана в характеристиках потужність приладу розподіляється між двома зонами нагріву, і якщо у плитки 2000 Вт, значить на кожну конфорку доводиться по 1000 Вт.

Тип нагріву

Відмінною характеристикою приладів є тип нагріву. Електроплити поділяються на:

• Дискові. У таких плитах нагрівальний елемент є тугоплавкою спіралью, поміщеною всередину чавунного диска. Він межлено нагрівається, зате довше віддає тепло. Догляд за дисками простий, але такі плити мають чималу вагу.
• Спіральні. Плита оснащується ТЕН (спіраль) у металевому корпусі, яка закріплюється над сталевою полірованою чашею, що відбиває тепло на дно посуду. Спіральна плита нагрівається швидше, ніж дискова, але металева чаша, швидко мажеться і її складно очищати.
• Склокерамічні. Така настільна електроплита значно зручніша за попередні типи. Варильні панелі закриті міцним покриттям, вони швидко нагріваються та рівномірно розподіляють тепло по всьому діаметру конфорки. При вимиканні так само швидко остигають.
• Індукційні. Моделі зі склокерамічною основою виглядають стильно, але коштують дорого. Прилад цього типу вимагає наявності спеціального посуду з феромагнітним дном.

На що звертати увагу при виборі

Щоб ваша плита прослужила вам довго та радувала при використанні, при виборі настільної електричної плити звертайте увагу на такі критерії:

• Форма нагрівального елемента. Він може бути відкритим та закритим. Найкращим варіантом є закритий елемент, оскільки під нього не забивається сміття та бруд.
• Оптимальна потужність. Це допоможе заощаджувати електроенергію. Враховуйте, що чим повільніше розігрівається літа, тим більше вона споживатиме електрики. Та й обід на плиті, що швидко нагрівається, буде готовим швидше. Середня рекомендована потужність – 1500 кВ.
• Матеріал корпусу. Чим товщі металеві листи, тим менша ймовірність деформації від тепла. Сталевий корпус може бути матовим або полірованим. За емальованою поверхнею зручно та легко доглядати. Склокерамічна плита відмінно витримує високі температури, але не любить абразивних засобів для чищення і «точкових» ударів.
• Наявність регулятора потужності. Це зручно, практично та безпечно.
• Наявність таймера, який відключає прилад за заданим часом та подає звуковий сигнал.
• Наявність автоматичного відключення під час перегріву, захист від випадкового включення. Ці функції гідно оцінюють у сім’ях, де є маленькі діти.
• Додаткові характеристики: тип ніжок, наприклад прогумовані, довжина шнура і т.п.

Зробивши правильний вибір електричної нстольної плити, ви отримаєте незамінного помічника на кухні або на дачі.