Коктейли с водкой, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни
Даже с таким крепким и, казалось бы, жестким на вкус напитком можно создавать невероятно легкие и интересные сочетания. Нужно только знать основы удачной комбинации ингредиентов и использовать качественные продукты, такие как: свежие фрукты или травы, натуральный сок, оригинальная водка и ликеры и т. д.
Базовые правила приготовления вкусного коктейля с водкой
Базовые коктейли готовят с учетом некоторых правил баланса. Зная их, экспериментировать с новыми ингредиентами будет гораздо проще. Поэтому, создавая новые сочетания, учитывайте соотношение вкусов:
- одна сладкая доля — получают благодаря сахару, ликеру или сиропу;
- две кислые доли — сок лимона или лайма;
- семь долей алкоголя — все спиртные напитки в коктейле, в том числе и сама водка.
Также улучшить любой коктейль на основе водки получится простым добавлением парой кубиков льда. Они всегда подчеркивают чистоту напитка и нейтрализуют лишнюю горечь. Но нужно проследить, чтобы и другие напитки в сочетании могли подаваться охлажденными.
Также стоит обращать внимание на емкости для подачи: выбирать посуду правильной формы и объема, охлаждать ее заранее, если это позволит сделать вкус напитка лучше.
Топ-3 сочетания
Тем, кто только начинает знакомство с классическими алкогольными напитками и коктейлями, стоит обратиться к классике. Такие напитки проверены временем и опытом многих ценителей.
Среди каноничных уже напитков стоит упомянуть:
- Космополитен. Среди ингредиентов — водка, цитрусовый ликер Cointreau, сок любимых цитрусовых (апельсинов, лимона, мандаринов) и клюквы, а также лед. Все ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в бокале для мартини. Иногда его украшают долькой лимона или апельсина.
- Лонг-Айленд. Довольно крепкий, хотя по вкусу и мягкий коктейль. В его состав входят водка, текила, ром, джин, ликер Triple Sec, кола, сахарный сироп, сок лимона и лед. В шейкере все ингредиенты, кроме газированной колы, смешиваются. Готовый напиток наливают в высокий стакан, добавляют колу, перемешивают и подают с трубочкой и долькой лимона.
- Секс на пляже. Напиток с насыщенным вкусом спелых персиков и летнего отдыха. Ингредиенты — водка, клюквенный и апельсиновый соки, персиковый шнапс, лед. Все составляющие смешиваются в шейкере и подаются в высоком стакане, доверху наполненном льдом.
Не менее популярные коктейли — отвертка и энергетик с водкой. Но они состоят буквально из пары ингредиентов.