Молочный коктейль


Молочный коктейль – вкуснейший напиток, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Когда летнее солнце жарит так, что даже тень не приносит прохлады, то нет ничего лучше, чем освежиться молочным коктейлем.

Молочный коктейль

Источник фото: www.shutterstock.com

Считается, что молочные коктейли вошли в моду во времена сухого закона. Прародителем современных молочных коктейлей можно назвать милк шейк – алкогольный напиток на основе молока, который появился в 19 веке благодаря находчивым американским барменам. Милк шейк был крайне популярен, поэтому каждое заведение старалось предложить свою особую вариацию этого напитка – в него добавляли клубничные и шоколадные сиропы, а со временем стали добавлять мороженное.

В 1992 году американец Стивен Поплавски создал первый в мире блендер, что стало для молочных коктейлей новым этапом эволюции. Ведь теперь, в процессе взбивания, молоко и мороженное становились совершенно однородными и воздушными, а над напитком возвышалась красивая пышная шапка пены. Бармены очень быстро нашли применение этому изобретению и стали подмешивать в молочные коктейли алкоголь, что позволяло обманывать контролеров из полиции с их сухим законом.

К молочным коктейлям относят все напитки, при изготовлении которых использовались любые молочные продукты, а не только молоко и мороженное. Это могут быть и кефир и ряженка, и сливки. Также считается молочным коктейлем смесь из мороженного и фруктовых соков.

Разновидностей коктейлей много, но самая распространенная это сочетание мороженного, жидкости и фруктов – так называемый айс-крим. Главный секрет в приготовлении заключается в том, что выпить коктейль нужно сразу же. Молоко для напитка берется только охлажденное, а мороженное, которое добавляется в коктейль, не должно содержать никаких добавок. Если в коктейль добавляются фрукты, то их следует предварительно измельчить до состояния пюре.

Рецепт молочного коктейля

На две порции:

• молоко — 200 мл,
• мороженое — 200 г,
• сироп (фруктовый, ягодный, кофейный, шоколадный и т.п.) — 30 мл

Охлажденное молоко налить в чашу блендера. Добавить сироп и взбить молоко с сиропом несколько секунд. Затем добавить мороженое и взбивать до однородности. Разлить готовый молочный коктейль в подготовленные бокалы и сразу подавать.

Автор: Юлия Коваленко

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Легенды Большой Житомирской

Одна из самых древних и красивых улиц Киева поведает вам свои тайны ...

Экскурсия в Чернобыль

Загляните в знаменитый на весь мир город-призрак Припять, узнайте больше о трагедии, ...

«Фильмы-близнецы»: обзор кинолент с одинаковым сюжетом

Иногда при просмотре премьеры человек понимает, что уже видел нечто подобное. Повторяются ...

Вкусный Киев

"Вкусный Киев" - это уникальная экскурсия, которая удовлетворит жажду познания и желание ...

Штаны Norfin: качество, проверенное десятилетиями

Рыбалка, охота и другие виды активного отдыха должны быть максимально комфортными и ...

Экскурсия в Дом Барона+Ярославов Вал

Во время экскурсии вы посетите ранее недоступный Дом Борона и прогуляетесь по ...

Выбираем солнцезащитные очки для отдыха

Вы планируете отправиться на отдых и уже составили список необходимых вещей? Проверьте, ...

Вихідні в українському Парижі. Тури в Чернівці (2 дні)

Туры в Черновцы – один из самых красивых и романтических городов Украины. ...

Выходные в украинском Париже. Туры в Черновцы (2 дня)

Туры в Черновцы – один из самых красивых и романтических городов Украины. ...

Шоколадный Тростянец и вечерние Сумы (2 дня)

Мы собрали в охапку лучшие достопримечательности, и готовы удивлять вас в Сумах, ...

Читайте также:

Коктейли из дыни. Рецепты

Один из самых популярных и вкусных фруктов в летнюю пору – дыня. Сегодня Relax.com.ua посоветует вам несколько рецептов ...

Безалкогольный мохито

Мохито - идеальный коктейль для летней жары. Relax.com.ua расскажет о его происхождении, а также о том, как приготовить ...

Арбузные коктейли

Арбуз — это одно из самых любимых лакомств для множества людей. Сегодня Relax.com.ua предлагает Вам несколько интересных рецептов ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг