Как правильно есть дичь


Всем известна фраза «пальчики оближешь», так говорят, если человеку удалось попробовать что-то очень вкусное. Когда к столу подают зажаренную курочку, с хрустящей корочкой, сложно себя сдерживать — хочется наброситься на нее и обгладывать косточки, облизывая пальцы. Но в приличном обществе такое поведение непозволительно. Есть особые правила этикета, которые рассказывают, как правильно есть дичь.

Как правильно есть дичь

Источник фото: 365days.com.ua

Несмотря на бытующее  мнение, что «дичь можно есть руками» в официальной обстановке  по правилам этикета мясо, домашнюю птицу и дичь едят ножом и вилкой.

Как вариант, можно есть дичь руками, если к столу подают  полоскательницу для ополаскивания пальцев. Если ее Вам не подали, то ешьте дичь только ножом и вилкой, осторожно срезая мякоть с костей. И не старайтесь срезать большие кусочки, или порезать все мясо сразу. Срезать мясо нужно маленькими кусочками и по чуть-чуть.

Срезая один ломтик мяса сразу съедайте его, не складируя ломтики на тарелке. Не нужно долго ковыряться в блюде. Если мясо плотно сидит на мелкой косточке, то его лучше оставить недоеденным, а не устраивать из приема пищи спектакль для окружающих — это выглядит нелепо и смешно.

Читайте также: Что из чего пить

Если ножки или крылышки Вам подали в жидкости (бульоне или подливе), то сначала нужно съесть ложечкой жидкость, а потом воспользоваться ножом и вилкой для отделения мяса от костей.

Если на ножки надеты бумажные колпачки и подана жидкость для омывания рук, то в неофициальной обстановке можно есть это блюдо руками. Мясо нужно есть не спеша, аккуратно обгладывая кости. Не нужно грызть кости или высасывать из них внутренности. Это выглядит неприлично и даже близких родственников заставит смутиться.

Надеемся, что наши советы помогут вам научиться правильно есть дичь!

Relax.com.ua желает Вам приятного аппетита!

Автор: Наталия Новикова

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Что делать если в смартфоне пропал звук: пошаговая инструкция

По каким причинам пропадает звук в смартфоне и что с этим делать, ...

Байдарочный сплав «Привет, Десна»

Этот сплав – активный отдых в спокойном режиме, подойдет и для первого ...

Майстер-клас на день народження

Мастер-класс на День Рождения - отличный подарок, который разнообразит торжество и поднимет ...

Мастер-класс на день рождения

Мастер-класс на День Рождения - отличный подарок, который разнообразит торжество и поднимет ...

Тернополь и замки (3 дня)

Три дня - четыре замка и колоритный Тернополь! Еще несколько храмов, необычных ...

Отдых в Железном порту

Предлагаем вам недельный отдых на Черном море на курорте Железный порт.  ...

Гид по Мадриду. Куда отправиться и что посмотреть?

Испанская столица припасла много развлечений и интересных мест для всех любителей отправиться ...

Выходные на Драгобрате

Хотите провести незабываемые выходные? Тогда вас ждет 3 дня катания на самом ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Говерла + Петрос за 3 дня

Приглашаем вас покорить две наивысшие точки Карпат - Петрос и Говерлу в ...

Читайте также:

Кухонные ножи Samura — секрет их популярности

Как создавались известные ножи Самура, какие виды стали и рукоятей предлагает производитель, почему кухонные ножи Самура стали такими ...

Сайт zakvaski.com — супермаркет здоровья

Закваски VIVO - это гарантия того, что ваш организм получит нужное количество полезных веществ, а на столе каждый ...

ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!

Мы прекрасно осведомлены об оздоравливающих качествах масла оливы и подсолнечника, но существуют и другие масла с повышенным содержанием ...