Как сделать еду более полезной


Для человека, который хочет иметь здоровое и подтянутое тело, неотъемлемой частью жизни должно стать правильное питание. Врачи и тренеры утверждают, что  как бы интенсивно Вы не занимались спортом, сколько бы времени не тратили на выполнение упражнений, Вы вряд ли достигнете идеального результата, не следя за своим ежедневным рационом.

Именно поэтому мы сформировали для Вас основы правильного питания, следуя которым Вы не только будете укреплять свое здоровье, но и чувствовать себя намного энергичнее и бодрее.

Читайте также: Как научиться вкусно готовить

Умеренность – ключ ко всему

У каждого из нас свое понимание умеренности. Потому, старайтесь смотреть на нее с точки зрения баланса, который состоит в том, что все мы нуждаемся в определенном количестве углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов для поддержания здорового тела.

Для большинства, умеренность заключается в необходимости кушать меньше (или меньшими порциями), чем обычно. На самом деле, нужно просто ограничить употребление нездоровой пищи в ежедневном рационе (например, сахара и животного жира), и увеличить количество здоровой (например, свежих фруктов и овощей). Таким образом, Вы установите тот необходимый баланс, за который организм в будущем неоднократно «скажет спасибо».

Белки, жиры, углеводы

Источник фото: ilive.com.ua

Радуга фруктов и овощей каждый день

Фрукты и овощи являются основой здорового питания. Они содержат минимальное количество калорий и богаты питательными веществами, а это значит, что они просто заполнены витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой.

Фрукты и овощи

Источник фото:nastavlenie.ru

Старайтесь есть радугу фруктов и овощей каждый день и с каждым приемом пищи. Правило звучит так – чем ярче, тем лучше. Красочные, цветные фрукты и овощи содержат более высокие концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов. Обогащайте свой рацион как минимум пятью их порциями каждый день.

Читайте также: Смузи. Рецепты

Здоровые углеводы и цельные злаки – лучший источник энергии

Употребляйте здоровые углеводы и источники волокна, особенно цельные злаки, которые помогут организму вырабатывать большее количество энергии. Цельные злаки богаты на антиоксиданты, которые помогают защититься от ишемической болезни сердца, некоторых видов рака и диабета. Исследования показали, люди, которые едят больше цельных злаков, как правило, имеют более здоровое сердце.

Здоровые углеводы (их также называют полезными углеводами) включают цельные злаки, фасоль, фрукты и овощи. Они перевариваются медленно, помогая Вам чувствовать себя сытым дольше и держать уровень сахара стабильным.

Нездоровыми углеводами (или вредные углеводы) являются продукты, такие как белая мука, сахар-рафинад и белый рис, которые были лишены всех отрубей, клетчатки, и питательных веществ. Нездоровые углеводы перевариваются быстро и вызывают всплески энергии и повышение уровня сахара в крови.

Не пренебрегайте полезными жирами, и исключайте вредные

Хорошие источники полезных жиров необходимы для правильной и плодотворной работы Вашего мозга, сердца и клеток, а также волос, кожи и ногтей. Рекомендуют добавлять в ежедневный рацион мононасыщеные жиры, которые содержатся в авокадо, орехах (миндале, фундуке) и семенах (например, тыквы, кунжута), а так же растительные масла такие, как рапсовое, арахисовое и оливковое. Для лучшего эффекта, советуют уменьшить, или вовсе исключить, употребление животных жиров и транс-жиров: маргарина, крекеров, конфет, печенья, закусок, жареной пищи, хлебобулочных изделий, и других переработанных продуктов, сделанных с частично гидрогенизированных растительных масел.

Жиры

Источник фото: plavaem.info

Белок – главный строительный материал в Вашем организме

Белки в пище разбиты на 20 аминокислот, которые являются основными строительными блоками организма для роста и выработки энергии. Его недостаток в нашем рационе может замедлить рост, уменьшить мышечную массу, ослабить иммунитет, сердце и дыхательную систему.

Попробуйте различные виды белка, содержащиеся в самых различных источниках,  как бобы, орехи, семена, горох, тофу и соевые продукты. Главное – не перестарайтесь и соблюдайте баланс, состоящий из равных порций белка, цельных злаков, овощей и фруктов.

Белок

Источник фото: sunny7.ua

Постарайтесь сказать «Нет!» соли и сахару

Сахар вызывает энергетические подъемы и спады, и может добавить к проблемам со здоровьем и весом. К сожалению, уменьшая количество конфет, тортов и десертов мы едим только часть решения. Часто вы можете даже не знать о количество сахара вы потребляющего каждый день.

Такая же ситуация и с солью: большинство из нас употребляют ее слишком много в ежедневном рационе. Переизбыток соли может вызвать повышенное кровяное давление и привести к не менее значимым проблемам со здоровьем. Постарайтесь ограничить потребление соли до 1500 до 2300 мг в день, что эквивалентно одной чайной ложкой.

Вместо того, чтобы беспокоиться о количестве углеводов в пище или подсчитывать калорийность блюд, думайте о вашем рационе с точки зрения цвета, свежести и разнообразия. Постарайтесь искать ингредиенты и рецепты, которые придутся Вам по вкусу и будут не только обогащать организм полезными веществами, а и радовать своими вкусовыми качествами.

Будьте всегда здоровы и непременно сыты!

Автор: Мария Григорьева
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Киевское пожарище

Вы время экскурсии "Киевское пожарище" мы прогуляемся по киевскому кварталу, построенному на ...

Ужгородское дефиле (с выездом в Словакию)

Во время четырехдневного тура "Ужгородское дефиле", вы не только увидите самые известные ...

Экскурсия на байдарках «К Редкой птице на середину Днепра»

Приглашаем вас на экскурсию на байдарках "К Редкой птице на середину Днепра". ...

Байдарочный сплав «Привет, Десна»

Этот сплав – активный отдых в спокойном режиме, подойдет и для первого ...

Сказки кота Пантюши

Приглашаем детей и их родителей в путешествие по сказочному Киеву. Эта экскурсия ...

Желтый Ангел Александра Вертинского

Приглашаем вас принять участие в экскурсии-путешествии, посвященном Александру Вертинскому — одному из ...

Храмы Контрактовой площади: легенды и реальность

Приглашаем вас на увлекательную прогулку по духовным святыням Подола. ...

Полеты на воздушных шарах в Тернополе

Хотите осуществить давнюю мечту и стать участником великолепного зрелища? Тогда скорее заказывайте ...

Прогулка на байдарках «Необитаемый остров»

Прогулка на байдарках в Киеве – прекрасная возможность отдохнуть активно, оторвавшись от ...

Экскурсия на байдарках «Красивая речка Рось»

Байдарочный сплав по речке Рось на один день – прекрасная возможность отдохнуть ...

Читайте также:

Кухонные ножи Samura — секрет их популярности

Как создавались известные ножи Самура, какие виды стали и рукоятей предлагает производитель, почему кухонные ножи Самура стали такими ...

Сайт zakvaski.com — супермаркет здоровья

Закваски VIVO - это гарантия того, что ваш организм получит нужное количество полезных веществ, а на столе каждый ...

ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!

Мы прекрасно осведомлены об оздоравливающих качествах масла оливы и подсолнечника, но существуют и другие масла с повышенным содержанием ...