Как правильно хранить продукты в холодильнике


Иногда мы не можем понять, почему продукты, которые мы храним в холодильнике, все равно очень быстро портятся. Как оказывается, правильно пользоваться холодильником тоже нужно уметь.

Принося продукты из магазина, мы, чаще всего, не думаем, как лучше разложить их по полкам, а складываем их куда видим, или в лучшем случае, как привыкли. Но это неправильно. Ведь от того как мы сложим продукты в холодильнике зависит их срок годности и свежесть.

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Источник фото: www.dreamfood.info

При расстановке продуктов стоит учитывать, что в разных местах холодильника температура холода тоже разная. Так самой теплой частью считаются дверцы. Тут рекомендуют хранить соусы, напитки. Также здесь размещают лоток для яиц. Но это не совсем правильно. Ведь от частого открывания дверей на яйцах могут образовываться маленькие трещины. Время от времени на дверце можно хранить шоколад.

Над морозильной камерой находятся самые холодные полки. Тут лучше всего хранить скоропортящиеся продукты: мясо, рыбу, колбасы. И старайтесь выкладывать эти продукты у дальней стенки, так как ближе к дверце температура повышается.

Над морозилкой также существуют специальные ящики, предназначенные для фруктов и овощей. Но не все из них могут находиться в этом отделении, а только самые термостойкие продукты: яблоки, капуста, сельдерей.

Молочные продукты обычно складывают на верхнюю полку. Причем старайтесь размещать их ближе к краям холодильника, где температура меньше. Так как такие продукты как сыр, сливочное масло не должны быть очень холодными это место идеально им подходит.

Готовые блюда в холодильнике лучше всего хранить в специальных пищевых контейнерах или заворачивать в пищевую пленку.

Имейте в виду, что некоторые продукты категорически нельзя содержать рядом:

  • готовые и сырые блюда
  • сыры и копченые продукты
  • колбасные изделия с овощами или фруктами
  • овощи и фрукты
  • салаты, фрукты вместе с рыбой
  • бананы с цитрусовыми фруктами

Автор: Карина Огий

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Электросамокаты: свобода передвижения по город

Электросамокаты быстро превратились из экзотической игрушки в один из востребованных видов городского ...

Збараж, Тернополь, Вишневец — тур из Львова

Приглашаем посетить родовые гнезда Вишневецких, увидеть замки, дворцы и храмы, поплавать на ...

Литературный архипелаг Киева

Посетив экскурсию "Литературный архипелаг Киева", вам приоткроются тайны литературной жизни огромного моря, ...

Загадочная Татарка

Это место манит своей загадочностью и тишиной, хотя сегодня оно - почти ...

Арсен Мирзоян

28 ноября в МЦКИ "Октябрьский Дворец" со своим концертом выступит финалист ...

Озеро Синевир и водопад Шипот — тур из Львова

Живописные горы, красивейшее горное озеро Украины, уникальная минеральная вода и сказочный водопад ...

ТОП-5 самых классных мест в Киеве

Не знаете, куда пойти на прогулку в Киеве? ТОП-5 мест, которые непременно ...

Lords of the Sound «Oscar Music Awards»

28 сентября в Национальном дворце Украина состоится концерт «Oscar Music Awards» от ...

СегодняНочью

23 сентября группа "СегодняНочью" в Докер пабе на Богатырской даст свой концерт. ...

Карпаты на 1 день — тур из Львова

Высокие горы Бескиды, горные реки и потоки, нетронутая природа и чистый воздух ...

Читайте также:

Кухонные ножи Samura — секрет их популярности

Как создавались известные ножи Самура, какие виды стали и рукоятей предлагает производитель, почему кухонные ножи Самура стали такими ...

Сайт zakvaski.com — супермаркет здоровья

Закваски VIVO - это гарантия того, что ваш организм получит нужное количество полезных веществ, а на столе каждый ...

ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!

Мы прекрасно осведомлены об оздоравливающих качествах масла оливы и подсолнечника, но существуют и другие масла с повышенным содержанием ...