Язык ножей и вилок. Как складывать приборы во время трапезы


Нередко в жизни случаются ситуации, когда столовый этикет заводит нас в тупик. Многие из нас говорят, что застольный этикет необходим только тем, кто посещает великосветские обеды и ужины, однако это не так.

Никогда не встречались с той ситуацией, что официант уносит вашу тарелку тогда, как вы еще не доели и планировали продолжить кушанье? Или же вы хотели бы приступить уже к другому блюду, а грязную пустую тарелку все никак не уносят?

Читайте также: Как правильно есть различные блюда

Конечно, в половине случаев виной таким ситуациям есть плохо воспитанные официанты, в профессиональные качества которых не был включен пункт о правилах этикета, однако это не такое уж частое явление, особенно в больших городах и уважающих себя заведениях.

Как правила, виной каждому возникшему недоразумению будет наша собственная безграмотность в элементарных правилах этикета.

Язык ножей и вилок

Источник фото: glamly.ru

Сегодня Relax.com.ua расскажет вам несколько правил, касающихся размещения на вашем столе приборов, ведь именно приборами человек может указать проходящему мимо официанту, стоит ему уносить тарелку, менять блюда или пока что оставить все как есть.

Ситуация первая: вы хотите, чтобы у вас забрали тарелку. Трапеза окончена.

Здесь все просто. Если трапеза закончена, и вы ожидаете, когда официант придет забрать вашу тарелку, вы должны аккуратно сложить нож и вилку параллельно друг другу и слегка отодвинуть от себя тарелку с выложенными на ней приборами. Не стоит делать этот жест излишне эмоционально и ярко, достаточно будет легонько подвинуть тарелку на несколько сантиметров.

Ситуация вторая: вы хотите, чтобы сменили блюда. Трапеза продолжается.

Тут тоже ничего сложного. Однако в этой ситуации важно помнить о том, что блюда официант меняет для всего столика сразу, поэтому если ваши сотрапезники еще заняты поглощением своей порции, вам тоже придется подождать. Чтобы указать официанту на то, что пора подносить следующее блюда, вам достаточно выложить вилку и нож параллельно друг другу на салфетке рядом с тарелкой. Эти приборы все равно заберут и принесут другие, но это знак того, что вам пора сменить блюдо.

Ситуация третья: вы не хотите, чтобы у вас забирали блюда. Трапеза приостанавливается.

Нередко бывает так, что вы увлечены разговором или вам необходимо выйти, и в этот момент заботливый официант может посчитать, что вы закончили с этим блюдом. Чтобы указать ему, что тарелку трогать не следует, сложите на ней вилку и нож крест-накрест. Это будет знаком, который укажет обслуживающему вас официанту, что трогать эту тарелку не стоит.

В сочетание с местом ножей и вилок на вашем столе должна располагаться и салфетка.

Существует несколько правил, которые помогут вам сориентироваться по поводу того, куда девать салфетку и что с ней делать. Обязательно запомните, что у тряпичной салфетки есть только три места возле стола: на ваших коленях, на стуле и на столе, слева от тарелки.

  1. На колени вы кладете салфетку, когда принимаете пищу.
  2. На стуле салфетка может лежать, ожидая вас, если вы куда-то выходите, но не хотите, чтобы у вас забирали тарелку и приборы.
  3. И слева от тарелки салфетка ложится в случае, если трапеза вами окончена, и вы не намерены продолжать.

Разумеется, что вешать салфетку на спинку стула, размахивать ею во время эмоционального обсуждения или вовсе заправлять ее за пазуху не следует.

 Читайте также: Как правильно складывать салфетки

Relax.com.ua надеется, вам помогут эти несложные советы!

Приятного и веселого вам застолья!

Автор: Irina Shevchenko

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как выбрать качественный виски: полезные советы

Решив выбрать виски, не спешите с покупкой, а для начала разберитесь как ...

Ролеты в спальне — залог хорошего отдыха

Правильно подобранные ролеты ночью спасут от слепящих городских огней, а днем - ...

Місто відьом. Екскурсія містичним Києвом

Запрошуємо вас на екскурсію про магію та відьмацтво. Ви дізнаєтеся, де у ...

Город ведьм. Экскурсия мистическим Киевом

Приглашаем вас на экскурсию о магии и ведьмацтве. Вы узнаете, где в ...

Київ авантюрний

На захоплюючій пішохідної екскурсії "Київ авантюрний" ви здивуєтеся, наскільки авантюрним був Київ ...

Киев авантюрный

На увлекательной пешеходной экскурсии "Киев авантюрный" вы удивитесь, насколько авантюрным был Киев ...

Таємниці Золотоворітського кварталу

Запрошуємо вас на захоплюючу екскурсію, на якій ми навчимося зчитувати і розгадувати ...

Играем в онлайн-казино: как сорвать джек-пот

Интернет-казино MonoSlot популярно у многих любителей азартных игр. Привлекательные бонусные предложения, обширный ...

Велотуризм в любой точке Украины благодаря креплениям для велосипедов Thule

Велосипедные прогулки стали любимым времяпровождением для многих. А для того чтобы транспортировка ...

Выбираем раскладной диван для отдыха

Выбирая диван, нужно учитывать, что он должен быть не только красивым, но ...

Читайте также:

Кухонные ножи Samura — секрет их популярности

Как создавались известные ножи Самура, какие виды стали и рукоятей предлагает производитель, почему кухонные ножи Самура стали такими ...

Сайт zakvaski.com — супермаркет здоровья

Закваски VIVO - это гарантия того, что ваш организм получит нужное количество полезных веществ, а на столе каждый ...

ТОП-12 самых полезных видов растительного масла!

Мы прекрасно осведомлены об оздоравливающих качествах масла оливы и подсолнечника, но существуют и другие масла с повышенным содержанием ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг