Черная треска


Черная треска – это ценнейшая рыба, с редким, запоминающимся изысканным  вкусом, которая обитает в водах Аляски.

Черная треска — это не официальное название, так ее называют рыболовы. На самом деле сама по себе рыба имеет серый окрас, и она вовсе не треска, а масляная рыба (так ее называют японцы за ее нежнейшее мясо).

Черная треска

Источник фото: luxlux.net

Черная треска действительно имеет нежное, нежирное мясо, и оно как-будто тает во рту. Японцы предпочитают есть ее в сыром виде, в то время как на другом полушарии мира такую рыбку в пищу употребляют только копченой.

Что же такого ценного в черной треске?

Во-первых, она очень питательная и отлично усваивается организмом.

Во-вторых, мясо рыбы обладает витаминами А и  D, которые отвечают за красоту организма и целостность зубов, а также в ней есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые необходимы всем живым существам.

В-третьих, как морская рыба — черная треска насыщена йодом.

Учитывая все плюсы данной рыбы, многие рестораны выставляют ее своей «визитной карточкой» и она считается хитом сезона, и конечно, чтобы ее попробовать нужно много заплатить. Объясняется это тем, что по сравнению с другими рыбами уловы черной трески намного меньше, но это ничуть не сказываться на желании посетителей попробовать эту вкусную и полезную обитательницу морей.

Рецепты по приготовлению черной трески настолько разнообразны, начиная от простого обжаривая на сковороде и заканчивая маринованием и запеканием, при желании ее можно просто сварить.  Ценные вещества в таком случая останутся в рыбе в больших объемах.

Автор: Наталия Новикова

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как выбрать качественный виски: полезные советы

Решив выбрать виски, не спешите с покупкой, а для начала разберитесь как ...

Ролеты в спальне — залог хорошего отдыха

Правильно подобранные ролеты ночью спасут от слепящих городских огней, а днем - ...

Місто відьом. Екскурсія містичним Києвом

Запрошуємо вас на екскурсію про магію та відьмацтво. Ви дізнаєтеся, де у ...

Город ведьм. Экскурсия мистическим Киевом

Приглашаем вас на экскурсию о магии и ведьмацтве. Вы узнаете, где в ...

Київ авантюрний

На захоплюючій пішохідної екскурсії "Київ авантюрний" ви здивуєтеся, наскільки авантюрним був Київ ...

Киев авантюрный

На увлекательной пешеходной экскурсии "Киев авантюрный" вы удивитесь, насколько авантюрным был Киев ...

Таємниці Золотоворітського кварталу

Запрошуємо вас на захоплюючу екскурсію, на якій ми навчимося зчитувати і розгадувати ...

Играем в онлайн-казино: как сорвать джек-пот

Интернет-казино MonoSlot популярно у многих любителей азартных игр. Привлекательные бонусные предложения, обширный ...

Велотуризм в любой точке Украины благодаря креплениям для велосипедов Thule

Велосипедные прогулки стали любимым времяпровождением для многих. А для того чтобы транспортировка ...

Выбираем раскладной диван для отдыха

Выбирая диван, нужно учитывать, что он должен быть не только красивым, но ...

Читайте также:

Все о черном деликатесе

Черная икра – это один из самых изысканных деликатесов мира. Ценный состав, необычный вкус, ограниченное количество и высокая ...

Шафран — самая дорогая специя в мире

Настоящие гурманы знают, какое весомое место в приготовлении блюд занимают правильно подобранные специи. Один из самых дорогих в ...

Черный арбуз

Уже давно черный арбуз считается одним из самых дорогих и популярных деликатесов мира. В чем его особенность? С ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг