Черная треска


Черная треска – это ценнейшая рыба, с редким, запоминающимся изысканным  вкусом, которая обитает в водах Аляски.

Черная треска — это не официальное название, так ее называют рыболовы. На самом деле сама по себе рыба имеет серый окрас, и она вовсе не треска, а масляная рыба (так ее называют японцы за ее нежнейшее мясо).

Черная треска

Источник фото: luxlux.net

Черная треска действительно имеет нежное, нежирное мясо, и оно как-будто тает во рту. Японцы предпочитают есть ее в сыром виде, в то время как на другом полушарии мира такую рыбку в пищу употребляют только копченой.

Что же такого ценного в черной треске?

Во-первых, она очень питательная и отлично усваивается организмом.

Во-вторых, мясо рыбы обладает витаминами А и  D, которые отвечают за красоту организма и целостность зубов, а также в ней есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые необходимы всем живым существам.

В-третьих, как морская рыба — черная треска насыщена йодом.

Учитывая все плюсы данной рыбы, многие рестораны выставляют ее своей «визитной карточкой» и она считается хитом сезона, и конечно, чтобы ее попробовать нужно много заплатить. Объясняется это тем, что по сравнению с другими рыбами уловы черной трески намного меньше, но это ничуть не сказываться на желании посетителей попробовать эту вкусную и полезную обитательницу морей.

Рецепты по приготовлению черной трески настолько разнообразны, начиная от простого обжаривая на сковороде и заканчивая маринованием и запеканием, при желании ее можно просто сварить.  Ценные вещества в таком случая останутся в рыбе в больших объемах.

Автор: Наталия Новикова

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как вырастить арбуз в домашних условиях. Практические советы

Многих любителей сочной ягоды волнует вопрос: как вырастить арбузы в домашних условиях, ...

Экскурсия «Особняки Печерска»

Говорят, без истории нет будущего. Экскурсия по Печерску и Липкам - экскурс ...

Экскурсия по Байковому кладбищу

Подарите себе необычное путешествие в хрупкий мир, застывший на грани жизни и ...

Выходные в украинском Париже. Тур в Черновцы (2 дня)

Туры в Черновцы – один из самых красивых и романтических городов Украины. ...

Подготовка тела к летнему отдыху в салоне

Как правило, к долгожданному отпуску девушки и женщины начинают готовиться заранее: бронируют ...

Шикарные часы от U-Boat

Часы U-Boat это элегантность и стильность. Эти часы настолько шикарные, что без ...

Отдых для азартных. Как сорвать куш не выходя из дома?

Казино Slotor - виртуальная площадка с большим собранием игровых автоматов. Именно на ...

Приятные подарки для мамы на День рождения

Подарок - это прекрасный способ выразить свою любовь и особое отношение. Чтобы ...

Что необходимо делать, если обгоришь на солнце во время ивента?

Kучше не усердствовать с загаром. Но не всегда это получается, поэтому нужно ...

Полезные продукты для детей

Сбалансированное и продуманное питание – залог здоровой и счастливой жизни. А в ...

Читайте также:

Все о черном деликатесе

Черная икра – это один из самых изысканных деликатесов мира. Ценный состав, необычный вкус, ограниченное количество и высокая ...

Шафран — самая дорогая специя в мире

Настоящие гурманы знают, какое весомое место в приготовлении блюд занимают правильно подобранные специи. Один из самых дорогих в ...

Черный арбуз

Уже давно черный арбуз считается одним из самых дорогих и популярных деликатесов мира. В чем его особенность? С ...

Розробка сайту:

веб-студія Simplify

Просування і розвиток:

діджитал агенція Контент-Маркетинг