Крюшон


В жаркую летнюю пору так хорошо посидеть в тени и насладиться прохладным напитком с множеством фруктов и холодной минеральной водой. Если вечером вы хотите расслабиться и отдохнуть, к тому же выпить чего-то вкусненького, утоляющего жажду, тогда Relax.com.ua предлагает вам попробовать крюшон – прекрасный прохладительный напиток.

Крюшон, в переводе с французского, означает кувшинчик. И родиться этот необычный напиток мог, конечно же, только во Франции. Когда после шумных приемов аристократы отправлялись отдыхать, прислуга начинала свой нелегкий труд. После таких празднеств всегда оставались открытые и недопитые бутылки вина, шампанского и других напитков, а также соков. Вот прислуга и развлекала себя, смешивая разнообразные напитки в одном бокале, добавляя туда различные фрукты и соки. Так и появился крюшон, который очень быстро завоевал популярность не только во Франции.

Крюшон

Источник фото: smakplus.com

Крюшон – это напиток, в котором вы можете проявить всю свою фантазию и сообразительность. Смешивая разнообразные алкогольные напитки, соки и фрукты, можно создать свой собственный напиток с неповторимым вкусом и ароматом.

Читайте также: 10 лучших напитков во время летней жары

Существует множество рецептов крюшона и даже есть специальный рецепт классического напитка, но не бойтесь экспериментировать, выискивая свой непревзойденный вкус. Relax.com.ua познакомит вас с интересными и, безусловно, очень вкусными рецептами крюшона!

При таком ответственном, хотя и не очень сложном процессе приготовления крюшона следует запомнить, что это прохладительный напиток. Соответственно, его температура должна быть не более 8–10 градусов, и не стоит в него добавлять лед, поскольку, когда кубики льда начнут таять, они разбавят напиток и сделают его более водянистым, что весьма негативно отразится на его вкусовых качествах. Поэтому просто охладите отдельно ингредиенты для крюшона, а также поставьте готовый напиток в холодильник на полчаса перед употреблением.

Классический крюшон готовят из слабоалкогольных столовых и игристых вин, соков, свежих и консервированных фруктов, также используют ликеры, сиропы и газированную воду. В классическом крюшоне всегда присутствует вишня – для цвета и вкуса.

Подают крюшон в специальных бокалах – крюшонницах, но иногда его можно подать в половинке арбуза, дыни или ананаса. И к напитку, конечно же, обязательно подается специальная ложка с длинной ручкой.

Читайте также: Как выбрать арбуз

Еще один совет если вы подаете крюшон с шампанским, то посуда должна быть неокисляющаяся.

Как Relax.com.ua говорил выше, существует множество рецептов этого напитка, к тому же в настоящее время все больше этот напиток делают безалкогольным. Мы предлагаем вам ознакомиться с рецептом классического крюшона и его не менее вкусного безалкогольного варианта.

Для классического крюшона понадобится:

  • 500 грамм любых фруктов по сезону;
  • 200 грамм сахара, если используете сухое вино. (если же вино полусладкое или сладкое, количество сахара, разумеется, стоит уменьшить, чтобы напиток не оказался приторным);
  • 1 бутылка столового вина;
  • 100 мл коньяка;
  • 1 бутылка шампанского. (кстати, шампанское вполне можно заменить минеральной газированной водой).

Фрукты мелко порезать и сложить в одну большую стеклянную емкость. Затем туда же всыпать сахар и вылить вино, коньяк и шампанское (или газированную воду). Все перемешать.

Не забудьте перед готовкой охладить все компоненты.

Если напиток остался, его можно некоторое время хранить в холодильнике.

Рецепт безалкогольного апельсинового крюшона

На 1 порцию понадобится:

  • 1 апельсин;
  • 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 100 мл минеральной газированной воды.

Дольки апельсина почистить от мембран и порезать на части. Затем сложить на дно крюшонницы и посыпать сахаром. Сверху налить охлажденный апельсиновый сок и хорошо перемешать, чтобы сахар растаял. В эту смесь добавить воду. Подавать с соломинкой и специальной ложкой.

Relax.com.ua желает вам приятного аппетита!

Автор: Irina Shevchenko

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
В Киеве стартовал фестиваль BeLive

Когда музыкальные фестивали проходят каждую неделю, одной музыкой избалованную публику не привлечешь. ...

Магия Закарпатья + Львов. Сезон Лето 2018!

Тур "Магия Закарпатья + Львов" - это лучшее путешествие по Западной Украине ...

Кинбурнская коса

Бронируйте однодневный тур на Кинбурнскую косу из Херсона, после которого вы почувствуете ...

Джарылгач и винный тур

Во время тура "Джарылгач и винный тур" вы сможете отдохнуть вдали от ...

Белые Ночи в Киеве 15-16 июня 2018: как это было (фото)

Фоторепортаж с фестиваля Белые Ночи в Киеве, который прошел 15-16 июня 2018. ...

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою ...

Херсонские горы и винный тур

Во время двухдневного тура выходного дня "Херсонские горы и винный тур" вас ...

Аскания-Нова и плавни Днепра

Во время двухдневного тура из Херсона вас ждут: экскурсия «Херсон, которого вы ...

Пивной тур в Чернигов

Черниговское пиво - это не просто бренд. Отправляйтесь в пивной тур и ...

Херсонские каникулы

Во время двухдневного тура "Херсонские каникулы" вас ждут: экскурсия по Херсону, поездка ...

Читайте также:

Чайная New Tea — место, где чай пьют правильно

Чайная "New Tea" - островок тепла и уюта, где вы насладитесь ароматнейшим чаем и экзотическими десертами. ...

Мартини Асти: изысканная игра вкуса

Невероятный вкус с нотками душистых яблок и сочных персиков, фиалок и лаванды. Все это великолепие подарит вам великолепный ...

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Что как не глинтвейн согреет, поднимет настроение и порадует пряным ароматом? Как приготовить глинтвейн в домашних условиях? Проще ...