Зеленый чай. Все о зеленом чае


Зеленый чай — это не только вкусно, но и полезно! В этой статье читайте все самое интересное о зеленом чае.

Зеленый чай

Источник фото: www.shutterstock.com

Чайные клубы Киева. Где выпить зеленый чай.

Откуда и когда пришёл к нам зелёный чай?

Впервые зеленый чай появился в Китае. Существует версия, что целебные свойства чайного листа обнаружил первый китайский естествовед Шэнь-нун, изучавший свойства растений, поедая их. Однажды такой опыт едва не стоил ему жизни, но, съев чайный лист, мудрец сам того не ведая вывел из организма все токсины. Заваривать чай научились лишь в  XIV веке, а в России зеленый чай появился лишь в XVII веке. Более известен в наших странах был черный чай, но в 90-х годах XX века зеленый чай снова стал обретать популярность. В первую очередь это было связано с его лечебными свойствами.

Состав и технология зеленого чая

Разница между черным и зеленым чаем состоит в том, что последний не ферментируется, а это позволяет сохранить полезные вещества в первозданном виде. В состав зеленого чая входит около 300 веществ, что делает его таким полезным.

В чем польза зеленого чая

Зеленый чай расширяет сосуды, стимулирует кровообращение и обмен веществ, нормализует работу нервной системы, улучшает работу мозга. Также полезен зеленый чай при кишечных отравлениях, нарушении пищеварением и даже простуде. Он ускоряет разложение холестерина и жиров в крови, что позволяет бороться с лишним весом.

Противопоказания по зеленому чаю

Из-за того, что в составе зеленого чая есть кофеин, не стоит увлекаться этим напитком людям с повышенным давлением и заболеваниями ЖКТ. Крепкий чай не рекомендуется употреблять перед сном, а также людям с проблемами щитовидной железы. В особенности следует избегать частого употребления зеленого чая при высокой температуре, заболеваниях почек, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, а также во время беременности при склонности к токсикозам.

Читайте также: Какой чай пить. Виды и сорта чая.

Как правильно заваривать зеленый чай

Положите несколько щепоток заварки в чайник и залейте очень горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить вкусовые качества. Настаиваться зеленый чай должен вдвое дольше черного. Считается, что молоко и сахар плохо сочетаются з зеленым чаем, в отличие от меда. Заваривать напиток можно до трех раз.

Интересные факты о зеленом чае:

При повторной заварке содержание кофеина в нем сокращается до 20%.

Зеленый чай обладает антираковыми свойствами.

Выпивая 2-3 чашки зеленого чая в день, Вы снижаете риск развития инфаркта миокарда на 50%.

Несмотря на очевидные преимущества зеленого чая, постарайтесь не злоупотреблять этим напитком, чтобы не обратить его свойства во вред. Обратите внимание также на то, что вышеизложенная информация не относится к пакетированному зеленому чаю, польза которого весьма сомнительна. На экономьте на здоровье и пейте зеленый чай с удовольствием!

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Золотая осень во Львове и тайны столицы Белых хорватов

Мы соединили в одном туре осеннюю романтику средневекового Львова и посещение уникального ...

Путешествие в Каменное село

Не упустите возможность наполниться чистотой живительной Силы! Покупайте билеты на тур выходного ...

Черкассы. Храм Белый Лотос — уникальный буддийский храм в Украине

Ведь во время поездки в Черкассы вы не только познакомитесь с ...

6 дней в новогодних Карпатах

Магия зимних Карпат делает седые кряжи настоящим сказочным краем, открыть который вам ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс по лепке цветов из холодного фарфора

Лепка из холодного фарфора: мастер-класс. Создание цветов из холодного фарфора своими руками. ...

РОК-Симфония

16 и 17 марта в Национальном дворце искусств "Украина" состоится невероятный концерт, ...

Poets of the Fall

19 февраля в киевском клубе 'Atlas состоится концерт финской группы Poets of ...

Андрей Макаревич

22 декабря в МЦКИ "Октябрьский" состоится выступление лидера легендарной группы "Машина времени" ...

Сергей Михалок и группа Ляпис-98

15 декабря в киевском клубе Stereo Plaza состоится триумфальное возвращение легенды! Все ...

Читайте также:

Чайная New Tea — место, где чай пьют правильно

Чайная "New Tea" - островок тепла и уюта, где вы насладитесь ароматнейшим чаем и экзотическими десертами. ...

Мартини Асти: изысканная игра вкуса

Невероятный вкус с нотками душистых яблок и сочных персиков, фиалок и лаванды. Все это великолепие подарит вам великолепный ...

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Что как не глинтвейн согреет, поднимет настроение и порадует пряным ароматом? Как приготовить глинтвейн в домашних условиях? Проще ...