Чайные коллекции для гурманов. Элитные чаи


Элитные чаи – это чаи высокого качества, за производством которых следят от времени и места посадки чайного куста вплоть до условий хранения уже обработанного чая. Чаи для гурманов требуют особого отношения к завариванию и употреблению.

Элитный чай

Источник фото: www.shutterstock.com

Среди чайных коллекций для гурманов можно отыскать редкие или популярные чаи различных сортов и вкусовых оттенков. Вы можете подобрать идеальный для вас или ваших друзей чай.

Элитные сорта чая можно найти среди массы китайских, индийских, цейлонских и европейских чаев. Какими могут быть чайные коллекции для настоящих гурманов?

Черный чай

Дарджилинг — дорогой и элитный сорт. Настоящий  дарджилинг имеет цветочно-миндальный аромат. Интересно, что один из сортов дарджилинга Шонг Тонг обладает играющим вкусом, и его даже сравнивают с шампанским.

Лапсанг Сушонг – так называемый «копченый» чай, пахнущий дымом сосновых игл. Чай на любителя.

Цейлонский чай — наиболее распространённый у нас крепкий черный чай. Выбор элитных цейлонских сортов чая достаточно велик.

Кара-Дере – элитный черный грузинский чай. Этот сорт производится исключительно вручную из молодых листьев и имеет спокойный приятный вкус.

Читайте также: Как правильно заваривать и пить чай

Чаинки качественного черного чая должны быть темного, почти черного цвета с легким блестящим отливом.

Зеленый чай

Жемчужина дракона — элитный чай из нежнейших листочков, смешанных с цветками жасмина и скрученных вручную в маленькие шарики.

Шарик невесты – заваривая этот чай, можно увидеть в чайнике распустившийся шарик чайного листика. Сладковатый вкус данного сорта нравится молодым девушкам.

Мау Сей — целебный  чай, который обладает медовым послевкусием.

Кокейча – невероятно свежий чай, пропаренный на водорослях. Полезен для организма, поскольку содержит большое количество йода и микроэлементов.

Генмайча – необычный чай с обжаренным рисом. Чай на любителя.

Читайте также: Зеленый чай. Все о зеленом чае

Листочки зеленого чая должны быть крепкими и туго скрученными, блестяще-глянцевыми.

Белый чай

Сорта белого чая являются редкими, дорогими и изысканными, поскольку производятся из нераспустившихся чайных почек и молодых листиков. Нежным цветочным вкусом обладают такие сорта белого чая, как Белый Пион, Шу Ми и Чайча.

Читайте также: Белый чай. Все о белом чае

Желтый чай

Так же, как и белые, это редкие чайные сорта. На вид чаинки темно-оливковые, покрыты белым пушком. Чай интересен тем, что заваривая его в прозрачном чайнике, можно увидеть «танец чаинок». Среди сортов белого чая выделим Цзюнь-шань, Инь-чжень, Хо Шань Хуан Я, Бей Ган Мао Цзянь.

Улун – чайные сорта, сочетающие в себе зеленый и черный чай.

Те Гуань Инь – редкий чай с ароматом меда и орхидеи.

Да Хун Пао – насыщенный чай с шоколадным ароматом.

Формоза улун – наиболее популярен среди смесей черного и зеленого чая, имеет пряный вкус.

Если захотеть, то приобрести качественный элитный чай несложно. Для этого существуют специализированные чайные магазины, а также сайты в интернете. Вам непременно удастся отыскать идеальный сорт чая и разделить его вкус с близкими людьми. Приятного чаепития!

Автор: Ольга Будько

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Парк «Сколівські Бескиди»

Сколівські Бескиди - Національний природний парк України? розташований на території Львівської області. ...

Шоу хіміків — наукове шоу для дітей

Найкраще шоу хіміків в Києві! Дитяче наукове шоу з рідким азотом на ...

Шоу химиков — научное шоу для детей

Лучшее шоу химиков в Киеве! Детское научное шоу с жидким азотом на ...

Фестиваль повітряних куль в Східниці

12-14 червня 2020 на Східниці пройде Фестиваль повітряних куль. Формат - тільки ...

Екскурсія «Дворики Подолу»

Чи бувають балкони прямо на дахах? Де шукати київську Атлантиду? Гостинні дворики ...

Экскурсия “Дворики Подола”

Бывают ли балконы прямо на крышах? Где искать киевскую Атлантиду? Гостеприимные дворики ...

Романтичні історії під стукіт коліс. Екскурсія в трамваї

Пропонуємо вам під стукіт коліс послухати неймовірні історії кохання легендарних киян! Замовляйте ...

Романтические истории под стук колес. Экскурсия в трамвае

Предлагаем вам под стук колес послушать неимоверные истории любви, связанные с Киевом, ...

Єврейські адреси — екскурсія по єврейському Києву

Всіх, хто хоче дізнатися більше про ці важливі сторінки історії Києва і ...

Еврейские адреса — экскурсия по еврейскому Киеву

Приглашаем вас на двухчасовую пешеходную экскурсию по еврейским адресам Киева. ...

Читайте также:

Какое бывает вино? Учимся разбираться

Вы попадаете в винный отдел и глаза разбегаются от непонятных надписей на бутылках? Полусладкое, сухое,  игристое, просеко, крепленное, ...

Белый чай – напиток императоров

Белый чай – самый нежный, изысканный и полезный. Что это за напиток и почему его обожают в Китае? ...

Топ-9 полезных свойств кофе

Многие годы вы слышали, что кофе вреден, но мы постараемся развеять миф. Употребление кофе, который можно приобрести в ...