Чайные коллекции для гурманов. Элитные чаи


Элитные чаи – это чаи высокого качества, за производством которых следят от времени и места посадки чайного куста вплоть до условий хранения уже обработанного чая. Чаи для гурманов требуют особого отношения к завариванию и употреблению.

Элитный чай

Источник фото: www.shutterstock.com

Среди чайных коллекций для гурманов можно отыскать редкие или популярные чаи различных сортов и вкусовых оттенков. Вы можете подобрать идеальный для вас или ваших друзей чай.

Элитные сорта чая можно найти среди массы китайских, индийских, цейлонских и европейских чаев. Какими могут быть чайные коллекции для настоящих гурманов?

Черный чай

Дарджилинг — дорогой и элитный сорт. Настоящий  дарджилинг имеет цветочно-миндальный аромат. Интересно, что один из сортов дарджилинга Шонг Тонг обладает играющим вкусом, и его даже сравнивают с шампанским.

Лапсанг Сушонг – так называемый «копченый» чай, пахнущий дымом сосновых игл. Чай на любителя.

Цейлонский чай — наиболее распространённый у нас крепкий черный чай. Выбор элитных цейлонских сортов чая достаточно велик.

Кара-Дере – элитный черный грузинский чай. Этот сорт производится исключительно вручную из молодых листьев и имеет спокойный приятный вкус.

Читайте также: Как правильно заваривать и пить чай

Чаинки качественного черного чая должны быть темного, почти черного цвета с легким блестящим отливом.

Зеленый чай

Жемчужина дракона — элитный чай из нежнейших листочков, смешанных с цветками жасмина и скрученных вручную в маленькие шарики.

Шарик невесты – заваривая этот чай, можно увидеть в чайнике распустившийся шарик чайного листика. Сладковатый вкус данного сорта нравится молодым девушкам.

Мау Сей — целебный  чай, который обладает медовым послевкусием.

Кокейча – невероятно свежий чай, пропаренный на водорослях. Полезен для организма, поскольку содержит большое количество йода и микроэлементов.

Генмайча – необычный чай с обжаренным рисом. Чай на любителя.

Читайте также: Зеленый чай. Все о зеленом чае

Листочки зеленого чая должны быть крепкими и туго скрученными, блестяще-глянцевыми.

Белый чай

Сорта белого чая являются редкими, дорогими и изысканными, поскольку производятся из нераспустившихся чайных почек и молодых листиков. Нежным цветочным вкусом обладают такие сорта белого чая, как Белый Пион, Шу Ми и Чайча.

Читайте также: Белый чай. Все о белом чае

Желтый чай

Так же, как и белые, это редкие чайные сорта. На вид чаинки темно-оливковые, покрыты белым пушком. Чай интересен тем, что заваривая его в прозрачном чайнике, можно увидеть «танец чаинок». Среди сортов белого чая выделим Цзюнь-шань, Инь-чжень, Хо Шань Хуан Я, Бей Ган Мао Цзянь.

Улун – чайные сорта, сочетающие в себе зеленый и черный чай.

Те Гуань Инь – редкий чай с ароматом меда и орхидеи.

Да Хун Пао – насыщенный чай с шоколадным ароматом.

Формоза улун – наиболее популярен среди смесей черного и зеленого чая, имеет пряный вкус.

Если захотеть, то приобрести качественный элитный чай несложно. Для этого существуют специализированные чайные магазины, а также сайты в интернете. Вам непременно удастся отыскать идеальный сорт чая и разделить его вкус с близкими людьми. Приятного чаепития!

Автор: Ольга Будько

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

DZIDZIO

20 ноября в Киевском Дворце спорта выступит бородатый весельчак DZIDZIO и ...

Open Kids

24 ноября в столичном клубе Stereo Plaza состоится большой сольный концерт поп-группы ...

Рафтинг тур на 3 дня

Трехдневный рафтинг тур в Николаевской области - это возможность разгрузить мозг, ...

Экскурсия на Жуков остров

Как узнать много интересного и отдохнуть на природе? Проще простого! Заказывайте экскурсию ...

Мельница

Легендарная фентези-рок группа Мельница 27 октября приглашает на свой концерт в ЦКИ ...

Братья Шумахеры

3 и 4 августа на сцене МЦКИ "Октябрьский Дворец" выступит творческий ...

Гранд-тур «Карпаты и Закарпатье»

За семь дней туристов познакомят с историей Закарпатья, местными обычаями, вкусно накормят ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Читайте также:

Чайная New Tea — место, где чай пьют правильно

Чайная "New Tea" - островок тепла и уюта, где вы насладитесь ароматнейшим чаем и экзотическими десертами. ...

Мартини Асти: изысканная игра вкуса

Невероятный вкус с нотками душистых яблок и сочных персиков, фиалок и лаванды. Все это великолепие подарит вам великолепный ...

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Что как не глинтвейн согреет, поднимет настроение и порадует пряным ароматом? Как приготовить глинтвейн в домашних условиях? Проще ...