Чайные коллекции для гурманов. Элитные чаи


Элитные чаи – это чаи высокого качества, за производством которых следят от времени и места посадки чайного куста вплоть до условий хранения уже обработанного чая. Чаи для гурманов требуют особого отношения к завариванию и употреблению.

Элитный чай

Источник фото: www.shutterstock.com

Среди чайных коллекций для гурманов можно отыскать редкие или популярные чаи различных сортов и вкусовых оттенков. Вы можете подобрать идеальный для вас или ваших друзей чай.

Элитные сорта чая можно найти среди массы китайских, индийских, цейлонских и европейских чаев. Какими могут быть чайные коллекции для настоящих гурманов?

Черный чай

Дарджилинг — дорогой и элитный сорт. Настоящий  дарджилинг имеет цветочно-миндальный аромат. Интересно, что один из сортов дарджилинга Шонг Тонг обладает играющим вкусом, и его даже сравнивают с шампанским.

Лапсанг Сушонг – так называемый «копченый» чай, пахнущий дымом сосновых игл. Чай на любителя.

Цейлонский чай — наиболее распространённый у нас крепкий черный чай. Выбор элитных цейлонских сортов чая достаточно велик.

Кара-Дере – элитный черный грузинский чай. Этот сорт производится исключительно вручную из молодых листьев и имеет спокойный приятный вкус.

Читайте также: Как правильно заваривать и пить чай

Чаинки качественного черного чая должны быть темного, почти черного цвета с легким блестящим отливом.

Зеленый чай

Жемчужина дракона — элитный чай из нежнейших листочков, смешанных с цветками жасмина и скрученных вручную в маленькие шарики.

Шарик невесты – заваривая этот чай, можно увидеть в чайнике распустившийся шарик чайного листика. Сладковатый вкус данного сорта нравится молодым девушкам.

Мау Сей — целебный  чай, который обладает медовым послевкусием.

Кокейча – невероятно свежий чай, пропаренный на водорослях. Полезен для организма, поскольку содержит большое количество йода и микроэлементов.

Генмайча – необычный чай с обжаренным рисом. Чай на любителя.

Читайте также: Зеленый чай. Все о зеленом чае

Листочки зеленого чая должны быть крепкими и туго скрученными, блестяще-глянцевыми.

Белый чай

Сорта белого чая являются редкими, дорогими и изысканными, поскольку производятся из нераспустившихся чайных почек и молодых листиков. Нежным цветочным вкусом обладают такие сорта белого чая, как Белый Пион, Шу Ми и Чайча.

Читайте также: Белый чай. Все о белом чае

Желтый чай

Так же, как и белые, это редкие чайные сорта. На вид чаинки темно-оливковые, покрыты белым пушком. Чай интересен тем, что заваривая его в прозрачном чайнике, можно увидеть «танец чаинок». Среди сортов белого чая выделим Цзюнь-шань, Инь-чжень, Хо Шань Хуан Я, Бей Ган Мао Цзянь.

Улун – чайные сорта, сочетающие в себе зеленый и черный чай.

Те Гуань Инь – редкий чай с ароматом меда и орхидеи.

Да Хун Пао – насыщенный чай с шоколадным ароматом.

Формоза улун – наиболее популярен среди смесей черного и зеленого чая, имеет пряный вкус.

Если захотеть, то приобрести качественный элитный чай несложно. Для этого существуют специализированные чайные магазины, а также сайты в интернете. Вам непременно удастся отыскать идеальный сорт чая и разделить его вкус с близкими людьми. Приятного чаепития!

Автор: Ольга Будько

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Новий рік в хаті-музеї (3 дні)

Запрошуємо зустріти Новий рік незвично - в старовинній хаті-музеї. Театралізована програма і ...

Новый год в хате-музее (3 дня)

Приглашаем встретить Новый год необычно - в старинной хате-музее. Театрализованная программа и ...

Стамбул та відпочинок в Болгарії (5 днів)

Запрошуємо відправитися в комфортний п'ятиденний тур до Стамбулу і Болгарію без нічних ...

Посмішка Кармен. Любляна, Мілан, Барселона, Ніцца і Венеція (8 днів)

Яскраві емоції, запальні танці, Гауді, можливість поплавати на гондолі у Венеції і ...

Must seе — Амстердам (6 днів)

Запрошуємо вас відправитися в захоплюючу подорож - шестиденний тур "Must see - ...

Горнолыжный тур в Буковель на неделю (7 дней катания)

Автобусный тур из Киева в Буковель на неделю. Лучший вариант для зимнего ...

Тур до Венеції, Відня, Верони і Будапешту

5 днів краси, романтики і незабутніх вражень чекають вас у захоплюючій автобусному ...

Сказочная львовская феерия

Тур на Новый год или Рождество во Львов. Театрализованные представления, праздничный банкет, ...

На Буковинский Рио-де-Жанейро карнавал

Тур на Буковину на карнавал Маланок. Поездка включает экскурсионную программу, посещение 2 ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Читайте также:

Белый чай – напиток императоров

Белый чай – самый нежный, изысканный и полезный. Что это за напиток и почему его обожают в Китае? ...

Топ-9 полезных свойств кофе

Многие годы вы слышали, что кофе вреден, но мы постараемся развеять миф. Употребление кофе, который можно приобрести в ...

Яблочный сидр: особенности напитка и секреты его популярности

Яблоки — это кладезь витаминов и микроэлементов. Плоды используются и в быту, и на предприятиях. Сделать из этих ...