Блины с творогом


Блины — кулинарное блюдо, которое готовится из жидкого теста и выливается на сковороду для обжаривания. Традиционный блин имеет круглую форму. Подаются блины с разными закусками и начинками, которые в них и заворачивается. Одним из самых популярных видов блинов с начинкой являются блины с творогом.

Блины с творогом

Как приготовить блины с творогом. Готовить дома.

Для приготовления блинов с творогом растираем яйца с солью и сахаром, добавляем просеянную муку. Далее перемешиваем таким образом, чтобы во всей массе не было комков. Постепенно вливаем молоко и добавляем растительное масло.

Посыпаем сковороду солью, разогреваем начинаем жарить наши блины. Когда блинчик начнет подниматься по краям, снимаем его и переворачиваем.

Для приготовления начинки хорошо растереть творог, добавляем сливочное масло, яйцо, ванилин и сахар. Тщательно перемешиваем.

В готовые блины заворачиваем начинку. Блинчики можно свернуть трубочкой, конвертиком или треугольничком. Затем обжариваем блины с творогом на растительном масле.

Блины с творогом. Рецепт

— для теста

  • 2 стакана молока;
  • 2 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль (по вкусу).

— для начинки

  • 500 грамм творога;
  • 2 чайные ложки сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ванилин (по вкусу).

Блины с творогом — это блюдо знакомое нам с детства; это самое приятное украшение праздничного стола и незаменимый атрибут весеннего праздника масленицы. Блины с творогом сытны, питательны и необычайно вкусны.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Как сделать красивую шкатулку своими руками

Красивая шкатулка – обязательный атрибут в комнате любой леди. В ней можно ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Терношорская Лада, Шешоры + Гуцульская свадьба

Верховина, Криворивня, Косов, лижники в Яворове, Серебристые водопады, дегустация настоек и чая ...

Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...