Блины с творогом


Блины — кулинарное блюдо, которое готовится из жидкого теста и выливается на сковороду для обжаривания. Традиционный блин имеет круглую форму. Подаются блины с разными закусками и начинками, которые в них и заворачивается. Одним из самых популярных видов блинов с начинкой являются блины с творогом.

Блины с творогом

Как приготовить блины с творогом. Готовить дома.

Для приготовления блинов с творогом растираем яйца с солью и сахаром, добавляем просеянную муку. Далее перемешиваем таким образом, чтобы во всей массе не было комков. Постепенно вливаем молоко и добавляем растительное масло.

Посыпаем сковороду солью, разогреваем начинаем жарить наши блины. Когда блинчик начнет подниматься по краям, снимаем его и переворачиваем.

Для приготовления начинки хорошо растереть творог, добавляем сливочное масло, яйцо, ванилин и сахар. Тщательно перемешиваем.

В готовые блины заворачиваем начинку. Блинчики можно свернуть трубочкой, конвертиком или треугольничком. Затем обжариваем блины с творогом на растительном масле.

Блины с творогом. Рецепт

— для теста

  • 2 стакана молока;
  • 2 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль (по вкусу).

— для начинки

  • 500 грамм творога;
  • 2 чайные ложки сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ванилин (по вкусу).

Блины с творогом — это блюдо знакомое нам с детства; это самое приятное украшение праздничного стола и незаменимый атрибут весеннего праздника масленицы. Блины с творогом сытны, питательны и необычайно вкусны.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Михаил Булгаков. «Так поражает молния…»

Приглашаем вас принять участие в экскурсии, посвященной загадкам личной жизни Михаила Булгакова. ...

Зимние истории

Если для вас зима — далеко не самое радостное время года, приглашаем ...

Детский лагерь «Арт-фест Одесса»

Расположенный в курортной зоне Затока, летний детский лагерь "АРТ-ФЕСТ ОДЕССА" - идеальное ...

WOW park

WOW park - инновационный учебно-развлекательный центр с тремя игровыми зонами общей площадью ...

Лихтариус. Истории оживают

«Лихтариус. Истории оживают» – музыкальное представление для всей семьи, которое погружает в ...

Закарпатье во всей красе

В четырехдневном туре из Львова "Закарпатье во всей красе" вас ждут гастрономические ...

Тайны Золотоворотского квартала

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию, на которой мы научимся считывать и разгадывать ...

Подольские сплетни с бокалом вина. Теплая версия

Если вы не знаете, куда пойти и чем заняться в Киеве зимой, ...

Истории любви с шоколадом

Экскурсия "Истории любви с шоколадом" - это продолжение историй любви у камина. ...

Масленица в Переяславе

Переяслав приглашает ярко и незабываемо отметить Масленицу! Бронируйте однодневный тур онлайн! ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...