Бублики с фаршем


Бытует мнение, что сложно найти что-нибудь более бесполезное, чем дырка от бублика (ну, не считая того факта, что их можно носить на веревке). Да и в кулинарии обычно бублик не фигурирует как ингредиент.

Именно поэтому рецепт под названием «бублики с фаршем» может стать для кого-то настоящим откровением, ведь в данном случае самая обычная сушка является чуть ли не главной составляющей.
Бублики с фаршем

Как приготовить бублики с фаршем. Готовить дома

Приготовить бублики с фаршем очень просто. Сушку кладем в миску и заливаем молоком или бульоном так, чтобы вся сушка была покрыта жидкостью, после чего оставляем ее набухать в течение следующих 10-15 минут.

Теперь – самое интересное. Для того чтобы приготовить вкусную начинку для бубликов с фаршем, необходимо очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Далее промывается, высушивается и мелко рубится зелень.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук (около 4 минут), после чего добавляем к нему фарш и тоже обжариваем.

Фарш с луком необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Добавляем к этому чеснок, зелень, майонез, сольперец и все это хорошенько перемешиваем.

Далее на смазанный маслом противень выкладываем сушки. На каждую сушку кладем немножко фарша и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и через 20-25 минут бублики с фаршем готовы. Идеально подходит в качестве закуски.

Бублики с фаршем. Рецепт

  • сушки 200 г.
  • молоко или бульон
  • твердый сыр 100 г.
  • мясной фарш 200 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, молотый перец, зелень по вкусу

Бублики с фаршем идеально подходит в качестве закускиНесмотря на то, что бублик считается традиционно русской выпечкой, имеет он еврейские и украинские корни, а всевозможные крендели, сушки, баранки и бублики готовятся по одинаковому рецепту. Классический бублик состоит из воды, муки и дрожжей.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Экскурсия в залесье — фото-сафари в национальном парке

Путешествие в государственную резиденцию Залесье на настоящее фото-сафари. До 2014 года здесь ...

Новый год на другой планете (2 дня)

Хотите встретить Новый год так, чтобы он запомнился? Тогда приглашаем вас отправиться ...

Антистресс пакет (7 дней)

Массажи, минеральные ванны, обертывания – полный комплекс услуг уже включен в 7-дневный ...

Ресторан «Montecchi Capuleti» приглашает ценителей итальянской кухни

Если вы принадлежите к числу истинных ценителей итальянской кухни, вам стоит посетить ...

Термальные источники, оленья ферма и сыроварня (2 дня)

Тур на Закарпатье на выходные: Хуст и Хустский замок, термальные источники, "Селиская ...

Новый год в Виннице (3 дня)

Приглашаем вас отметить Новый год 2019 в Виннице, а также посетить дворцы ...

Тур на Западную Украину «А мы к Святому Николаю!» (2 дня)

Думаете, Святой Николай живет в Лапландии? Вот уж нет! Его уютная избушка ...

Закарпатский калейдоскоп

Всю красоту и колоритность Закарпатья теперь можно увидеть и прочувствовать в одном ...

Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

Как выбрать каркасный бассейн для дачи?

Если ваш дачный участок или загородный дом находится вдалеке от водоемов, а ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...