Бублики с фаршем


Бытует мнение, что сложно найти что-нибудь более бесполезное, чем дырка от бублика (ну, не считая того факта, что их можно носить на веревке). Да и в кулинарии обычно бублик не фигурирует как ингредиент.

Именно поэтому рецепт под названием «бублики с фаршем» может стать для кого-то настоящим откровением, ведь в данном случае самая обычная сушка является чуть ли не главной составляющей.
Бублики с фаршем

Как приготовить бублики с фаршем. Готовить дома

Приготовить бублики с фаршем очень просто. Сушку кладем в миску и заливаем молоком или бульоном так, чтобы вся сушка была покрыта жидкостью, после чего оставляем ее набухать в течение следующих 10-15 минут.

Теперь – самое интересное. Для того чтобы приготовить вкусную начинку для бубликов с фаршем, необходимо очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Далее промывается, высушивается и мелко рубится зелень.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук (около 4 минут), после чего добавляем к нему фарш и тоже обжариваем.

Фарш с луком необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Добавляем к этому чеснок, зелень, майонез, сольперец и все это хорошенько перемешиваем.

Далее на смазанный маслом противень выкладываем сушки. На каждую сушку кладем немножко фарша и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и через 20-25 минут бублики с фаршем готовы. Идеально подходит в качестве закуски.

Бублики с фаршем. Рецепт

  • сушки 200 г.
  • молоко или бульон
  • твердый сыр 100 г.
  • мясной фарш 200 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, молотый перец, зелень по вкусу

Бублики с фаршем идеально подходит в качестве закускиНесмотря на то, что бублик считается традиционно русской выпечкой, имеет он еврейские и украинские корни, а всевозможные крендели, сушки, баранки и бублики готовятся по одинаковому рецепту. Классический бублик состоит из воды, муки и дрожжей.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Национальный балет Грузии «Сухишвили»

7 и 8 марта во Дворце "Украина" пройдут концерты всемирно известного ансамбля ...

Les meilleures chansons de NOTRE DAME de PARIS

С 14 по 18 февраля во Дворце "Украина" состоится концерт-сенсация Les meilleures ...

Евгений Хмара

17 декабря на сцене дворца "Украина" выступит украинский пианист-виртуоз Евгений Хмара. ...

Загадочная Татарка

Хотите узнать больше о любимом городе? Бронируйте экскурсию «Загадочная Татарка». ...

Мастер-класс греческой кухни

На мастер-классе греческой кухни, мы раскроем все кулинарные секреты этой страны! ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон. Какие крема и начинку можно использовать? ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс молекулярной кухни

Посетив мастер-класс молекулярной кухни, вы не только узнаете о необычном направлении в ...

Архитектурная летопись Киева

Эта экскурсия для тех, кто любит музыку, особенно застывшую, ведь люди сравнивали ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...