Бублики с фаршем


Бытует мнение, что сложно найти что-нибудь более бесполезное, чем дырка от бублика (ну, не считая того факта, что их можно носить на веревке). Да и в кулинарии обычно бублик не фигурирует как ингредиент.

Именно поэтому рецепт под названием «бублики с фаршем» может стать для кого-то настоящим откровением, ведь в данном случае самая обычная сушка является чуть ли не главной составляющей.
Бублики с фаршем

Как приготовить бублики с фаршем. Готовить дома

Приготовить бублики с фаршем очень просто. Сушку кладем в миску и заливаем молоком или бульоном так, чтобы вся сушка была покрыта жидкостью, после чего оставляем ее набухать в течение следующих 10-15 минут.

Теперь – самое интересное. Для того чтобы приготовить вкусную начинку для бубликов с фаршем, необходимо очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Далее промывается, высушивается и мелко рубится зелень.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук (около 4 минут), после чего добавляем к нему фарш и тоже обжариваем.

Фарш с луком необходимо измельчить в блендере или мясорубке. Добавляем к этому чеснок, зелень, майонез, сольперец и все это хорошенько перемешиваем.

Далее на смазанный маслом противень выкладываем сушки. На каждую сушку кладем немножко фарша и посыпаем сверху тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и через 20-25 минут бублики с фаршем готовы. Идеально подходит в качестве закуски.

Бублики с фаршем. Рецепт

  • сушки 200 г.
  • молоко или бульон
  • твердый сыр 100 г.
  • мясной фарш 200 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 1 ст. л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, молотый перец, зелень по вкусу

Бублики с фаршем идеально подходит в качестве закускиНесмотря на то, что бублик считается традиционно русской выпечкой, имеет он еврейские и украинские корни, а всевозможные крендели, сушки, баранки и бублики готовятся по одинаковому рецепту. Классический бублик состоит из воды, муки и дрожжей.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Автор: Антон Чернецкий

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Терношорская Лада, Шешоры + Гуцульская свадьба

Верховина, Криворивня, Косов, лижники в Яворове, Серебристые водопады, дегустация настоек и чая ...

Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Славный юбилей Малого ботсада

Предлагаем вам совершить интереснейшую прогулку по аллеям ботанического сада им. Фомина и ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...