Торт в виде сердца на День Святого Валентина


День Святого Валентина — самый романтический праздник в году, который известен своими любовными признаниями и приятными подарками. 14 февраля все встречают со своими вторыми половинками, гуляют по заснеженному городу, целуются на последнем ряду в кинотеатре и стараются сделать друг-друга самыми счастливыми людьми на Земле. Понятное дело, что прекрасные девушки хотят удивить своих молодых людей кулинарными изысками и красочной формой, так что журналисты нашего сайта предлагают вам рецепт торта в виде сердца на День Святого Валентина.

Торт-в-форме-сердца

Источник фото: www.cookforfun.ru

Торт в виде сердца

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт;
  • сахар — 1 стакан + 150 гр;
  • сметана — 1 стакан;
  • сливки  33% — 500 мл;
  • мука — 2 стакана;
  • клубника — 300 гр;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • желатин — 10 гр, желе для украшения — один пакетик;
  • разрыхлитель — 10 гр;
  • ванилин на кончике ножа;

Приготовление

  1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика или миксера.
  2. Добавляем сметану — перемешиваем, далее аккуратно просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Застилаем дно формы в виде сердца пергаментной бумагой, смазываем его и внутренние бока подсолнечным маслом, вливаем тесто и отправляем запекаться в духовку на 20-25 мин (всё зависит от вашей духовки).
  4. В это время занимаемся подготовкой крема: желатин заливаем 100 мл прохладной воды, оставляем разбухать на 15 мин., далее емкость с желатином помещаем в посудину с тёплой водой и тщательно размешиваем его до полного растворения.
  5. Взбиваем сливки со 150 гр сахара до густой пенки.
  6. Вливаем желатин в пену, перемешиваем.
  7. Нарезать кусочками ананасы, сок не выливать!
  8. Достаем готовый корж и разрезаем его на три части.
  9. Первую часть необходимо немного пропитать оставшимся соком (около 5 столовых ложек).
  10. Далее смазываем кремом, выкладываем половину ананасов и снова наносим слой крема.
  11. Сверху накрываем вторым коржом, повторяем предыдущие шаги.
  12. Кладем второй корж, смазываем его кремом и не забываем про бока десерта.
  13. Украшаем ломтиками ананасов и клубники, заливаем подготовленным желе для торта. Приготовить его необходимо следуя инструкции на упаковке.
  14. По бокам торт можно украсить тёртым шоколадом и убрать на пару часов в холодильник.

Читайте также: Что приготовить на День всех влюбленных. Романтический ужин

А сайт Relax желает вам приятного аппетита и прекрасного, романтического дня вместе со своими любимыми!

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Карпати на 1 день (зимовий варіант)

Засніжені вершини Бескидів, гірські фортеці, ріки та потоки, незаймана природа, чисте повітря ...

Карпаты на 1 день (зимний вариант)

Заснеженные вершины Бескид, горные крепости, реки и потоки, нетронутая природа и чистый ...

Экскурсия на фабрику елочных игрушек + мастер-класс

Скоро Новый Год, а у вас еще совсем не новогоднее настроение? Обещаем ...

Эбру — живопись на воде

Приглашаем вас окунуться в мир восточной красоты вместе с профессиональными художниками, которые ...

Живопись жидким акрилом

Полное погружение в абстрактное искусство ждет вас на мастер-классе по жидкому акрилу. ...

Шоколадная ночь в «Шоколадном домике»

В прекрасных, завораживающих ночных интерьерах Шоколадного домика вас ожидает увлекательная история особняка, ...

Мастер-класс по росписи новогодних игрушек

Новогодняя елочная игрушка – один из главных атрибутов новогодних праздников. Порадуйте себя ...

Мистика Киева

Если Вас не пугают истории о киевских ведьмах, языческих традициях, проклятии князя ...

За кулисы киевской Оперы

Мечтали побывать в театре до спектакля? С экскурсией «За кулисы киевской Оперы ...

Мастер-класс Мозаика в стиле Гауди

Хотите сделать яркий акцент в дизайне интерьера собственной квартиры? А может, ищете ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...