Торт в виде сердца на День Святого Валентина


День Святого Валентина — самый романтический праздник в году, который известен своими любовными признаниями и приятными подарками. 14 февраля все встречают со своими вторыми половинками, гуляют по заснеженному городу, целуются на последнем ряду в кинотеатре и стараются сделать друг-друга самыми счастливыми людьми на Земле. Понятное дело, что прекрасные девушки хотят удивить своих молодых людей кулинарными изысками и красочной формой, так что журналисты нашего сайта предлагают вам рецепт торта в виде сердца на День Святого Валентина.

Торт-в-форме-сердца

Источник фото: www.cookforfun.ru

Торт в виде сердца

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт;
  • сахар — 1 стакан + 150 гр;
  • сметана — 1 стакан;
  • сливки  33% — 500 мл;
  • мука — 2 стакана;
  • клубника — 300 гр;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • желатин — 10 гр, желе для украшения — один пакетик;
  • разрыхлитель — 10 гр;
  • ванилин на кончике ножа;

Приготовление

  1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика или миксера.
  2. Добавляем сметану — перемешиваем, далее аккуратно просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Застилаем дно формы в виде сердца пергаментной бумагой, смазываем его и внутренние бока подсолнечным маслом, вливаем тесто и отправляем запекаться в духовку на 20-25 мин (всё зависит от вашей духовки).
  4. В это время занимаемся подготовкой крема: желатин заливаем 100 мл прохладной воды, оставляем разбухать на 15 мин., далее емкость с желатином помещаем в посудину с тёплой водой и тщательно размешиваем его до полного растворения.
  5. Взбиваем сливки со 150 гр сахара до густой пенки.
  6. Вливаем желатин в пену, перемешиваем.
  7. Нарезать кусочками ананасы, сок не выливать!
  8. Достаем готовый корж и разрезаем его на три части.
  9. Первую часть необходимо немного пропитать оставшимся соком (около 5 столовых ложек).
  10. Далее смазываем кремом, выкладываем половину ананасов и снова наносим слой крема.
  11. Сверху накрываем вторым коржом, повторяем предыдущие шаги.
  12. Кладем второй корж, смазываем его кремом и не забываем про бока десерта.
  13. Украшаем ломтиками ананасов и клубники, заливаем подготовленным желе для торта. Приготовить его необходимо следуя инструкции на упаковке.
  14. По бокам торт можно украсить тёртым шоколадом и убрать на пару часов в холодильник.

Читайте также: Что приготовить на День всех влюбленных. Романтический ужин

А сайт Relax желает вам приятного аппетита и прекрасного, романтического дня вместе со своими любимыми!

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Черновцы + Залещики

Буковинские жемчужины в одном туре. Черновцы, резиденция митрополитов в Черновицком национальном университете, ...

Жемчужины садово-паркового искусства Черниговщины: Сокиринцы, Тростянец, Качановка

Парки красивы в любое время года, но прекраснее всего они в период ...

10€ Every Saturday walking tour

...

Мастер-класс итальянской кухни

Мастер-класс итальянской кухни. Как приготовить пасту и равиоли? Полента, крем Сабайон, тирамису ...

Каневский круиз

Приглашаем вас провести День Независимости Украины на экскурсии по Золотому кольцу Днепра. ...

Старинных парков волшебство

Приглашаем вас принять участие в прогулке по одному из старейших и красивейших ...

Пригоди київських капелюшків та фартушків

Запрошуємо вас на прогулянку центральними вулицями Києва, під час якої ми зможемо ...

На Юге Киева к закату

Приглашаем вас на прекрасную вечернюю прогулку по Киеву - "На Юге Киева ...

Жолква, Крехов и Страдч

Приглашаем вас посмотреть живописную природу Розточье, помолиться в древних храмах и отдохнуть ...

Пешеходная экскурсия: Кухни народов мира. Мексика

Уже совсем скоро, жаркая и очень острая на вкус Мексика станет ближе ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...