Рыбные шарики


Хотите научить своих детей кушать рыбу? Тогда попробуйте сделать эти замечательные рыбные шарики. В рецепте я использовала филе трески, но можно также использовать хек, морской окунь, или то, что Вам больше по вкусу!

Если вы не любите жареное, можете запечь рыбные шарики в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Рыбные шарики

Готовое блюдо можете сопровождать Вашим любимым соусом или майонезом.

Ингредиенты для рыбных шариков

400 гр. очищенной трески без костей и кожи
• 300 гр. картофеля
• 250 гр. хлеба
• 2 куриных яйца
• соль
• перец
• панировочные сухари
• оливковое масло для жарки

Приготовление рыбных шариков

1. Помыть картофель и поместить вариться в кастрюлю с холодной водой. Варить до тех пор, пока картофель не станет мягким (обычно это занимает около 20 минут). Слейте воду и дайте остыть.
2. В сковородке приготовить рыбу (в течение приблизительно десяти минут), переворачивая на половине готовности.
3. В миску положите хлеб с водой и хорошо отожмите, затем слейте воду.
4. В миску с отжатым хлебом добавить измельченное филе трески, натертый на терке картофель, вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и тщательно всё перемешать.
5. Сформировать шарики небольшого размера и обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные шарики в большом количестве горячего растительного масла около 4-5 минут.
7. Убрать излишки растительного масла и подать к столу.

По материалам сайта: http://gotov-doma.com

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Отдых в Железном порту

Предлагаем вам недельный отдых на Черном море на курорте Железный порт.  ...

Гид по Мадриду. Куда отправиться и что посмотреть?

Испанская столица припасла много развлечений и интересных мест для всех любителей отправиться ...

Выходные на Драгобрате

Хотите провести незабываемые выходные? Тогда вас ждет 3 дня катания на самом ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Говерла + Петрос за 3 дня

Приглашаем вас покорить две наивысшие точки Карпат - Петрос и Говерлу в ...

Тур в Венецию, Вену, Верону и Будапешт (5 дней)

5 дней красоты, романтики и незабываемых впечатлений ждут вас в увлекательном автобусном ...

Неделя в Трускавце (7 дней)

Берегово, Дрогобыч, Золочев, Львов, Мукачево, Олесько, Подгорцы, Синевир, Сходница и Трускавец ждут ...

Must see – Амстердам! (6 дней)

Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие - шестидневный тур "Must see – ...

Экскурсия на Сорочинскую ярмарку. Все на ярмарку! (1 день)

Хотите окунуться в атмосферу народных традиций, погулять среди исторических сельских “хатынок”, отведать ...

Вино, море, пляж и пансионат — отдых в Коблево в 2019 году

Отдых в Коблево можно провести по-разному. Если ищите демократические цены, то одна ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...