Рыбные шарики


Хотите научить своих детей кушать рыбу? Тогда попробуйте сделать эти замечательные рыбные шарики. В рецепте я использовала филе трески, но можно также использовать хек, морской окунь, или то, что Вам больше по вкусу!

Если вы не любите жареное, можете запечь рыбные шарики в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Рыбные шарики

Готовое блюдо можете сопровождать Вашим любимым соусом или майонезом.

Ингредиенты для рыбных шариков

400 гр. очищенной трески без костей и кожи
• 300 гр. картофеля
• 250 гр. хлеба
• 2 куриных яйца
• соль
• перец
• панировочные сухари
• оливковое масло для жарки

Приготовление рыбных шариков

1. Помыть картофель и поместить вариться в кастрюлю с холодной водой. Варить до тех пор, пока картофель не станет мягким (обычно это занимает около 20 минут). Слейте воду и дайте остыть.
2. В сковородке приготовить рыбу (в течение приблизительно десяти минут), переворачивая на половине готовности.
3. В миску положите хлеб с водой и хорошо отожмите, затем слейте воду.
4. В миску с отжатым хлебом добавить измельченное филе трески, натертый на терке картофель, вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и тщательно всё перемешать.
5. Сформировать шарики небольшого размера и обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные шарики в большом количестве горячего растительного масла около 4-5 минут.
7. Убрать излишки растительного масла и подать к столу.

По материалам сайта: http://gotov-doma.com

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Архитектурная летопись Киева

Эта экскурсия для тех, кто любит музыку, особенно застывшую, ведь люди сравнивали ...

Тарасовская – улица поэтов, ученых и врачей

Мы приглашаем вас на экскурсию по этой знаменитой улице Тарасовской, в гости ...

Как казаки, монахи и бурсаки Подол делили

Мы приглашаем вас на экскурсию-знакомство с известными и неизвестными уголками одного из ...

25 изюминок Киева

Киев меняется с каждым годом, и каждый год предлагает нам что-то новое ...

История киевских театров

Мы приглашаем вас побывать в театральном мире и почувствовать себя за кулисами ...

Детские бассейны от «Акваполис»: надежно, безопасно и долговечно

Детский бассейн – отличная возможность сделать отдых детей летом насыщенным и разнообразным. ...

Электросамокаты: свобода передвижения по город

Электросамокаты быстро превратились из экзотической игрушки в один из востребованных видов городского ...

Збараж, Тернополь, Вишневец — тур из Львова

Приглашаем посетить родовые гнезда Вишневецких, увидеть замки, дворцы и храмы, поплавать на ...

Литературный архипелаг Киева

Посетив экскурсию "Литературный архипелаг Киева", вам приоткроются тайны литературной жизни огромного моря, ...

Загадочная Татарка

Это место манит своей загадочностью и тишиной, хотя сегодня оно - почти ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...