Рыбные шарики


Хотите научить своих детей кушать рыбу? Тогда попробуйте сделать эти замечательные рыбные шарики. В рецепте я использовала филе трески, но можно также использовать хек, морской окунь, или то, что Вам больше по вкусу!

Если вы не любите жареное, можете запечь рыбные шарики в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Рыбные шарики

Готовое блюдо можете сопровождать Вашим любимым соусом или майонезом.

Ингредиенты для рыбных шариков

400 гр. очищенной трески без костей и кожи
• 300 гр. картофеля
• 250 гр. хлеба
• 2 куриных яйца
• соль
• перец
• панировочные сухари
• оливковое масло для жарки

Приготовление рыбных шариков

1. Помыть картофель и поместить вариться в кастрюлю с холодной водой. Варить до тех пор, пока картофель не станет мягким (обычно это занимает около 20 минут). Слейте воду и дайте остыть.
2. В сковородке приготовить рыбу (в течение приблизительно десяти минут), переворачивая на половине готовности.
3. В миску положите хлеб с водой и хорошо отожмите, затем слейте воду.
4. В миску с отжатым хлебом добавить измельченное филе трески, натертый на терке картофель, вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и тщательно всё перемешать.
5. Сформировать шарики небольшого размера и обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные шарики в большом количестве горячего растительного масла около 4-5 минут.
7. Убрать излишки растительного масла и подать к столу.

По материалам сайта: http://gotov-doma.com

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Магия рождественского Львова (2 дня)

Посетить Львов в канун Католического Рождества – значит ощутить магию рождественских огней ...

Экскурсия на фабрику елочных игрушек + мастер-класс

Скоро Новый Год, а у вас еще совсем не новогоднее настроение? Обещаем ...

Экскурсия на фабрику елочных игрушек

Экскурсия на фабрику елочных игрушек позволяет сделать праздник своими руками и наполнить ...

Мастера иллюзии и оркестр. Магическое шоу для детей и взрослых

Мастера иллюзии и оркестр - уникальный концерт для детей и взрослых проекта ...

Новогодний Львов, замки + Карпаты

Тур «Новогодний Львов, Замки + Карпаты» подарит незабываемый отдых. Вас ждут обзорные ...

Кулинарный мастер-класс для двоих

Хотите подарить своим друзьям кулинарный мастер-класс для двоих, но не знаете какой ...

Кулинарный мастер-класс для одного

Хотите подарить кулинарный мастер-класс, но не знаете какой выбрать? Сэкономьте свое время ...

Творческий мастер-класс для двоих

Хотите подарить мастер-класс для двоих, но не знаете что выбрать? Сэкономьте свое ...

Творческий мастер-класс для одного

Хотите подарить мастер-класс, но не знаете что выбрать? Сэкономьте время - покупайте ...

Легенды Карпат на Новый год

Хотите, чтобы этот Новый Год запомнился надолго? Тогда, успейте заказать для себя ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...