Рыбные шарики


Хотите научить своих детей кушать рыбу? Тогда попробуйте сделать эти замечательные рыбные шарики. В рецепте я использовала филе трески, но можно также использовать хек, морской окунь, или то, что Вам больше по вкусу!

Если вы не любите жареное, можете запечь рыбные шарики в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Рыбные шарики

Готовое блюдо можете сопровождать Вашим любимым соусом или майонезом.

Ингредиенты для рыбных шариков

400 гр. очищенной трески без костей и кожи
• 300 гр. картофеля
• 250 гр. хлеба
• 2 куриных яйца
• соль
• перец
• панировочные сухари
• оливковое масло для жарки

Приготовление рыбных шариков

1. Помыть картофель и поместить вариться в кастрюлю с холодной водой. Варить до тех пор, пока картофель не станет мягким (обычно это занимает около 20 минут). Слейте воду и дайте остыть.
2. В сковородке приготовить рыбу (в течение приблизительно десяти минут), переворачивая на половине готовности.
3. В миску положите хлеб с водой и хорошо отожмите, затем слейте воду.
4. В миску с отжатым хлебом добавить измельченное филе трески, натертый на терке картофель, вбить куриное яйцо, посолить, поперчить и тщательно всё перемешать.
5. Сформировать шарики небольшого размера и обвалять в панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные шарики в большом количестве горячего растительного масла около 4-5 минут.
7. Убрать излишки растительного масла и подать к столу.

По материалам сайта: http://gotov-doma.com

[review]
СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Выходные в Берегово + Львов

Проведите незабываемые выходные в украинском Будапеште - Берегово. Помимо возможности три дня ...

Черкассы. Храм Белый Лотос — уникальный буддийский храм в Украине

Ведь во время поездки в Черкассы вы не только познакомитесь с ...

На склоне гор: Пилипец + Синевир + Хуст и Долина нарциссов

Неспешный релакс-тур в Карпаты на майские праздники.Вас ждут Пилипец, Синевир, Хуст и ...

Закарпатская сказка на Пасху

Экскурсионно-оздоровительный тур "Закарпатская сказка на Пасху" - заряд позитива и бодрости. Выезд ...

Магия Закарпатья + Львов

Заняты поиском тура на выходные, в рамках которого в любое время года ...

Полтавские вытребеньки

Двухдневный тур на Полтавщину. Посещение Диканьки, музея Гончарства и музея Свадьбы. Обзорные ...

Полеты на парапланах в Киеве

Полеты на парапланах – это 15-ти минутное путешествие в небе на высоте ...

Полеты на парапланах в Бакоте

Полет на параплане в Бакоте позволит не только осуществить давнишнюю мечту, но ...

Вертолетные прогулки

Захватывающая экскурсия на вертолете станет незабываемым приключением для вас и ваших близких. ...

Этническая Полтавщина (2 дня)

Автобусный тур по Полтавщине на 2 дня, в котором вы сможете увидеть ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...