Гречневый суп


Гречневый супсуп из гречневой крупы; может готовиться на мясном бульоне либо же быть постным. Сам по себе гречневый суп очень вкусный, питательный и невероятно полезный. Также немаловажным фактом является то, что суп очень легкий в приготовлении и при этом весьма диетичен.

Гречневый Суп

Как приготовить гречневый суп. Готовить дома.

Для приготовления гречневого супа на мясном бульоне, нарезаем мясо небольшими кусочками, заливаем водой и варим на протяжении 1-1,5 часа.

Далее мелко крошим лук, трем на крупной терке морковь и обжариваем на растительном масле. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Слегка подсушиваем на сковородке гречку. Солим бульон, куда затем добавляем картофель. После закипания добавляем в суп гречку и варим минут 10-15. Затем добавляем поджарку из лука и моркови. Кладем лавровый лист и перец. Добавляем в суп перетертый чеснок. После готовности даем гречневому супу 15-20 минут настояться.

Гречневый суп. Рецепт

  • 700 грамм мяса (на выбор);
  • 200 грамм гречневой крупы;
  • 500 грамм картофеля;
  • 200 грамм моркови;
  • 150 грамм лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 3-4 лавровых листа;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло.

Гречневый суп наверняка понравится вам и станет отличным первым блюдом для всей семьи. Главным плюсом блюда является его полезность, ведь гречневая крупа сама по себе весьма полезна для организма.  Гречневый суп перед подачей можно заправить сметаной.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить гречневый суп.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Кукла-мотанка

Хотите провести время с пользой? Посетите мастер-класс по созданию куклы-мотанки! Детали и ...

Закарпатский Уикенд

Тур на выходные в Закарпатье. Посещение Ужгорода, Мукачево, Берегово. Экскурсии, купание в ...

Рождественские Легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы

Тур "Рождественские легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы" подарит вам заряд ...

Новогодние праздники в Украине: что, где, почем?

Самые различные новогодние туры по Украине. Выберите для себя самый лучший вариант ...

Андреевский спуск и Мастер

Хотите посмотреть на Андреевский спуск глазами Булгакова? Приглашаем вас на прогулку, во ...

История искусств для детей

Как побудить маленького сорванца любить искусство? Как расширить кругозор ребенка, попутно раскрыв ...

Старый новый Ивано-Франковск и древний Галич

Тур в Ивано-Франковск, посещение знаковых мест Галичины. Экскурсионная программа, музеи, Галицкий парк. ...

Рождественские каникулы на Драгобрате 2018

Тур Рождественские каникулы на Драгобрате окунет вас в фантастическую атмосферу Рождества Христова ...

Курорт «Захар Беркут»

"Захар Беркут" - это небольшой, но очень уютный горнолыжный комплекс, который находится ...

Зимнее восхождение на Говерлу

Восхождение на Говерлу – это нелегко, но очень волнующе и захватывающе. Такие ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...