Гречневый суп


Гречневый супсуп из гречневой крупы; может готовиться на мясном бульоне либо же быть постным. Сам по себе гречневый суп очень вкусный, питательный и невероятно полезный. Также немаловажным фактом является то, что суп очень легкий в приготовлении и при этом весьма диетичен.

Гречневый Суп

Как приготовить гречневый суп. Готовить дома.

Для приготовления гречневого супа на мясном бульоне, нарезаем мясо небольшими кусочками, заливаем водой и варим на протяжении 1-1,5 часа.

Далее мелко крошим лук, трем на крупной терке морковь и обжариваем на растительном масле. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Слегка подсушиваем на сковородке гречку. Солим бульон, куда затем добавляем картофель. После закипания добавляем в суп гречку и варим минут 10-15. Затем добавляем поджарку из лука и моркови. Кладем лавровый лист и перец. Добавляем в суп перетертый чеснок. После готовности даем гречневому супу 15-20 минут настояться.

Гречневый суп. Рецепт

  • 700 грамм мяса (на выбор);
  • 200 грамм гречневой крупы;
  • 500 грамм картофеля;
  • 200 грамм моркови;
  • 150 грамм лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 3-4 лавровых листа;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло.

Гречневый суп наверняка понравится вам и станет отличным первым блюдом для всей семьи. Главным плюсом блюда является его полезность, ведь гречневая крупа сама по себе весьма полезна для организма.  Гречневый суп перед подачей можно заправить сметаной.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить гречневый суп.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Экскурсия в залесье — фото-сафари в национальном парке

Путешествие в государственную резиденцию Залесье на настоящее фото-сафари. До 2014 года здесь ...

Новый год на другой планете (2 дня)

Хотите встретить Новый год так, чтобы он запомнился? Тогда приглашаем вас отправиться ...

Антистресс пакет (7 дней)

Массажи, минеральные ванны, обертывания – полный комплекс услуг уже включен в 7-дневный ...

Ресторан «Montecchi Capuleti» приглашает ценителей итальянской кухни

Если вы принадлежите к числу истинных ценителей итальянской кухни, вам стоит посетить ...

Термальные источники, оленья ферма и сыроварня (2 дня)

Тур на Закарпатье на выходные: Хуст и Хустский замок, термальные источники, "Селиская ...

Новый год в Виннице (3 дня)

Приглашаем вас отметить Новый год 2019 в Виннице, а также посетить дворцы ...

Тур на Западную Украину «А мы к Святому Николаю!» (2 дня)

Думаете, Святой Николай живет в Лапландии? Вот уж нет! Его уютная избушка ...

Закарпатский калейдоскоп

Всю красоту и колоритность Закарпатья теперь можно увидеть и прочувствовать в одном ...

Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

Как выбрать каркасный бассейн для дачи?

Если ваш дачный участок или загородный дом находится вдалеке от водоемов, а ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...