Гречневый суп


Гречневый супсуп из гречневой крупы; может готовиться на мясном бульоне либо же быть постным. Сам по себе гречневый суп очень вкусный, питательный и невероятно полезный. Также немаловажным фактом является то, что суп очень легкий в приготовлении и при этом весьма диетичен.

Гречневый Суп

Как приготовить гречневый суп. Готовить дома.

Для приготовления гречневого супа на мясном бульоне, нарезаем мясо небольшими кусочками, заливаем водой и варим на протяжении 1-1,5 часа.

Далее мелко крошим лук, трем на крупной терке морковь и обжариваем на растительном масле. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Слегка подсушиваем на сковородке гречку. Солим бульон, куда затем добавляем картофель. После закипания добавляем в суп гречку и варим минут 10-15. Затем добавляем поджарку из лука и моркови. Кладем лавровый лист и перец. Добавляем в суп перетертый чеснок. После готовности даем гречневому супу 15-20 минут настояться.

Гречневый суп. Рецепт

  • 700 грамм мяса (на выбор);
  • 200 грамм гречневой крупы;
  • 500 грамм картофеля;
  • 200 грамм моркови;
  • 150 грамм лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 3-4 лавровых листа;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло.

Гречневый суп наверняка понравится вам и станет отличным первым блюдом для всей семьи. Главным плюсом блюда является его полезность, ведь гречневая крупа сама по себе весьма полезна для организма.  Гречневый суп перед подачей можно заправить сметаной.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить гречневый суп.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Мастер-класс украинской кухни

Посетив мастер-класс украинской кухни в Киеве, вы не только оцените вкус любимых ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Пешеходная экскурсия «От усов до хвоста»

Если вы хотите подружиться с братьями нашими меньшими и узнать больше о ...

«Где учатся волшебники» — экскурсия-квест для школьников

Вы побываете в киевском Хогвардсе, где сегодня учатся настоящие волшебники, узнаете множество ...

Мастер-класс греческой кухни

На мастер-классе греческой кухни, мы раскроем все кулинарные секреты этой страны! ...

Парк «Сколевские Бескиды»

Сколевские Бескиды - Национальный природный парк Украины. расположенный на территории Львовской области. ...

Мастер-класс французской кухни

Мастер-класс французской кухни с профессиональным шеф-поваром. Бронируйте кулинарный мастер-класс онлайн. ...

Винница + фонтан ROSHEN (2 дня)

Живописная Винница и самый большой светомузыкальный фонтан Европы. Музей-скансен Пирогова и покрытая ...

Закарпатский вояж. Тур по Закарпатью

“Закарпатский вояж” - шестидневный тур в Закарпатье. Вы увидите исторические памятники, ...

Средневековое наследие. Тур по замкам Западной Украины

Хотите побывать в Средневековье? Тур по замкам Западной Украины – именно то ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...