Картошка фри


Картошка фри — кусочки картофеля, нарезанные соломкой и обжаренные в большом количестве растительного масла, раскаленного во фритюре. Готовится картошка фри, как правило, в специальных приборах — фритюрницах. Картошка фри является очень популярным и довольно вкусным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда типа Mc Donald’s. Хотя картошка фри и позиционируется как фастфуд, ее можно готовить и дома. В результате Вы получите весьма приятный по вкусу гарнир. В США и Финляндии блюдо известно как картофель по-французски, а в Великобритании — чипсы.

Картошка фри

Как приготовить картошку фри. Готовить дома

Для приготовления картошки фри сперва моем и режем соломкой картофель, желательно одинаковых по форме и размеру. Затем промываем картофель в проточной холодной воде. Делается это, чтобы смыть лишний крахмал.

Далее просушиваем картофель полотенцем или салфеткой. Просушивать необходимо аккуратно, чтобы не поломать наши брусочки.

Ставим на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом и хорошенько его раскаляем. Затем аккуратно высыпаем нашу картошку в масло. Готовим до образования хрустящей корочки.

Достаем картофель из масла и даем ему хорошенько стечься и обсохнуть. Затем солим и перчим по вкусу.

Картошка фри. Рецепт

  • Картофель;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло.

Картошка фри — это блюдо, которое действительно удивляет вкусом и ощущениями при употреблении. Также блюдо просто поражает простотой приготовления и используемыми ингредиентами. Единственный минус картошки фри в том, что данное блюдо нельзя назвать полезным.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить картошку фри.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Екскурсія «Дворики Подолу»

Чи бувають балкони прямо на дахах? Де шукати київську Атлантиду? Гостинні дворики ...

Экскурсия “Дворики Подола”

Бывают ли балконы прямо на крышах? Где искать киевскую Атлантиду? Гостеприимные дворики ...

Романтичні історії під стукіт коліс. Екскурсія в трамваї

Пропонуємо вам під стукіт коліс послухати неймовірні історії кохання легендарних киян! Замовляйте ...

Романтические истории под стук колес. Экскурсия в трамвае

Предлагаем вам под стук колес послушать неимоверные истории любви, связанные с Киевом, ...

Єврейські адреси — екскурсія по єврейському Києву

Всіх, хто хоче дізнатися більше про ці важливі сторінки історії Києва і ...

Еврейские адреса — экскурсия по еврейскому Киеву

Приглашаем вас на двухчасовую пешеходную экскурсию по еврейским адресам Киева. ...

Дощ не перешкода! Екскурсії в Києві в негоду

relax) підготував для вас огляд екскурсій, на які можна і потрібно сходити, ...

Дождь не помеха! Экскурсии в Киеве в непогоду

relax) подготовил для вас обзор экскурсий, на которые можно и нужно сходить, ...

Аніматори онлайн на дитяче свято

Аніматори онлайн на дитяче свято! У Вашої дитини день народження? Наші казкові ...

Аквагрим на дитяче свято

Аквагрим для дітей на свято. Замовити з виїздом додому в Києві. Художник ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...