Картошка фри


Картошка фри — кусочки картофеля, нарезанные соломкой и обжаренные в большом количестве растительного масла, раскаленного во фритюре. Готовится картошка фри, как правило, в специальных приборах — фритюрницах. Картошка фри является очень популярным и довольно вкусным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда типа Mc Donald’s. Хотя картошка фри и позиционируется как фастфуд, ее можно готовить и дома. В результате Вы получите весьма приятный по вкусу гарнир. В США и Финляндии блюдо известно как картофель по-французски, а в Великобритании — чипсы.

Картошка фри

Как приготовить картошку фри. Готовить дома

Для приготовления картошки фри сперва моем и режем соломкой картофель, желательно одинаковых по форме и размеру. Затем промываем картофель в проточной холодной воде. Делается это, чтобы смыть лишний крахмал.

Далее просушиваем картофель полотенцем или салфеткой. Просушивать необходимо аккуратно, чтобы не поломать наши брусочки.

Ставим на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом и хорошенько его раскаляем. Затем аккуратно высыпаем нашу картошку в масло. Готовим до образования хрустящей корочки.

Достаем картофель из масла и даем ему хорошенько стечься и обсохнуть. Затем солим и перчим по вкусу.

Картошка фри. Рецепт

  • Картофель;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло.

Картошка фри — это блюдо, которое действительно удивляет вкусом и ощущениями при употреблении. Также блюдо просто поражает простотой приготовления и используемыми ингредиентами. Единственный минус картошки фри в том, что данное блюдо нельзя назвать полезным.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить картошку фри.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Кукла-мотанка

Хотите провести время с пользой? Посетите мастер-класс по созданию куклы-мотанки! Детали и ...

Закарпатский Уикенд

Тур на выходные в Закарпатье. Посещение Ужгорода, Мукачево, Берегово. Экскурсии, купание в ...

Рождественские Легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы

Тур "Рождественские легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы" подарит вам заряд ...

Новогодние праздники в Украине: что, где, почем?

Самые различные новогодние туры по Украине. Выберите для себя самый лучший вариант ...

Андреевский спуск и Мастер

Хотите посмотреть на Андреевский спуск глазами Булгакова? Приглашаем вас на прогулку, во ...

История искусств для детей

Как побудить маленького сорванца любить искусство? Как расширить кругозор ребенка, попутно раскрыв ...

Старый новый Ивано-Франковск и древний Галич

Тур в Ивано-Франковск, посещение знаковых мест Галичины. Экскурсионная программа, музеи, Галицкий парк. ...

Рождественские каникулы на Драгобрате 2018

Тур Рождественские каникулы на Драгобрате окунет вас в фантастическую атмосферу Рождества Христова ...

Курорт «Захар Беркут»

"Захар Беркут" - это небольшой, но очень уютный горнолыжный комплекс, который находится ...

Зимнее восхождение на Говерлу

Восхождение на Говерлу – это нелегко, но очень волнующе и захватывающе. Такие ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...