Картошка фри


Картошка фри — кусочки картофеля, нарезанные соломкой и обжаренные в большом количестве растительного масла, раскаленного во фритюре. Готовится картошка фри, как правило, в специальных приборах — фритюрницах. Картошка фри является очень популярным и довольно вкусным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда типа Mc Donald’s. Хотя картошка фри и позиционируется как фастфуд, ее можно готовить и дома. В результате Вы получите весьма приятный по вкусу гарнир. В США и Финляндии блюдо известно как картофель по-французски, а в Великобритании — чипсы.

Картошка фри

Как приготовить картошку фри. Готовить дома

Для приготовления картошки фри сперва моем и режем соломкой картофель, желательно одинаковых по форме и размеру. Затем промываем картофель в проточной холодной воде. Делается это, чтобы смыть лишний крахмал.

Далее просушиваем картофель полотенцем или салфеткой. Просушивать необходимо аккуратно, чтобы не поломать наши брусочки.

Ставим на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом и хорошенько его раскаляем. Затем аккуратно высыпаем нашу картошку в масло. Готовим до образования хрустящей корочки.

Достаем картофель из масла и даем ему хорошенько стечься и обсохнуть. Затем солим и перчим по вкусу.

Картошка фри. Рецепт

  • Картофель;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло.

Картошка фри — это блюдо, которое действительно удивляет вкусом и ощущениями при употреблении. Также блюдо просто поражает простотой приготовления и используемыми ингредиентами. Единственный минус картошки фри в том, что данное блюдо нельзя назвать полезным.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить картошку фри.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
В Киеве стартовал фестиваль BeLive

Когда музыкальные фестивали проходят каждую неделю, одной музыкой избалованную публику не привлечешь. ...

Магия Закарпатья + Львов. Сезон Лето 2018!

Тур "Магия Закарпатья + Львов" - это лучшее путешествие по Западной Украине ...

Кинбурнская коса

Бронируйте однодневный тур на Кинбурнскую косу из Херсона, после которого вы почувствуете ...

Джарылгач и винный тур

Во время тура "Джарылгач и винный тур" вы сможете отдохнуть вдали от ...

Белые Ночи в Киеве 15-16 июня 2018: как это было (фото)

Фоторепортаж с фестиваля Белые Ночи в Киеве, который прошел 15-16 июня 2018. ...

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою ...

Херсонские горы и винный тур

Во время двухдневного тура выходного дня "Херсонские горы и винный тур" вас ...

Аскания-Нова и плавни Днепра

Во время двухдневного тура из Херсона вас ждут: экскурсия «Херсон, которого вы ...

Пивной тур в Чернигов

Черниговское пиво - это не просто бренд. Отправляйтесь в пивной тур и ...

Херсонские каникулы

Во время двухдневного тура "Херсонские каникулы" вас ждут: экскурсия по Херсону, поездка ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...