Картошка фри


Картошка фри — кусочки картофеля, нарезанные соломкой и обжаренные в большом количестве растительного масла, раскаленного во фритюре. Готовится картошка фри, как правило, в специальных приборах — фритюрницах. Картошка фри является очень популярным и довольно вкусным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда типа Mc Donald’s. Хотя картошка фри и позиционируется как фастфуд, ее можно готовить и дома. В результате Вы получите весьма приятный по вкусу гарнир. В США и Финляндии блюдо известно как картофель по-французски, а в Великобритании — чипсы.

Картошка фри

Как приготовить картошку фри. Готовить дома

Для приготовления картошки фри сперва моем и режем соломкой картофель, желательно одинаковых по форме и размеру. Затем промываем картофель в проточной холодной воде. Делается это, чтобы смыть лишний крахмал.

Далее просушиваем картофель полотенцем или салфеткой. Просушивать необходимо аккуратно, чтобы не поломать наши брусочки.

Ставим на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом и хорошенько его раскаляем. Затем аккуратно высыпаем нашу картошку в масло. Готовим до образования хрустящей корочки.

Достаем картофель из масла и даем ему хорошенько стечься и обсохнуть. Затем солим и перчим по вкусу.

Картошка фри. Рецепт

  • Картофель;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло.

Картошка фри — это блюдо, которое действительно удивляет вкусом и ощущениями при употреблении. Также блюдо просто поражает простотой приготовления и используемыми ингредиентами. Единственный минус картошки фри в том, что данное блюдо нельзя назвать полезным.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить картошку фри.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Михаил Булгаков. «Так поражает молния…»

Приглашаем вас принять участие в экскурсии, посвященной загадкам личной жизни Михаила Булгакова. ...

Зимние истории

Если для вас зима — далеко не самое радостное время года, приглашаем ...

Детский лагерь «Арт-фест Одесса»

Расположенный в курортной зоне Затока, летний детский лагерь "АРТ-ФЕСТ ОДЕССА" - идеальное ...

WOW park

WOW park - инновационный учебно-развлекательный центр с тремя игровыми зонами общей площадью ...

Лихтариус. Истории оживают

«Лихтариус. Истории оживают» – музыкальное представление для всей семьи, которое погружает в ...

Закарпатье во всей красе

В четырехдневном туре из Львова "Закарпатье во всей красе" вас ждут гастрономические ...

Тайны Золотоворотского квартала

Приглашаем вас на увлекательную экскурсию, на которой мы научимся считывать и разгадывать ...

Подольские сплетни с бокалом вина. Теплая версия

Если вы не знаете, куда пойти и чем заняться в Киеве зимой, ...

Истории любви с шоколадом

Экскурсия "Истории любви с шоколадом" - это продолжение историй любви у камина. ...

Масленица в Переяславе

Переяслав приглашает ярко и незабываемо отметить Масленицу! Бронируйте однодневный тур онлайн! ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...