Картошка фри


Картошка фри — кусочки картофеля, нарезанные соломкой и обжаренные в большом количестве растительного масла, раскаленного во фритюре. Готовится картошка фри, как правило, в специальных приборах — фритюрницах. Картошка фри является очень популярным и довольно вкусным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда типа Mc Donald’s. Хотя картошка фри и позиционируется как фастфуд, ее можно готовить и дома. В результате Вы получите весьма приятный по вкусу гарнир. В США и Финляндии блюдо известно как картофель по-французски, а в Великобритании — чипсы.

Картошка фри

Как приготовить картошку фри. Готовить дома

Для приготовления картошки фри сперва моем и режем соломкой картофель, желательно одинаковых по форме и размеру. Затем промываем картофель в проточной холодной воде. Делается это, чтобы смыть лишний крахмал.

Далее просушиваем картофель полотенцем или салфеткой. Просушивать необходимо аккуратно, чтобы не поломать наши брусочки.

Ставим на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом и хорошенько его раскаляем. Затем аккуратно высыпаем нашу картошку в масло. Готовим до образования хрустящей корочки.

Достаем картофель из масла и даем ему хорошенько стечься и обсохнуть. Затем солим и перчим по вкусу.

Картошка фри. Рецепт

  • Картофель;
  • Соль;
  • Подсолнечное масло.

Картошка фри — это блюдо, которое действительно удивляет вкусом и ощущениями при употреблении. Также блюдо просто поражает простотой приготовления и используемыми ингредиентами. Единственный минус картошки фри в том, что данное блюдо нельзя назвать полезным.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить картошку фри.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Пошлая Молли

17 ноября в столичном клубе Stereo Plaza выступят обладатели премии “Jagermeister Music ...

Шарль Азнавур

20 октября в Национальном дворце искусств "Украина", впервые в Украине, выступит легендарный ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Золотая осень во Львове и тайны столицы Белых хорватов

Мы соединили в одном туре осеннюю романтику средневекового Львова и посещение уникального ...

Путешествие в Каменное село

Не упустите возможность наполниться чистотой живительной Силы! Покупайте билеты на тур выходного ...

Черкассы. Храм Белый Лотос — уникальный буддийский храм в Украине

Ведь во время поездки в Черкассы вы не только познакомитесь с ...

6 дней в новогодних Карпатах

Магия зимних Карпат делает седые кряжи настоящим сказочным краем, открыть который вам ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс по лепке цветов из холодного фарфора

Лепка из холодного фарфора: мастер-класс. Создание цветов из холодного фарфора своими руками. ...

РОК-Симфония

16 и 17 марта в Национальном дворце искусств "Украина" состоится невероятный концерт, ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...