Суп из чечевицы


Суп из чечевицы — это блюдо, главным ингредиентом которого являются бобы чечевицы. Чечевица относится к травянистым растениям семейства Бобовые и включает несколько видов из Средиземноморья, Малой Азии, Закавказья и Средней Азии. Суп из чечевицы весьма оригинален, ведь не каждый день приходится пробовать блюдо на основе столь непривычного нам ингредиента.

Суп из чечевицы

Как приготовить суп из чечевицы. Готовить дома.

Для приготовления чечевичного супа, в кастрюлю с холодной водой высыпаем 1 стакан промытой, перебранной чечевицы и варим на малом огне до мягкости.

Затем добавляем чеснок, солим, перчим по вкусу, снимаем с огня и даем супу настояться.

Суп из чечевицы. Рецепт

  • 1 стакан чечевицы;
  • 4 стакана воды;
  • 3-4 дольки чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • сок лимона (по вкусу).

Перед подачей к столу супу из чечевицы стоит прибавить немного кислоты. Для этого можно использовать уксус в небольших количествах, но лучше — сок свежего лимона. Чечевичный суп невероятно вкусный. Он многим напоминает стандартные супы из Бобовых, но при этом веет ароматом таинства и древности.

Если вы хотите научиться готовить суп из чечевицы, запишитесь на кулинарные курсы в Киеве.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Новый год в Виннице (3 дня)

Приглашаем вас отметить Новый год 2019 в Виннице, а также посетить дворцы ...

Тур на Западную Украину «А мы к Святому Николаю!» (2 дня)

Думаете, Святой Николай живет в Лапландии? Вот уж нет! Его уютная избушка ...

Закарпатский калейдоскоп

Всю красоту и колоритность Закарпатья теперь можно увидеть и прочувствовать в одном ...

Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

Как выбрать каркасный бассейн для дачи?

Если ваш дачный участок или загородный дом находится вдалеке от водоемов, а ...

Черкассы. Храм Белый Лотос — уникальный буддийский храм в Украине

Ведь во время поездки в Черкассы вы не только познакомитесь с ...

Тур выходного дня «Золотое парковое трио»

Три парковых комплекса, пляжный отдых на Роси, конный завод и даже концерт ...

II міжнародний фестиваль «Майстри Сталевої Грані»

У Києві в Центрі Національної Ідеї «Українский Дім» пройде II міжнародний фестиваль ...

Выходные в Тернополе. Файне місто!

Выходные в Тернополе - почувствуйте неповторимый колорит аутентичной Украины. Бронируйте онлайн уже ...

Вкусное Закарпатье

Вкусное Закарпатье - трехдневное романтическое приключение. Бронируйте онлайн уже сейчас и незабываемые ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...