Суп из Шампиньонов


Суп из Шампиньонов — это приятный по вкусу, легкий супчик, главным ингредиентом которого являются грибы Шампиньоны. Существует великое множество грибных супов: фактически суп можно приготовить из любого вида съедобных грибов. Суп из Шампиньонов же является одним из наиболее изысканных среди всех подобных вариаций.

Суп из шампиньонов

Как приготовить суп из Шампиньонов. Готовить дома.

Для приготовления супа из Шампиньонов мелко рубим чеснок, также мелко нарезаем лук. Шампиньоны моем, чистим и разрезаем на 4 части.

Далее на разогретую глубокую сковороду кладем сливочное масло, добавляем лук, чеснок, Шампиньоны и несколько минут тушим.

Затем заливаем наши грибочки готовым бульоном и доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу. Далее добавляем нарезанный маленькими кубиками картофель, морковь и продолжаем кипятить суп около 30 минут.

Снимаем суп с огня и даем ему хорошенько настояться (не меньше 30 минут).

Суп из Шампиньонов. Рецепт

  • 500 грамм Шампиньонов;
  • 3 лука репчатого;
  • 5 стаканов бульона;
  • 1 зубок чеснока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 небольшая морковь;
  • соль;
  • перец.

При подаче к столу суп можно украсить мелко нарезанными свежими Шампиньонами и зеленью. Несмотря на слегка нетрадиционный способ приготовления, суп из Шампиньонов не оставит Вас равнодушными к его вкусу. Приятного аппетита!

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Отдых в Железном порту

Предлагаем вам недельный отдых на Черном море на курорте Железный порт.  ...

Гид по Мадриду. Куда отправиться и что посмотреть?

Испанская столица припасла много развлечений и интересных мест для всех любителей отправиться ...

Выходные на Драгобрате

Хотите провести незабываемые выходные? Тогда вас ждет 3 дня катания на самом ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Говерла + Петрос за 3 дня

Приглашаем вас покорить две наивысшие точки Карпат - Петрос и Говерлу в ...

Тур в Венецию, Вену, Верону и Будапешт (5 дней)

5 дней красоты, романтики и незабываемых впечатлений ждут вас в увлекательном автобусном ...

Неделя в Трускавце (7 дней)

Берегово, Дрогобыч, Золочев, Львов, Мукачево, Олесько, Подгорцы, Синевир, Сходница и Трускавец ждут ...

Must see – Амстердам! (6 дней)

Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие - шестидневный тур "Must see – ...

Экскурсия на Сорочинскую ярмарку. Все на ярмарку! (1 день)

Хотите окунуться в атмосферу народных традиций, погулять среди исторических сельских “хатынок”, отведать ...

Вино, море, пляж и пансионат — отдых в Коблево в 2019 году

Отдых в Коблево можно провести по-разному. Если ищите демократические цены, то одна ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...