Как приготовить пиццу дома


Пицца – одно из самых вкусных, сытных и популярных блюд. Чтобы насладится вкусом пиццы, вовсе не обязательно идти в пиццерию. Приготовить пиццу, используя самые разные продукты для начинки, можно и дома.

Как приготовить пиццу дома

Источник фото: en.wikipedia.org

Пицца. Рецепт.

Для теста:

  • 200-250 г муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • Соль – по вкусу
  • 2- 4 ст. л. растительного масла
  • 300 мл воды

Для начинки:

  • 250 г колбасы (салями)
  • 200 г твердого сыра
  • 150 г моцареллы
  • 2-3 свежих помидора (для начинки и соуса)
  • 2-3 зубчика чеснока (для сосуса)
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • Баночка кукурузы
  • Огурцы и оливки (по желанию и вкусу)
  • 2-3 ст. л. кетчупа
  • 1-2 ст. л. майонеза

Пицца. Приготовление.

Предлагаем вам рецепт вкусной пиццы с сырными краями.

Для начала нужно приготовить основу – тесто для пиццы. Для этого в просеянную муку всыпьте сухие дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Постепенно добавляйте теплую воду и 5-10 минут вымешивайте тесто. Оно должно быть мягким и пластичным (если вы видите, что ваше тесто твердое – добавьте еще немного воды). Теперь накройте тесто для пиццы пищевой пленкой и поставьте в теплом месте на два часа.

Пока тесто подходит, подготовьте начинку для пиццы. Нарежьте кружочками колбасу, помидоры и перец – соломкой, лук – кольцами, откройте баночку кукурузы. Также подготовьте соус для пиццы: натрите помидоры и смешайте с измельченным чесноком.
Через указанное время вернитесь к тесту, выложите его на стол и тонко раскатайте. Переместите основу вашей пиццы на противень (на бумаге для выпечки).

По краям теста выложите моцареллу (кусочками или потертую) и защипните края к центру. Это будут сырные края вашей пиццы.

Читайте также: Хачапури с сыром

Затем смажьте тесто майонезом, смешанным с кетчупом, последовательно выложите салями, помидоры, перец, лук и кукурузу. Полейте смесью помидоров и чеснока. Для пикантности вкуса можете добавить кусочки соленых огурцов или оливок (по желанию). Теперь посыпьте все тертым твердым сыром.

Выпекайте пиццу 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте по мягкости коржа.

Приготовить пиццу дома не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Фантазируйте с ингредиентами для начинки, меняйте их – и тогда ваша пицца каждый раз будет новым уникальным блюдом!

Научиться готовить пиццу вы можете на кулинарных курсах Киева

Автор: Ольга Будько

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Экскурсия в залесье — фото-сафари в национальном парке

Путешествие в государственную резиденцию Залесье на настоящее фото-сафари. До 2014 года здесь ...

Новый год на другой планете (2 дня)

Хотите встретить Новый год так, чтобы он запомнился? Тогда приглашаем вас отправиться ...

Антистресс пакет (7 дней)

Массажи, минеральные ванны, обертывания – полный комплекс услуг уже включен в 7-дневный ...

Ресторан «Montecchi Capuleti» приглашает ценителей итальянской кухни

Если вы принадлежите к числу истинных ценителей итальянской кухни, вам стоит посетить ...

Термальные источники, оленья ферма и сыроварня (2 дня)

Тур на Закарпатье на выходные: Хуст и Хустский замок, термальные источники, "Селиская ...

Новый год в Виннице (3 дня)

Приглашаем вас отметить Новый год 2019 в Виннице, а также посетить дворцы ...

Тур на Западную Украину «А мы к Святому Николаю!» (2 дня)

Думаете, Святой Николай живет в Лапландии? Вот уж нет! Его уютная избушка ...

Закарпатский калейдоскоп

Всю красоту и колоритность Закарпатья теперь можно увидеть и прочувствовать в одном ...

Удивительная Николаевщина

В поисках новых впечатлений: Двухдневный тур «Удивительная Николаевщина» ...

Как выбрать каркасный бассейн для дачи?

Если ваш дачный участок или загородный дом находится вдалеке от водоемов, а ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...