Плов со свининой


Плов — в переводе означает варенный рис, блюдо основным ингредиентом которого является рис. Существует огромное количество дополнительных составляющих плова, среди которых мясо и рыба. Самым же популярным среди наших соотечественников считается плов со свининой, хотя на его родине вместо свинины чаще всего используют баранину.

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой. Готовить дома.

Для приготовления плова со свининой нарезаем небольшими кусочками мясо и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами, трем на на крупной терке морковь. Затем добавляем лук и морковь к мясу и слегка обжариваем.

Далее добавляем 4 стакана воды или мясного бульона. Кладем чищеный чеснок, перец горошком и соль. Тушим с луком и морковью до готовности. Не забываем периодически снимать пенку.

Моем рис и замачиваем в горячей воде на 30 минут. После готовности моркови и лука, добавляем рис. Затем перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой и готовим еще 20-25 минут.

Плов со свининой. Рецепт

  • 750 грамм свинины;
  • 2 лука репчатого;
  • 1 морковь;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 2 стакана риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец черный (горошком);
  • 1 чайная ложка соли;
  • растительное масло.

Плов со свининой — это необыкновенно вкусное блюдо, так и веющее загадочными ароматами востока. Блюдо отлично подойдет для повседневного употребления и станет ярким дополнением праздничного пиршества.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Херсон де Масон

Экскурсия «Херсон де масон» полна атмосферы и смыслов, в ней присутствует маленькое ...

В Киеве стартовал фестиваль BeLive

Когда музыкальные фестивали проходят каждую неделю, одной музыкой избалованную публику не привлечешь. ...

Магия Закарпатья + Львов. Сезон Лето 2018!

Тур "Магия Закарпатья + Львов" - это лучшее путешествие по Западной Украине ...

Кинбурнская коса

Бронируйте однодневный тур на Кинбурнскую косу из Херсона, после которого вы почувствуете ...

Джарылгач и винный тур

Во время тура "Джарылгач и винный тур" вы сможете отдохнуть вдали от ...

Белые Ночи в Киеве 15-16 июня 2018: как это было (фото)

Фоторепортаж с фестиваля Белые Ночи в Киеве, который прошел 15-16 июня 2018. ...

Как провести День Конституции. Туры по Украине

relax) подготовил для вас подборку туров, которые позволят вам лучше узнать свою ...

Херсонские горы и винный тур

Во время двухдневного тура выходного дня "Херсонские горы и винный тур" вас ...

Аскания-Нова и плавни Днепра

Во время двухдневного тура из Херсона вас ждут: экскурсия «Херсон, которого вы ...

Пивной тур в Чернигов

Черниговское пиво - это не просто бренд. Отправляйтесь в пивной тур и ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...