Плов со свининой


Плов — в переводе означает варенный рис, блюдо основным ингредиентом которого является рис. Существует огромное количество дополнительных составляющих плова, среди которых мясо и рыба. Самым же популярным среди наших соотечественников считается плов со свининой, хотя на его родине вместо свинины чаще всего используют баранину.

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой. Готовить дома.

Для приготовления плова со свининой нарезаем небольшими кусочками мясо и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами, трем на на крупной терке морковь. Затем добавляем лук и морковь к мясу и слегка обжариваем.

Далее добавляем 4 стакана воды или мясного бульона. Кладем чищеный чеснок, перец горошком и соль. Тушим с луком и морковью до готовности. Не забываем периодически снимать пенку.

Моем рис и замачиваем в горячей воде на 30 минут. После готовности моркови и лука, добавляем рис. Затем перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой и готовим еще 20-25 минут.

Плов со свининой. Рецепт

  • 750 грамм свинины;
  • 2 лука репчатого;
  • 1 морковь;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 2 стакана риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец черный (горошком);
  • 1 чайная ложка соли;
  • растительное масло.

Плов со свининой — это необыкновенно вкусное блюдо, так и веющее загадочными ароматами востока. Блюдо отлично подойдет для повседневного употребления и станет ярким дополнением праздничного пиршества.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Новый год в поезде (3 дня)

На праздничном поезде, который выезжает из Киева 31 декабря, вы отправитесь в ...

Новый год на Волыни + замки Тернопольщины

...

Неделя в Карпатах: Буковель, Драгобрат, Ясиня. 7 дней катания

Девятидневный тур в зимние Карпаты – это возможность вдоволь накататься на лучших ...

Термальные источники, оленья ферма и сыроварня (2 дня)

Тур на Закарпатье на выходные: Хуст и Хустский замок, термальные источники, "Селиская ...

Брендовые мужские рубашки: разбираемся в стилях

Брендовые мужские рубашки – это базовая деталь любого гардероба. Но вот только ...

Экскурсия в залесье — фото-сафари в национальном парке

Путешествие в государственную резиденцию Залесье на настоящее фото-сафари. До 2014 года здесь ...

Новый год на другой планете (2 дня)

Хотите встретить Новый год так, чтобы он запомнился? Тогда приглашаем вас отправиться ...

Антистресс пакет (7 дней)

Массажи, минеральные ванны, обертывания – полный комплекс услуг уже включен в 7-дневный ...

Ресторан «Montecchi Capuleti» приглашает ценителей итальянской кухни

Если вы принадлежите к числу истинных ценителей итальянской кухни, вам стоит посетить ...

Новый год в Виннице (3 дня)

Приглашаем вас отметить Новый год 2019 в Виннице, а также посетить дворцы ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...