Плов со свининой


Плов — в переводе означает варенный рис, блюдо основным ингредиентом которого является рис. Существует огромное количество дополнительных составляющих плова, среди которых мясо и рыба. Самым же популярным среди наших соотечественников считается плов со свининой, хотя на его родине вместо свинины чаще всего используют баранину.

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой. Готовить дома.

Для приготовления плова со свининой нарезаем небольшими кусочками мясо и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами, трем на на крупной терке морковь. Затем добавляем лук и морковь к мясу и слегка обжариваем.

Далее добавляем 4 стакана воды или мясного бульона. Кладем чищеный чеснок, перец горошком и соль. Тушим с луком и морковью до готовности. Не забываем периодически снимать пенку.

Моем рис и замачиваем в горячей воде на 30 минут. После готовности моркови и лука, добавляем рис. Затем перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой и готовим еще 20-25 минут.

Плов со свининой. Рецепт

  • 750 грамм свинины;
  • 2 лука репчатого;
  • 1 морковь;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 2 стакана риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец черный (горошком);
  • 1 чайная ложка соли;
  • растительное масло.

Плов со свининой — это необыкновенно вкусное блюдо, так и веющее загадочными ароматами востока. Блюдо отлично подойдет для повседневного употребления и станет ярким дополнением праздничного пиршества.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Кукла-мотанка

Хотите провести время с пользой? Посетите мастер-класс по созданию куклы-мотанки! Детали и ...

Закарпатский Уикенд

Тур на выходные в Закарпатье. Посещение Ужгорода, Мукачево, Берегово. Экскурсии, купание в ...

Рождественские Легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы

Тур "Рождественские легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы" подарит вам заряд ...

Новогодние праздники в Украине: что, где, почем?

Самые различные новогодние туры по Украине. Выберите для себя самый лучший вариант ...

Андреевский спуск и Мастер

Хотите посмотреть на Андреевский спуск глазами Булгакова? Приглашаем вас на прогулку, во ...

История искусств для детей

Как побудить маленького сорванца любить искусство? Как расширить кругозор ребенка, попутно раскрыв ...

Старый новый Ивано-Франковск и древний Галич

Тур в Ивано-Франковск, посещение знаковых мест Галичины. Экскурсионная программа, музеи, Галицкий парк. ...

Рождественские каникулы на Драгобрате 2018

Тур Рождественские каникулы на Драгобрате окунет вас в фантастическую атмосферу Рождества Христова ...

Курорт «Захар Беркут»

"Захар Беркут" - это небольшой, но очень уютный горнолыжный комплекс, который находится ...

Зимнее восхождение на Говерлу

Восхождение на Говерлу – это нелегко, но очень волнующе и захватывающе. Такие ...

Читайте также:

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...

Что приготовить на 14 февраля. Блюда-афродизиаки

Добавить нотки пикантности в ваш романтический вечер можно при помощи афродизиаков. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами нескольких блюд, ...