Плов со свининой


Плов — в переводе означает варенный рис, блюдо основным ингредиентом которого является рис. Существует огромное количество дополнительных составляющих плова, среди которых мясо и рыба. Самым же популярным среди наших соотечественников считается плов со свининой, хотя на его родине вместо свинины чаще всего используют баранину.

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой. Готовить дома.

Для приготовления плова со свининой нарезаем небольшими кусочками мясо и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами, трем на на крупной терке морковь. Затем добавляем лук и морковь к мясу и слегка обжариваем.

Далее добавляем 4 стакана воды или мясного бульона. Кладем чищеный чеснок, перец горошком и соль. Тушим с луком и морковью до готовности. Не забываем периодически снимать пенку.

Моем рис и замачиваем в горячей воде на 30 минут. После готовности моркови и лука, добавляем рис. Затем перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой и готовим еще 20-25 минут.

Плов со свининой. Рецепт

  • 750 грамм свинины;
  • 2 лука репчатого;
  • 1 морковь;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 2 стакана риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец черный (горошком);
  • 1 чайная ложка соли;
  • растительное масло.

Плов со свининой — это необыкновенно вкусное блюдо, так и веющее загадочными ароматами востока. Блюдо отлично подойдет для повседневного употребления и станет ярким дополнением праздничного пиршества.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Шарль Азнавур

20 октября в Национальном дворце искусств "Украина", впервые в Украине, выступит легендарный ...

Новогодний отдых в Закарпатье

Новогодний отдых в Закарпатье в отеле "Виноградів" - праздник, который запомнится надолго. ...

Золотая осень во Львове и тайны столицы Белых хорватов

Мы соединили в одном туре осеннюю романтику средневекового Львова и посещение уникального ...

Путешествие в Каменное село

Не упустите возможность наполниться чистотой живительной Силы! Покупайте билеты на тур выходного ...

Черкассы. Храм Белый Лотос — уникальный буддийский храм в Украине

Ведь во время поездки в Черкассы вы не только познакомитесь с ...

6 дней в новогодних Карпатах

Магия зимних Карпат делает седые кряжи настоящим сказочным краем, открыть который вам ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс по лепке цветов из холодного фарфора

Лепка из холодного фарфора: мастер-класс. Создание цветов из холодного фарфора своими руками. ...

РОК-Симфония

16 и 17 марта в Национальном дворце искусств "Украина" состоится невероятный концерт, ...

Poets of the Fall

19 февраля в киевском клубе 'Atlas состоится концерт финской группы Poets of ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...