Плов со свининой


Плов — в переводе означает варенный рис, блюдо основным ингредиентом которого является рис. Существует огромное количество дополнительных составляющих плова, среди которых мясо и рыба. Самым же популярным среди наших соотечественников считается плов со свининой, хотя на его родине вместо свинины чаще всего используют баранину.

Как приготовить плов со свининой

Как приготовить плов со свининой. Готовить дома.

Для приготовления плова со свининой нарезаем небольшими кусочками мясо и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами, трем на на крупной терке морковь. Затем добавляем лук и морковь к мясу и слегка обжариваем.

Далее добавляем 4 стакана воды или мясного бульона. Кладем чищеный чеснок, перец горошком и соль. Тушим с луком и морковью до готовности. Не забываем периодически снимать пенку.

Моем рис и замачиваем в горячей воде на 30 минут. После готовности моркови и лука, добавляем рис. Затем перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой и готовим еще 20-25 минут.

Плов со свининой. Рецепт

  • 750 грамм свинины;
  • 2 лука репчатого;
  • 1 морковь;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 2 стакана риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец черный (горошком);
  • 1 чайная ложка соли;
  • растительное масло.

Плов со свининой — это необыкновенно вкусное блюдо, так и веющее загадочными ароматами востока. Блюдо отлично подойдет для повседневного употребления и станет ярким дополнением праздничного пиршества.

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Славный юбилей Малого ботсада

Предлагаем вам совершить интереснейшую прогулку по аллеям ботанического сада им. Фомина и ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Экскурсия в Святогорск — тур из Харькова (1 день)

Однодневная экскурсия в Святогорскую Лавру, посещение Изюма. Бронируйте онлайн. ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...