Салат Мимоза


Салат Мимоза — популярный праздничный салат, основными составляющим которого являются рыбные консервы, яйца, лук и майонез. Салат Мимоза получил свое название благодаря своему виду — поверхность салата весьма напоминает цветы мимозы, рассыпанные на снегу. Классический рецепт салата Мимоза предполагает использование консервированной лососины, лука репчатого, белков, желтков, твердого сыра, сливочного масла и майонеза. Благодаря желткам яиц, которыми посыпают салат сверху, обеспечивает его сходство с цветками мимозы.

Салат Мимоза

Как приготовить салат Мимоза. Готовить дома.

Для приготовления салата Мимоза отвариваем картофель и морковь. Даем им остыть и чистим. Затем трем картофель и морковь на мелкой терке.

Мелко нарезаем лук. Чтобы лук не горчил, заливаем его кипятком, оставляем на 10 минут, затем сливаем воду слить и промываем в холодной воде.

Варим яйца. Чистим. Отделяем белок от желтка. Отдельно трем их на мелкой терке.

С консервированной рыбы сливаем масло и разминаем рыбу вилкой. Далее выкладываем наши консервы на дно миски, сверху смазываем майонезом.

Поверх рыбы выкладываем белки и также смазываем майонезом. На белки выкладываем морковь; смазываем майонезом. Затем выкладываем лук и картофель. Немного солим и смазываем майонезом. Верх салата присыпаем желтком.

Салат Мимоза. Рецепт

  • 200 грамм консервированной рыбы;
  • 300 грамм картофеля;
  • 200 грамм моркови;
  • 150 грамм лука;
  • 4 яйца;
  • соль;
  • майонез.

Салат Мимоза — очень вкусный и питательный салат. Он с легкостью украсит ваш праздничный стол, оставив гостей довольными и сытыми. К столу салат можно подать украшенным зеленым луком и зеленью.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить салат «Мимоза».

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Терношорская Лада, Шешоры + Гуцульская свадьба

Верховина, Криворивня, Косов, лижники в Яворове, Серебристые водопады, дегустация настоек и чая ...

Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Славный юбилей Малого ботсада

Предлагаем вам совершить интереснейшую прогулку по аллеям ботанического сада им. Фомина и ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...