Сырники


Сырники — блюдо украинской и русской кухни в виде небольших лепешек из творога. Более всего сырники напоминают жареные оладьи из творога, смешанного с яйцами и мукой (хотя некоторые кулинары и не добавляют муку в сырники). Обычно сырники жарят на подсолнечном масле, но по неким рецептам их запекают в духовке. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но существуют и рецепты, в которых используют и другие добавки. К столу сырники, как правило, подаются со сметаной или вареньем.

Сырники

Как приготовить сырники. Готовить дома.

На самом первом этапе приготовления сырников необходимо смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошенько перемешать до образования более-менее однородно массы. Если для блюда используется сладкая творожная масса, использования сахара можно избежать.

Смоченной в воде столовой ложкой набираем небольшое количество творожной массы, валяем в муке и формируем лепешку произвольной формы. Далее обжариваем сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до полной готовности с обеих сторон.

Сырники. Рецепт

  • 250 грамм творога или сладкой творожной массы;
  • 1 яйцо — 1 шт;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • 0,5 стакана муки;

Сырники — это десерт, который не нуждается в представлении. Они просты и изысканы, приятны на вкус и очень питательны. Сырники отлично подойдут в качестве завтрака и насытят ваш организм полезными веществами, подарив при это незабываемые вкусовые ощущения.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить сырники.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Эльслотс: комфорт и безопасность

Команда профессионалов обеспечит комфортный и безопасный отдых в онлайн клубе Эльслотс. Увлекательное ...

Зимнее восхождение на Говерлу (2 дня)

Восхождение на Говерлу – это нелегко, но очень волнующе и захватывающе. Такие ...

Мастер-класс по росписи новогодних игрушек

Новогодняя елочная игрушка – один из главных атрибутов новогодних праздников. Порадуйте себя ...

10 изюминок Закарпатья. Зимний вариант

Приглашаем отправиться в уникальный зимний экскурсионный тур – пересчитывать 10 изюминок Закарпатья! ...

Дегустационно-термальный тур «Феерии новогоднего Закарпатья»

Вы сможете увидеть и прочувствовать всё, чем так славится Закарпатье – прекрасные ...

Новый год в Карпатах, Буковель и Драгобрат. Поезд

Горнолыжный тур на Новый Год в Ясиня, Буковель и Драгобрат. Горнолыжные курорты ...

Необычные истории в обычном киевском трамвае

Мы поговорим об истории главного действующего персонажа в нашей экскурсии – о ...

Новый год в Карпатах, Буковель и Драгобрат + Львов. Автобусный тур

Новогодний тур в Карпаты: Ясиня, Буковель, Драгобрат. Горнолыжный отдых и зимние развлечения. ...

Тайны Царского сада

Мы предлагаем совместить приятное с полезным и не просто пройтись пешей прогулкой ...

Софийский и Михайловский соборы

Во время экскурсии мы посетим Софийский и Михайловский соборы и узнаем о ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...