Сырники


Сырники — блюдо украинской и русской кухни в виде небольших лепешек из творога. Более всего сырники напоминают жареные оладьи из творога, смешанного с яйцами и мукой (хотя некоторые кулинары и не добавляют муку в сырники). Обычно сырники жарят на подсолнечном масле, но по неким рецептам их запекают в духовке. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но существуют и рецепты, в которых используют и другие добавки. К столу сырники, как правило, подаются со сметаной или вареньем.

Сырники

Как приготовить сырники. Готовить дома.

На самом первом этапе приготовления сырников необходимо смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошенько перемешать до образования более-менее однородно массы. Если для блюда используется сладкая творожная масса, использования сахара можно избежать.

Смоченной в воде столовой ложкой набираем небольшое количество творожной массы, валяем в муке и формируем лепешку произвольной формы. Далее обжариваем сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до полной готовности с обеих сторон.

Сырники. Рецепт

  • 250 грамм творога или сладкой творожной массы;
  • 1 яйцо — 1 шт;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • 0,5 стакана муки;

Сырники — это десерт, который не нуждается в представлении. Они просты и изысканы, приятны на вкус и очень питательны. Сырники отлично подойдут в качестве завтрака и насытят ваш организм полезными веществами, подарив при это незабываемые вкусовые ощущения.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить сырники.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Терношорская Лада, Шешоры + Гуцульская свадьба

Верховина, Криворивня, Косов, лижники в Яворове, Серебристые водопады, дегустация настоек и чая ...

Невероятная Боржава: гора Великий Верх — водопад Шипот

Самая живописная и благоприятная для пеших прогулок карпатская полонина Боржава ждет вас! ...

Фестиваль воздушных шаров в Переяславе

С 8 по 12 мая в Переяславе пройдет фестиваль воздухоплавания, первый в ...

Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольском

Тур выходного дня на Фестиваль воздушных шаров в Каменец-Подольский. 17-19 мая 2019 ...

Полеты на воздушных шарах в Переяславе

Мечтаете полетать на воздушном шаре? Пришло время воплотить мечту в жизнь! Совершите ...

Бархатные Карпаты (5 дней)

Пять дней отдыха среди бархатных гор, свежего воздуха, вкусных обедов и завтраков ...

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать ...

Велоэкскурсия «Кинь-Грусть и в Пущу!»

Приглашаем вас покататься на велосипедах по историческим местам, где когда-то очень давно ...

Славный юбилей Малого ботсада

Предлагаем вам совершить интереснейшую прогулку по аллеям ботанического сада им. Фомина и ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...