Сырники


Сырники — блюдо украинской и русской кухни в виде небольших лепешек из творога. Более всего сырники напоминают жареные оладьи из творога, смешанного с яйцами и мукой (хотя некоторые кулинары и не добавляют муку в сырники). Обычно сырники жарят на подсолнечном масле, но по неким рецептам их запекают в духовке. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но существуют и рецепты, в которых используют и другие добавки. К столу сырники, как правило, подаются со сметаной или вареньем.

Сырники

Как приготовить сырники. Готовить дома.

На самом первом этапе приготовления сырников необходимо смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошенько перемешать до образования более-менее однородно массы. Если для блюда используется сладкая творожная масса, использования сахара можно избежать.

Смоченной в воде столовой ложкой набираем небольшое количество творожной массы, валяем в муке и формируем лепешку произвольной формы. Далее обжариваем сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до полной готовности с обеих сторон.

Сырники. Рецепт

  • 250 грамм творога или сладкой творожной массы;
  • 1 яйцо — 1 шт;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • 0,5 стакана муки;

Сырники — это десерт, который не нуждается в представлении. Они просты и изысканы, приятны на вкус и очень питательны. Сырники отлично подойдут в качестве завтрака и насытят ваш организм полезными веществами, подарив при это незабываемые вкусовые ощущения.

Кулинарные курсы Киева — для тех кто хочет научиться готовить сырники.

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Гуцульські Карпати + Буковель (зимовий варіант)

Засніжені гори, водоспади, катання на лижах і санках, інтерактивні музеї, забави, співи ...

Гуцульские Карпаты + Буковель (зимний вариант)

Заснеженные горы, водопады, катание на лыжах и санках, интерактивные музеи, игры, песни ...

Чернівці, Кам’янець-Подільський і Хотин

Запрошуємо вас оглянути чудові пам’ятки історії, культури та природи Буковини й Поділля ...

Черновцы, Каменец-Подольский и Хотин

Приглашаем вас осмотреть великолепные памятники истории, культуры и природы Буковины и Подолья ...

Карпати на 1 день (зимовий варіант)

Засніжені вершини Бескидів, гірські фортеці, ріки та потоки, незаймана природа, чисте повітря ...

Карпаты на 1 день (зимний вариант)

Заснеженные вершины Бескид, горные крепости, реки и потоки, нетронутая природа и чистый ...

Экскурсия на фабрику елочных игрушек + мастер-класс

Скоро Новый Год, а у вас еще совсем не новогоднее настроение? Обещаем ...

Эбру — живопись на воде

Приглашаем вас окунуться в мир восточной красоты вместе с профессиональными художниками, которые ...

Живопись жидким акрилом

Полное погружение в абстрактное искусство ждет вас на мастер-классе по жидкому акрилу. ...

Шоколадная ночь в «Шоколадном домике»

В прекрасных, завораживающих ночных интерьерах Шоколадного домика вас ожидает увлекательная история особняка, ...

Читайте также:

Роллы. Коротко о вкусном

Удивительно, как быстро рисовые рулетики с морепродуктами покорили мир. Их можно заказать на ланч или к празднику, а ...

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...