Торт Медовик


Торт Медовик — прекрасный и очень вкусный торт, любимый детьми и взрослыми с самого детства. Принцип приготовления данного лакомства довольно просто, а полученный результат принесет радость Вам и Вашим близким. Главным ингредиентом торта Медовик является мед, входящий в состав теста; отсюда и соответствующее название — Медовик.

Торт Медовик фото

Как приготовить торт Медовик. Готовить дома.

Для приготовления торта Медовик растапливаем на водяной бане маргарин со сливочным маслом. Далее добавляем сахар, мед и нагреваем. В процессе нагревания помешиваем до образования однородной массы.

Добавляем разрыхлитель (как вариант, соду) и снова помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Затем снимаем с водяной бани и остужаем.

Далее добавляем яйца, тщательно перемешивая. Добавляем муку и замешиваем тесто. Из полученного теста, раскатывая формируем коржи (7-8 частей). Выпекаем коржи в духовке разогретой до 180 градусов.

Для приготовления крема взбиваем миксером сливочное масло до образования пышной массы. Не прекращая взбивать, добавляем вареное сгущенное молоко и опять же взбиваем до получения пышной однородной массы.

Далее смазываем готовые коржи получившимся кремом. Торт можно украсить: для этого используем крошку коржей либо же печенья.

Торт Медовик. Рецепт

— для теста

  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды);
  • 1 стакан сахара;
  • 125 грамм сливочного масла (маргарина);
  • 3 стакана муки.

— для крема

  • 300 грамм сливочного масла;
  • 1,5 банки вареного сгущенного молока.

Торт Медовик никогда не оставит Вас разочарованными. Его вкус тяжело описать — можно (даже стоит) только попробовать. В результате, торт получается очень нежным, а благодаря меду, Медовик обретает еще и невероятно приятный аромат. Приятного аппетита!

Это блюдо можно научиться готовить на кулинарных курсах Киева

Хочешь всегда быть в курсе свежих событий?

Подпишись на нашу рассылку прямо сейчас:

Введите e-mail:

Следите за новостями и анонсами на Facebook

Автор: Nazariy Ustyannik

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
У каждого в жизни должен случиться Херсон

...

Национальный балет Грузии «Сухишвили»

7 и 8 марта во Дворце "Украина" пройдут концерты всемирно известного ансамбля ...

Les meilleures chansons de NOTRE DAME de PARIS

С 14 по 18 февраля во Дворце "Украина" состоится концерт-сенсация Les meilleures ...

Евгений Хмара

17 декабря на сцене дворца "Украина" выступит украинский пианист-виртуоз Евгений Хмара. ...

Загадочная Татарка

Хотите узнать больше о любимом городе? Бронируйте экскурсию «Загадочная Татарка». ...

Мастер-класс греческой кухни

На мастер-классе греческой кухни, мы раскроем все кулинарные секреты этой страны! ...

Мастер-класс тайской кухни

Мастер-класс тайской кухни в Киеве это возможность повысить свое кулинарное мастерство и ...

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон

Мастер-класс по приготовлению капкейков и макарон. Какие крема и начинку можно использовать? ...

Мастер-класс испанской кухни

Мастер-класс испанской кухни. Что нужно знать об испанской кухне? Какие техники существуют ...

Мастер-класс молекулярной кухни

Посетив мастер-класс молекулярной кухни, вы не только узнаете о необычном направлении в ...

Читайте также:

Очень вкусный рецепт солянки

Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. ...

Лучшие рецепты шашлыков к майским праздникам

Можете себе представить майский пикник без шашлыка? Нет? Тогда рецепты лучших шашлыков на майские праздники ждут! Готовимся к ...

Праздничный стол на 8 марта. Что приготовить

Relax.com.ua подготовил подборку рецептов, которыми вы сможете сразить Ваших дам наповал. ...