Воскресный обед: пшенично-сырный суп, курица с апельсинами, и банановое мороженное


В воздухе уже отчетливо запахло Новым Годом, и пора уже планировать, что приготовить к праздничному столу. Этой темы мы коснемся уже в следующий раз, а сегодня, вместе с Relax.com.ua мы займемся приготовлением максимально простого, но при этом вкусного и сытного обеда.

Итак, мы будем готовить пшенично-сырный суп, курицу с апельсинами, и банановое мороженное. Приготовление потребует определенной подготовки: за 3 часа до готовки, мы заливаем крупу водой, и отправляем в морозилку бананы. Сперва, ставим в духовку курицу, затем занимаемся супом, а мороженное готовим непосредственно перед подачей.

Рецепт пшенично-сырного супа

Пшенично-сырный суп

Ингредиенты

  • 75 г. пшеничной крупы;
  • 1 л. бульона;
  • 200 г. плавленого сыра ;
  • 150 г. сосисок;
  • 1 луковица;
  • растительное масло, зеленый лук, соль, перец.

Приготовление

  1. Крупу замачиваем в холодной воде.
  2. Лук шинкуем, сосиски режем кольцами.
  3. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  4. Добавляем к луку сосиски и обжариваем около 5 минут.
  5. В кипящий бульон добавляем крупу, лук и сосиски, варим около 5 минут (до разбухания крупы).
  6. Добавляем в суп сыр, и продолжаем варить, пока сыр не растворится (еще минут 5).
  7. Выключаем огонь, добавляем соль и перец, и даем несколько минут настояться под крышкой.
  8. Подаем, посыпав зеленым луком.

Суп у нас получился достаточно «плотный», и на второе мы подадим курицу с необычным азиатским вкусом.

Рецепт курицы с апельсинами

Курица с апельсинами

Ингредиенты

  • 0.5 кг куриного мяса – можно использовать любые части;
  • 2 апельсина;
  • 1 крупная луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • корень имбиря;
  • специи, соль, перец.

Приготовление

  1. Снимаем цедру с одного апельсина, и выдавливаем из него сок.
  2. Чистим и мелко режем пару см. корня имбиря, смешиваем его с соком, солим и перчим. Можно добавить душистые травы типа орегано.
  3. Остальные апельсины и лук режем на крупные дольки.
  4. Части курицы выкладываем в посуду для запекания вместе с луком и апельсинами, сверху поливаем соусом.
  5. Запекаем в предварительно разогретой духовке около 40 минут при 200 С.
  6. Подаем с рисом.

После такого сытного второго блюда, на десерт мы подадим легкое банановое мороженное, основная особенность которого в том, что оно готовится очень просто, при этом — без молока! Но предупреждаю: готовить лучше непосредственно перед подачей — тает это мороженное достаточно быстро…)))

Как приготовить банановое мороженное

Банановое мороженное

Ингредиенты

  • 6 крупных бананов;
  • пакетик ванильного сахара;
  • горсть орехов и кусочек шоколада для подачи.

Приготовление

  1. Бананы чистим, режем тонкими кольцами и отправляем в морозилку на 3 ч.
  2. Достаем из морозилки, добавляем ванильный сахар, и блендером взбиваем в однородную массу.
  3. Посыпаем тертым шоколадом, орехами, и подаем.

Как видите, рецепты сегодня очень и очень простые, к тому же готовка займет у Вас совсем немого времени и сил, так что берите их на вооружение, и — приятного аппетита!

Не упустите возможность поделиться этими рецептами с Вашими друзьями в социальных сетях!

Понравилось блюдо? Делитесь Вашим мнением с нами и другими подписчиками портала Relax.com.ua

Автор: Anton Pavlenko

[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Недельный отдых в Закарпатье

Предлагаем вдохнуть аромат весенних Карпат, с головой окунуться в колорит гостеприимства и ...

Каникулы в Карпатах для детей и взрослых

Карпаты вдохновляют и согревают! Пришло время согреться и развлечься в Карпатах ! ...

Как обезопасить фруктовые деревья от вредителей

Сеточные колпаки для деревьев - одни из лучших способов защитить кору от ...

Экскурсия по Киеву на самокатах

Не любите долго ходить на экскурсиях? Предлагаем ездить на самокате! ...

Жители Киева и гости столицы! Все на дружеские соревнования по картингу!

Жители Киева и гости столицы, приглашаем вас на дружеские соревнования по картингу! ...

Фестиваль повітряних куль в Східниці

15-17 червня в Східниці пройде Фестиваль повітряних куль. Замовляйте місця в ексклюзивному ...

Фестиваль воздушных шаров в Схиднице

15-17 червня в Східниці пройде Фестиваль повітряних куль. Замовляйте місця в ексклюзивному ...

Відпочинок в Скадовську

Хотите ярко отдохнуть всей семьей? Теплая вода, нежный песочек и море позитива ...

Отдых в Скадовске

Хотите ярко отдохнуть всей семьей? Теплая вода, нежный песочек и море позитива ...

Літній тиждень на Черкащині — тур по Україні

Приглашаем вас отправиться в недельный тур, чтобы изучить неизвестную и мистическую Черкащину. ...

Читайте также:

Воскресный обед: суп из цветной капусты, мусака, и завиванец

Cегодня будем готовить блюда болгарской кухни: суп из цветной капусты, мусаку (это запеканка из картофеля и фарша), и ...

Воскресный обед: елебрад, запеченная рыба и кладдкака

Сразу же расшифрую - на первое, у нас будет пивной суп, рыба - это рыба, а на десерт ...

Воскресный обед: суп с курицей и кукурузой, чили кон карне, и пирог «трес лечес»

В такую замечательную солнечную погоду, хочется чего-то яркого и необычного, поэтому, сегодня мы с Relax.com.ua будем готовить блюда ...