Выращиваем авокадо в домашних условиях

Плоды авокадо давно стали привычным продуктом на нашем столе. А уж правильное питание без этого фрукта и вовсе сложно представить, ведь несмотря на большое количество жиров, авокадо — диетический продукт.  У него огромное количество преимуществ:

• содержит много калия;
• служит источником полезных жиров;
• богато клетчаткой;
• снижает уровень холестерина;
• ускоряет усвояемость питательных веществ;
• насыщено антиоксидантами.

Многих интересует вопрос, а можно ли вырастить авокадо из косточки? Журналисты сайта Вести провели небольшой эксперимент и рассказали, как вырастить авокадо в домашних условиях. Мы готовы поделиться полезными советами.

С чего начать?

Для начала отправляйтесь в магазин и купите спелое авокадо. Отдавайте предпочтение мягким плодам с глянцевой кожицей, без порчи. и вмятин. Если не удастся найти спелый фрукт, можете взять незрелый, дома завернуть в бумагу и оставить в темном месте  при комнатной температуре на 2-3 дня.

Следующий шаг — вынуть косточку из плода. Для этого аккуратно делаете разрез и делите авокадо на две половинки. Косточка спелого плода легко поддастся, если вы ее немного подденете ложкой. После этого ее следует промыть и обсушить. Первый этап позади!

Проращиваем семя

Перед проращиванием косточку нужно подготовить, для чего толстой иглой следует сделать 4 прокола по бокам (глубина примерно 2-3 миллиметра) и вставить в них зубочистки. В емкость налейте чистую воду и поместите туда косточку толстым концом в воду, после чего поставьте емкость на солнечное место. Не забывайте раз в 2-3 дня менять воду. Примерно через 2-4 недели должен появится корень. Когда его длина достигнет 3 см, это означает, что косточка готова к пересаживанию в грунт.

Пересаживаем в грунт

На этом этапе следует подобрать горшок с диаметром 12-15 см, а также приобрести магазинный грунт с пометкой «Для комнатных растений». Земля из сада не подходит. При покупке грунта обратите внимание, чтобы был указан PH 7.

Смешайте грунт с чистым песком и торфом в пропорции 1:1:1. В горшок насыпьте дренажный слой из гравия (1-2 см). Увлажните почву, разрыхлите и насыпьте ее в горшок. В центре сделайте углубление  и осторожно поместите туда косточку, примерно наполовину углубив в почву.

Читайте также: Как вырастить арбуз в домашних условиях.

Уход за авокадо

Для роста авокадо следует создать необходимые условия:

• регулярный полив — поливать следует  по мере высыхания почвы. В теплое время года достаточно один раз в неделю. Зимой — раз в две-три недели.;
• соблюдение температурного режима — в теплое время года достаточно придерживаться комнатной температуры в помещении, но не выше 25°С. Зимой достаточно 10-12°С, поэтому можно вынести вазон на застекленную лоджию или утепленный балкон;
• купирование ростка для формирования кроны. Росток нужно регулярно подрезать. Когда на верхушке появится больше восьми листьев, необходимо срезать верх острыми ножницами. Первую обрезку  делают весной, когда начинается активный рост. В дальнейшем верхушку срезают после появления 5-6 листьев;
• ежегодное пересаживание в горшок большего объема. По мере роста корневой системы необходимо регулярно пересаживать авокадо в горшок побольше. Лучшее время для пересадки – начало марта. В процессе важно не повредить корневую систему.

Условия выращивания авокадо

В условиях городской квартиры выращивание авокадо требует соблюдения определенных правил ухода. Тропические растения прекрасно растут, если климат влажный и теплый. Поэтому нужно придерживаться определенных требований:

• влажность воздуха не менее 80% (для увлажнения воздуха можно рядом с растением поставить емкость с водой);
• температура не ниже 25°С;
• постоянный доступ к прямым солнечным лучам, поэтому поставьте горшок на солнечной стороне квартиры, на подоконник или настенную подставку;
• отсутствие сквозняков.

Соблюдение всех правил станет гарантией того, что у вас легко получится вырастить авокадо  в домашних условиях.