Идея для выходного: Чайная церемония своими силами


Мы ждем выходные с нетерпением. Стараемся запланировать что-то особенное, необычное, чтобы набраться сил на следующую трудовую неделю, и хорошо провести время. Не каждый захочет провести выходные вне дома. Для любителей домашнего отдыха и восточных церемоний  Relax.com.ua предлагает попробовать провести чайную церемонию своими силами.

Идея для выходного: Чайная церемония своими силами

Помните фразу из фильма «Белое солнце пустыни: «Восток — дело тонкое»? Так вот, и чайная церемония тоже процедура тонкая, изящная.

Чайная церемония — это целое искусство, правильность которого зависит от многих факторов.

Возникает вопрос, что же важно для домашней чайной церемонии прежде всего.

Чайная церемония — это мероприятие  для небольшого количества людей, не больше пяти человек. Одеваться для чайной церемонии нужно в светлые тона. Перед началом церемонии нужно снять обувь, а сидеть лучше на ватных подушках. Ноги не нужно скрещивать, а вытягивать их в сторону соседа неприлично.

Первое, что нужно выбрать, это посуда. Лучше всего заваривать чай в глиняных заварниках, в них он отлично раскрывает свои качества. Чашечки желательно брать с белыми стенками и дном, они должны быть небольшого размера.

Если Вы хотите, чтобы чайная церемония прошла по всем правилам Востока, то чай желательно заваривать в гайванях — специальных чашках типа пиалы объемом 200-250 мл, но с резким расширением в верхней части и с крышкой, диаметр которой меньше диаметра верхнего края чашки. Все это можно купить в магазинах.

Очень важным в заваривании чая является вода. Она должна быть чистой, свежей, можно с родника. Если вы для чайной церемонии выберете черный чай, то его нужно заливать крутым кипятком, а другие сорта чая завариваются водой 80-90 градусов.

И так, предположим, что вы определись с сортом чая (или выбрали несколько). Теперь приступим к тому, как проводить чайную церемонию.

Читайте также:  Видео чайной церемонии. Смотреть урок онлайн

Для начала согрейте чайник и чашечки, обдав их кипятком, затем высушите посуду. Это делается для того, чтобы эфирные масла, которые содержатся в чае, смогли полностью раскрыться и подарить  Вам аромат и насыщенный вкус.

В высушенный чайничек насыпьте заварку. Как рассчитать количество заварки? Количество заварки зависит от сорта чая, но в среднем — чайная ложечка на одну чашечку.

Определившись с количеством заварки, засыпаем ее в чайничек и заливаем его водой на одну треть. Это еще не готовый чай, его пить нельзя. Эта вода лишь смоет пыль с чая, ее нужно слить.

Слив воду, заварите чай снова. На этот раз заливайте воду в чайничек до крышечки. Чай должен настояться минут 5-10.

После того, как чай настоится его можно разлить в чашечки и пить. А пить , как и заваривать, тоже нужно правильно.  Пить чай (по восточным традициям) нужно только с близкими и приятными Вам людьми, во время чаепития можно разговаривать, но в основном о чае, и пить мелкими глоточками, не нужно ждать пока он остынет.

Приятного чаепития!

Автор: Наталия Новикова

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Пешеходная экскурсия «От усов до хвоста»

Если вы хотите подружиться с братьями нашими меньшими и узнать больше о ...

«Где учатся волшебники» — экскурсия-квест для школьников

Вы побываете в киевском Хогвардсе, где сегодня учатся настоящие волшебники, узнаете множество ...

Мастер-класс греческой кухни

На мастер-классе греческой кухни, мы раскроем все кулинарные секреты этой страны! ...

Парк «Сколевские Бескиды»

Сколевские Бескиды - Национальный природный парк Украины. расположенный на территории Львовской области. ...

Мастер-класс французской кухни

Мастер-класс французской кухни с профессиональным шеф-поваром. Бронируйте кулинарный мастер-класс онлайн. ...

Винница + фонтан ROSHEN (2 дня)

Живописная Винница и самый большой светомузыкальный фонтан Европы. Музей-скансен Пирогова и покрытая ...

Закарпатский вояж. Тур по Закарпатью

“Закарпатский вояж” - шестидневный тур в Закарпатье. Вы увидите исторические памятники, ...

Средневековое наследие. Тур по замкам Западной Украины

Хотите побывать в Средневековье? Тур по замкам Западной Украины – именно то ...

Трипольский круг. Экскурсия в Канев, Переяслав-Хмельницкий и Ржищев

Хотите интересно провести выходной день? Однодневный экскурсионный тур «Трипольский круг» - увлекательное ...

Бакотский скальный монастырь

Бакотский скальный монастырь в Хмельницкой области, находится на территории бывшего села Бакота, ...

Читайте также:

Фестивали воздушных шаров в Украине 2018

Фестивали воздушных шаров в Украине, которые пройдут в 2018 году. Когда и где полетать. Актуальные даты фестивалей воздухоплавания. ...

День Святого Николая в Киеве: как порадовать своего ребенка

У вас есть прекрасная возможность порадовать сына или дочку и вместе с ними окунуться в очарование зимней сказки. ...

Новогодние туры по Украине: куда поехать на зимние праздники?

На relax) вы найдете много новогодних туров по Украине, но самые интересные из них мы собрали для вас ...