Собираем грибы. Что важно знать


На улице осень, а это значит, что пришло время собирать грибы. Поиск грибов — это чудесное и увлекательное, однако опасное, занятие. Что важно знать, собирая грибы? Об этом Вам расскажет Relax.com.ua.

Собираем грибы. Что важно знать

Источник фото: http://ya-gribnik.ru

Во-первых, собравшись в лес, не забудьте взять с собой теплую одежду, компас, а также зарядите свой телефон. Погрузившись в занимательный процесс поиска грибов, вы можете забыть о времени, а осенним вечером сильно похолодает. К слову, старайтесь надевать яркую заметную одежду, ведь если Вы, не дай Бог, потеряетесь в лесу, в красочной вещице найти Вас будет легче, нежели в одежде, сливающейся с деревьями и кустами.

Во-вторых, отправляться собирать грибы лучше с утра. Постарайтесь проснуться рано, и с 6-7 утра уже увлеченно искать грибы. Не ищите грибы в жаркую погоду, в таких температурных условиях проявляются ядовитые свойства грибов. Явным признаком того, что идти по грибы самое время, является прошедший в солнечный день легкий дождик.

Читайте также: Идея на выходные: В лес по грибы и ягоды

Советуем Вам также оберегать себя от возможных неприятностей. Не берите неизвестные Вам грибы. Ведь в таком случае вы запросто можете отравиться сами и угостить некачественными грибами членов семьи или друзей. Что касается грибов, которые брать можно, отметим, что в лесах нашей страны чаще всего можно наткнуться на белые грибы, лисички, черные грузди, польские грибы и маслята. Поэтому советуем Вам изучить внешний вид перечисленных грибов.

Важным признаком съедобности или ядовитости грибов является основание ножки. У смертельно ядовитых грибов внизу ножки имеется клубнеподобное утолщение и пустота.

Обратите внимание также на расположение участка леса, где вы собрались искать грибы. Не ищите грибы рядом автомобильными дорогами, промышленными предприятиями и железнодорожными путями. Дело в том, что всевозможные загрязнения земли и воздуха грибы впитывают, как губка.

Стоит также сказать о емкости, в которую Вы будете складывать грибы в процессе их сбора. Советуем Вам собирать грибы в плетеную корзину из деревянных прутьев, ведь так грибы лучше сохранятся. В целлофановых и бумажных пакетах Ваш грибной «урожай» быстро сопреет и испортится. Кстати, чтобы собранные Вами грибы точно дожили до своего приготовления, в корзину их следует укладывать шляпками вниз.

После сбора грибов постарайтесь как можно быстрее их приготовить, желательно сделать это через 4-5 часов с момента окончательного наполнения грибами Вашей корзины. Если грибы не использовать сразу, даже качественные и съедобные экземпляры могут стать причиной отправления.

Если после приготовления и принятия в пищу собранных грибов, Вы почувствуете тошноту или боли в желудке, немедленно обратитесь к врачу, ни в коем случае не пренебрегайте правилами безопасности.

Отдельно хочется поделиться с читателями рецептами вкусных блюд с грибами. Порадуйте семью супом или салатом из шампиньонов, грибным пирогом или же картошкой с грибами.

Удачного Вам похода в лес и богатого грибного «урожая»!

Автор: Ольга Будько

[review]
  • Николай

    Вот поэтому я и не хожу в лес) Городскому жителю очень сложно понять — где нормальный гриб, а где не нормальный. Мухомор узнать, конечно, не сложно, а если что-то другое «замаскированное». Лучше уж шампиньоны в магазине покупать)

    • Ольга Будько

      Согласна, но ради приятных ощущений процесса сбора грибов можно, например, пойти в лес с опытным грибником, если среди Ваших друзей такой есть) Во всяком случае, прогулка по лесу даже без ожидаемого «урожая» — тоже неплохо)

  • Anna

    Я тоже лучше в магазине куплю) А то умею заблудиться в трех соснах

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Горнолыжный тур на Буковель в будние дни (4 дня катания)

Автобусные туры из Киева в Буковель 2017 по будним дням. Выезд каждую ...

Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки (3 дня)

Тур "Рождественские вечера на хуторе близ Диканьки" откроет для вас все очарование ...

Сочельник и Рождество в гуцульских Карпатах

Тур в Гуцульские Карпаты на Рождество. Праздничная программа и ужин с гуцульским ...

Куда поехать в октябре

Куда поехать в октябре, чтобы отдохнуть? Путешествия по Украине, отдых в горах, ...

Мастер-класс «Скетчбукинг»

Скетчбук – не просто мини-альбом для зарисовок. Это настоящая находка для художника, ...

Тур Старый Новый год + фестиваль «Червене вино — 2019» на Закарпатье

Откройте для себя таинство древних обрядов и магию отличного отдыха, отправившись в ...

Рождественские Легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы

Тур "Рождественские легенды Гуцульщины + Буковель и Черновцы" подарит вам заряд ...

В поисках привидений: приключенческий тур на Волынь

Таракановский форт. Замок в Дубно. Кременец. Острог... Четыре места. Четыре призрака. Два ...

Новогоднее Закарпатье

Увлекательный новогодний тур на Закарпатье из Киева. Бронируйте заранее онлайн! ...

Новогодние Черновцы, Каменец, и не только

Новый год – время чудес, поэтому тур «Новогодние Черновцы, Каменец и не ...

Читайте также:

Где встретить Новый Год под Киевом

Что может быть лучшим отдыхом для души и уставшего тела, чем праздник на заснеженной природе и чистом воздухе? ...

Если отдыхать зимой — то только с «Покупон» в Карпатах

Самые выгодные предложения на зимний отдых — на «Покупон»! ...

Бархатный сезон. Путешествия по Украине

Чтобы зимние ночи не были скучны и холодны, вам стоит запастись яркими и теплыми впечатлениями. И поможет в ...