10 самых популярных свадебных блюд


Хлебосольная украинская свадьба – это торжественное мероприятие, которое всегда сопровождается роскошным застольем. В меню обязательно входят салаты, закуски, два горячих блюда и десерты. О самых популярных свадебных угощениях читайте далее.

10 самых популярных свадебных блюд

Источник фото: www.achernishev.ru

  1. Свадебный торт редко выпекают самостоятельно. А заказ в кондитерской делают из расчета 1,5-2 кг на 10 человек.
  2. Каравай – специальный обрядовый хлеб, который используют для благословения молодых. В народной традиции считается символом благополучия и гостеприимства.
  3. Канапе с мясом, сыром или рыбой не только украсят стол, но и помогут заморить червячка после долгой прогулки-фотосессии. Крошечные бутерброды подают с аперитивом.
  4. Салат «Цезарь» — одно из самых известных блюд североамериканской кухни. Свое название он получил не в честь великого и ужасного Гая Юлия Цезаря, а по имени американского повара Кардини Цезаря, который 4 июля 1924 года приготовил это блюдо из минимума оставшихся на кухне ингредиентов.
  5. Жюльен пришел к нам из Франции. Изначально это был особый способ нарезки молодых овощей. Теперь так называют запеченные в сливках грибы (курицу или морепродукты) под сыром
  6. Блины с семгой часто выступают в качестве холодной закуски. Их «скрытое» предназначение – продемонстрировать статус брачующихся и заверить в уважении к приглашенным в ресторан гостям.
  7. Котлеты по-киевски представляют собой куриное филе в панировке, запеченное во фритюре. Их изюминка – наличие кусочка сливочного масла внутри. Существуют вариации, когда к маслу добавляют тертый сыр, зелень или грибы.
  8. Фаршированная рыба родом из Израиля. «Умеет приготовить Гефилте фиш – значит трудолюбивая», — считали еврейские женихи. Стоит отметить, что это блюдо действительно помогало девушкам очаровывать понравившихся мужчин.
  9. Картофель фри – недорогой вариант сытного гарнира, который, впрочем, придется кстати и на роскошной свадьбе. Эта позиция меню обязательна, если среди приглашенных есть гости с детьми.
  10. Голубцы и фаршированный перец занимали почетное место на свадебном столе наших бабушек. В современном меню чаще встречается долма – восточный аналог, где вместо перца и капусты используют виноградные листья.

Организация свадебного банкета – задача ответственная. Рекомендуем Вам не экспериментировать, заказывая разносолы с красивыми названиями, а выбирать то, что уже пробовали или что-то из предложенного выше списка. Веселой свадьбы и приятного аппетита!

Автор: Вероника Цымбал
[review]

СВЕЖЕЕ НА ПОРТАЛЕ
Гид по Мадриду. Куда отправиться и что посмотреть?

Испанская столица припасла много развлечений и интересных мест для всех любителей отправиться ...

Выходные на Драгобрате

Хотите провести незабываемые выходные? Тогда вас ждет 3 дня катания на самом ...

Первое путешествие Словакией

Если вы еще не были в Словакии, предлагаем вам начать знакомство с ...

Говерла + Петрос за 3 дня

Приглашаем вас покорить две наивысшие точки Карпат - Петрос и Говерлу в ...

Тур в Венецию, Вену, Верону и Будапешт (5 дней)

5 дней красоты, романтики и незабываемых впечатлений ждут вас в увлекательном автобусном ...

Неделя в Трускавце (7 дней)

Берегово, Дрогобыч, Золочев, Львов, Мукачево, Олесько, Подгорцы, Синевир, Сходница и Трускавец ждут ...

Must see – Амстердам! (6 дней)

Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие - шестидневный тур "Must see – ...

Экскурсия на Сорочинскую ярмарку. Все на ярмарку! (1 день)

Хотите окунуться в атмосферу народных традиций, погулять среди исторических сельских “хатынок”, отведать ...

Вино, море, пляж и пансионат — отдых в Коблево в 2019 году

Отдых в Коблево можно провести по-разному. Если ищите демократические цены, то одна ...

Берегово+Львов на День Конституции

Спа-отдых в Берегово и интересное Закарпатье — замки, Мукачево, Ужгород, Львов. ...

Читайте также:

Куда поехать на Рождество? Лучшие рождественские туры по Украине

Хотите провести Рождество ярко и незабываемо? Тогда в этом вам поможет подборка рождественских туров от relax). ...

Куда сходить в Киеве на новогодние праздники

Куда же сходить на Новый год? Мы с удовольствием подскажем вам, где будут проходить самые интересные мероприятия! Подарите ...

Не гаджетами едиными: трендовые игрушки для подростков

Современная индустрия детских игр выпускает товары, которые понравятся подростку и станут увлекательным развлечением для всей семьи. О них ...