5 лучших осенних напитков
За окном пасмурно, и холодные струи дождя быстро стекают по оконному стеклу. На небе черные плотные тучи, которые совсем убивают надежду на появление солнышка.
И это все навевает тоску и печаль. Если у вас такие же ощущения, Relax.com.ua предлагает вам ознакомиться с лучшими напитками осени, которые смогут не только согреть вас, но и поднять настроение, особенно если пить их не в одиночку, а в кругу веселых друзей или заботливой семьи.
Источник фото: ivona.bigmir.net
Поскольку осень – пора первых простуд и инфекционных заболеваний, Relax.com.ua предлагает вам попробовать имбирный чай. Готовить его очень просто, да и приобрести свежий корень имбиря в супермаркете сегодня не составляет трудностей.
Имбирный чай
Источник фото: lekpravda.com
Вам понадобится:
— корень имбиря (небольшой кусочек, не более 4 см);
— 1 стакан кипяченой воды;
— 1 стакан молока;
— 1 чайная ложка листового черного или зеленого чая;
— сахар по вкусу, можно заменить медом.
Корень имбиря почистить, но не срезать кожицу, а счищать, как у молодого картофеля. Затем можно корень натереть на терке или порезать мелкими кубиками. В кастрюльку вылить молоко, воды, добавить имбирь, сахар и чай. Довести смесь до кипения и настоять 20 минут. Затем чай процедить. Если вы заменили сахар медом, то мед добавляйте уже в готовый напиток.
Кстати, если вы не любите молоко, то можно приготовить имбирный чай только на воде, и для вкуса добавить в него несколько долек лимона и по желанию одну-две гвоздички.
Горячий шоколад
Источник фото: ru-gdefon.com
Рецептов горячего шоколад очень много, его можно готовить как на воде, так и на молоке или сливках. Relax.com.ua предлагает вашему вниманию рецепт классического горячего шоколада.
На две порции следует взять:
— 100 граммовую плитку темного шоколада;
— 0,5 литра молока;
— 1-2 столовые ложки сахара.
Молоко подогреть, но не кипятить. Когда молоко нагреется, добавить сахар. Потом медленно добавлять кусочки шоколада, помешивая до полного растворения. Как только шоколад растворится – напиток готов. Его можно перелить в стаканы или кружки и украсить чем-нибудь приятным и ароматным на ваш вкус и выбор.
Глинтвейн
Источник фото: eda-crimea.com
Relax.com.ua предлагает рецепт безалкогольного глинтвейна.
Понадобится:
— чай каркаде;
— специи (корень имбиря, гвоздика, кардамон, корица, мускатный орех);
— мед;
— вода.
В эмалированную, а лучше стеклянную посуду положить чай и специи, залить кипяченой водой и настаивать под крышкой около получаса. Затем напиток процедить и добавить в него мед и ломтик лимона. Этот напиток одарит вас прекрасным ароматом осени, согреет и на несколько часов подарит умиротворенный, волшебный оптимизм.
Грог
Источник фото: graziamagazine.ru
Классически грог – это горячий ром, разбавленный водой или чаем, в пропорции один к одному.
Понадобится на две порции:
— крепкий свежезаваренный черный чай из расчета 2 чайные ложки заварки на 300 мл воды;
— 100 мл темного рома;
— сок лимона;
— коричневый сахар;
— гвоздика;
— корица;
— мед.
В заваренный чай влить сок лимона, добавить сахар, гвоздику, корицу и дайте настояться 5 минут. Затем в чашки добавить по 50 мл рома, и влить процеженный чай. Если сахара недостаточно, добавьте мед.
Горячий ирландский кофе
Источник фото: womanway.com.ua
Для его приготовления нужно:
— 1-2 чайные ложки молотого кофе;
— 30 мл виски;
— 1 чайная ложка коричневого сахара;
— молотая корица.
Сварить крепкий кофе эспрессо. Затем в высокий стакан положить ложку сахара и залить виски. Эту смесь разогреть на водяной бане, пока сахар не растает. Затем в стакан слить кофе. Традиционно кофе по-ирландски сверху украшается шапкой взбитых сливок и посыпается корицей.
Relax.com.ua желает вам приятного аппетита и тепла в уютном домашнем кругу!
Автор: Irina Shevchenko
[review]